{"id":158326,"date":"2025-12-18T17:14:25","date_gmt":"2025-12-18T17:14:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/158326\/"},"modified":"2025-12-18T17:14:25","modified_gmt":"2025-12-18T17:14:25","slug":"magda-gessler-w-ogniu-krytyki-chodzi-o-jedno-z-dan-w-menu-u-fukiera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/158326\/","title":{"rendered":"Magda Gessler w ogniu krytyki. Chodzi o jedno z da\u0144 w menu „U Fukiera”"},"content":{"rendered":"

Wszyscy kojarz\u0105 Magd\u0119 Gessler<\/a> z mi\u0142o\u015bci\u0105 do gotowania i programem „Kuchenne rewolucje”, kt\u00f3ry prowadzi ju\u017c od 15 lat, nie ka\u017cdy wie jednak, \u017ce gwiazda z wykszta\u0142cenia jest malark\u0105, a studia uko\u0144czy\u0142a na Kr\u00f3lewskiej Akademii Sztuk Pi\u0119knych \u015bw. Ferdynanda w Madrycie. Ze wzgl\u0119du na zobowi\u0105zania zawodowe ojca, kt\u00f3ry by\u0142 korespondentem Polskiej Agencji Prasowej, znana restauratorka w m\u0142odo\u015bci cz\u0119sto si\u0119 przeprowadza\u0142a, co pozwoli\u0142o jej pozna\u0107 kultur\u0119 i smaki wielu zak\u0105tk\u00f3w \u015bwiata. Jej mi\u0142o\u015b\u0107 do jedzenia zosta\u0142a doceniona m.in. przez kr\u00f3la Juana Carlosa I, a w latach 80. XX wieku Gessler zajmowa\u0142a si\u0119 przygotowywaniem da\u0144 na przyj\u0119cia dla hiszpa\u0144skich dygnitarzy i cz\u0142onk\u00f3w dworu kr\u00f3lewskiego.<\/p>\n

Dalszy ci\u0105g artyku\u0142u pod materia\u0142em wideo<\/p>\n

Co spowodowa\u0142o protest obro\u0144c\u00f3w praw zwierz\u0105t pod restauracj\u0105 Magdy Gessler? <\/p>\n

Jak\u0105 potraw\u0119 usuni\u0119to z menu 'U Fukiera’? <\/p>\n

Dlaczego nie dosz\u0142o do protestu pod restauracj\u0105? <\/p>\n

Jakie wykszta\u0142cenie ma Magda Gessler? <\/p>\n

Pod restauracj\u0105 Magdy Gessler mia\u0142 si\u0119 odby\u0107 protest. Posz\u0142o o jedno z da\u0144<\/p>\n

15 grudnia pod warszawsk\u0105 restauracj\u0105 „U Fukiera” mia\u0142 odby\u0107 si\u0119 protest aktywist\u00f3w, kt\u00f3rzy walcz\u0105 o prawa zwierz\u0105t \u2014 wszystko w ramach specjalnego przedsi\u0119wzi\u0119cia, kt\u00f3re ma doprowadzi\u0107 do wycofania kontrowersyjnego foie gras ze wszystkich restauracji w Polsce, ze wzgl\u0119du na drastyczny spos\u00f3b produkcji tego przysmaku kuchni francuskiej.<\/p>\n

„Aktywistom Abolicjonistom” uda\u0142o si\u0119 ju\u017c doprowadzi\u0107 do usuni\u0119cia dania z kart menu kilku warszawskich punkt\u00f3w gastronomicznych, w tym „U Fukiera”. Dzi\u0119ki szybkiej decyzji Gessler, do protestu pod jej s\u0142ynn\u0105 restauracj\u0105 ostatecznie nie dosz\u0142o.<\/p>\n

Wiele pa\u0144stw, w tym Polska w latach 90. XX wieku, zaprzesta\u0142o produkcji foie gras \u2014 pasztet z kaczych i g\u0119sich w\u0105tr\u00f3bek, cho\u0107 kojarzony z luksusem, stanowi udr\u0119k\u0119 dla zwierz\u0105t, kt\u00f3re s\u0105 hodowane w tym celu.<\/p>\n

Foie gras wytwarza si\u0119 z powi\u0119kszonych w\u0105tr\u00f3b kaczek i g\u0119si, a aby to osi\u0105gn\u0105\u0107, zwierz\u0119ta s\u0105 karmione specjaln\u0105 pasz\u0105 przez d\u0142ug\u0105, metalow\u0105 rurk\u0119, kt\u00f3r\u0105 wpycha si\u0119 przez gard\u0142o. Wszystko po to, aby dosz\u0142o do nienaturalnego st\u0142uszczenia i nawet dziesi\u0119ciokrotnego powi\u0119kszenia w\u0105troby. Karmienie kaczek i g\u0119si w taki spos\u00f3b sprawia, \u017ce inne organy s\u0105 uciskane, a tak\u017ce mo\u017ce doj\u015b\u0107 do uszkodze\u0144 prze\u0142yku, co powoduje u ptak\u00f3w trudno\u015bci z oddychaniem. <\/p>\n

Komisja Europejska uzna\u0142a karmienie zwierz\u0105t w ten spos\u00f3b za szkodliwe, a w wielu pa\u0144stwach zakazano produkcji wykwintnego pasztetu \u2014 obecno\u015b\u0107 foie gras w Polsce wynika zatem z importu.<\/p>\n

\"Magda<\/p>\n

Magda GesslerPawe\u0142 Wrzecion \/ AKPA<\/p>\n

\"Magda<\/p>\n

Magda GesslerPiotr Andrzejczak \/ MW Media<\/p>\n

\"Magda<\/p>\n

Magda Gessler w”Kuchennych rewolucjach””Kuchenne rewolucje” \/ TVN<\/p>\n

\"Magda<\/p>\n

Magda GesslerAndras Szilagyi \/ MW Media<\/p>\n

Dzi\u0119kujemy, \u017ce przeczyta\u0142a\u015b\/e\u015b nasz artyku\u0142 do ko\u0144ca. W serwisie Plejada.pl ka\u017cdego dnia piszemy o najwa\u017cniejszych wydarzeniach show-biznesowych. B\u0105d\u017a na bie\u017c\u0105co! Obserwuj<\/a> Plejad\u0119 w Google. Odwied\u017a nas tak\u017ce na Facebooku<\/a>, Instagramie<\/a>, YouTubie<\/a> oraz TikToku<\/a>.<\/p>\n

Chcesz podzieli\u0107 si\u0119 ciekawym newsem lub zaproponowa\u0107 temat? Skontaktuj si\u0119 z nami, pisz\u0105c maila na adres: plejada@redakcjaon<\/a>et.pl<\/a>.<\/p>\n