{"id":159335,"date":"2025-12-19T06:51:27","date_gmt":"2025-12-19T06:51:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/159335\/"},"modified":"2025-12-19T06:51:27","modified_gmt":"2025-12-19T06:51:27","slug":"choroby-zapalne-jelit-coraz-czestsze-wsrod-mlodych-na-to-zwroc-uwage-w-swojej-diecie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/159335\/","title":{"rendered":"Choroby zapalne jelit coraz cz\u0119stsze w\u015br\u00f3d m\u0142odych. Na to zwr\u00f3\u0107 uwag\u0119 w swojej diecie"},"content":{"rendered":"

SPIS TRE\u015aCI<\/p>\n

    \n
  1. Nieswoiste choroby zapalne jelit \u2014 co to jest?<\/a><\/li>\n
  2. Przetworzona \u017cywno\u015b\u0107 i chemiczne dodatki pod lup\u0105 naukowc\u00f3w<\/a><\/li>\n
  3. Nowoczesne leczenie i rola diety<\/a><\/li>\n<\/ol>\n

    Nieswoiste choroby zapalne jelit \u2014 co to jest?<\/p>\n

    NZJ to grupa schorze\u0144 autoimmunologicznych, w kt\u00f3rych uk\u0142ad odporno\u015bciowy atakuje w\u0142asne kom\u00f3rki jelit, wywo\u0142uj\u0105c przewlek\u0142y stan zapalny. Do najcz\u0119\u015bciej wyst\u0119puj\u0105cych zaliczamy chorob\u0119 Le\u015bniowskiego-Crohna<\/a> oraz wrzodziej\u0105ce zapalenie jelita grubego<\/a> (WZJG).<\/p>\n

    W Polsce na NZJ choruje ju\u017c co najmniej 100 tys. os\u00f3b, g\u0142\u00f3wnie w wieku 15-40 lat. \u2014 A\u017c 70 proc. pacjent\u00f3w w momencie rozpoznania nie uko\u0144czy\u0142o 35. roku \u017cycia \u2014 podkre\u015bla prof. Rydzewska-Wyszkowska.<\/p>\n

    Jak wskazuje ekspertka, NZJ najcz\u0119\u015bciej diagnozowane s\u0105 w krajach rozwini\u0119tych \u2014 w USA i Unii Europejskiej. Jednak coraz cz\u0119\u015bciej problem ten dotyczy r\u00f3wnie\u017c kraj\u00f3w azjatyckich, zw\u0142aszcza Chin, a tak\u017ce pa\u0144stw Ameryki Po\u0142udniowej. \u2014 Chi\u0144czycy pod tym wzgl\u0119dem doganiaj\u0105 Zach\u00f3d. U nich to te\u017c coraz cz\u0119stszy problem \u2014 zaznacza prof. Rydzewska-Wyszkowska.<\/p>\n

    \"MedonetPRO <\/a><\/p>\n

    MedonetPRO OnetPremiumMedonet<\/p>\n

    Przetworzona \u017cywno\u015b\u0107 i chemiczne dodatki pod lup\u0105 naukowc\u00f3w<\/p>\n

    Specjali\u015bci podejrzewaj\u0105, \u017ce wzrost liczby zachorowa\u0144 na NZJ jest zwi\u0105zany z niekorzystnymi zmianami stylu \u017cycia oraz zanieczyszczeniem \u015brodowiska. Coraz wi\u0119cej uwagi zwraca si\u0119 jednak na rol\u0119 wysoko przetworzonej \u017cywno\u015bci i stosowanych w niej dodatk\u00f3w chemicznych.<\/p>\n

    Jednym z takich dodatk\u00f3w jest karagen<\/a> (E407) \u2014 naturalny polisacharyd pozyskiwany z czerwonych wodorost\u00f3w, szeroko wykorzystywany jako zag\u0119stnik i stabilizator, zw\u0142aszcza w produktach wega\u0144skich, „light” czy „high protein”. \u2014 Nawet naturalne substancje mog\u0105 wywo\u0142ywa\u0107 niepo\u017c\u0105dane reakcje, je\u015bli organizm nie jest do nich przyzwyczajony \u2014 ostrzega prof. Rydzewska-Wyszkowska.<\/p>\n

    Wi\u0119cej na ten temat przeczytasz tutaj: To cz\u0119sty dodatek do \u017cywno\u015bci. Mo\u017ce nara\u017ca\u0107 na rozw\u00f3j cukrzycy, zw\u0142aszcza u os\u00f3b starszych<\/a>.<\/p>\n

    Na li\u015bcie substancji budz\u0105cych niepok\u00f3j znajduj\u0105 si\u0119 tak\u017ce karboksymetyloceluloza (E466) oraz polisorbat-80 (E433). Badania wskazuj\u0105, \u017ce mog\u0105 one dzia\u0142a\u0107 prozapalnie na mikrobiot\u0119 jelitow\u0105. Karboksymetyloceluloza to p\u00f3\u0142syntetyczna pochodna celulozy, stosowana jako zag\u0119stnik, stabilizator i emulgator. Polisorbat-80 natomiast to \u015brodek zapobiegaj\u0105cy rozwarstwianiu si\u0119 sk\u0142adnik\u00f3w, u\u017cywany m.in. w lodach.<\/p>\n

    Dalszy ci\u0105g artyku\u0142u pod materia\u0142em wideo<\/p>\n

    Jakie s\u0105 najcz\u0119stsze nieswoiste choroby zapalne jelit? <\/p>\n

    Ile os\u00f3b w Polsce choruje na NZJ? <\/p>\n

    Jakie dodatki chemiczne s\u0105 niepokoj\u0105ce dla zdrowia? <\/p>\n

    Jakie produkty powinno si\u0119 wykluczy\u0107 z diety przy chorobie Le\u015bniowskiego-Crohna? <\/p>\n

    Nowoczesne leczenie i rola diety<\/p>\n

    W terapii nieswoistych chor\u00f3b zapalnych jelit stosuje si\u0119 nowoczesne leki biologiczne, kt\u00f3re \u0142agodz\u0105 stan zapalny. W przypadku wrzodziej\u0105cego zapalenia jelita grubego w Polsce dost\u0119pne s\u0105 takie preparaty jak infliksymab, wedolizumab, tofacytynib, ustekinumab, filgotynib, ozanimod, upadacytynib oraz mirikizumab. Chorzy z chorob\u0105 Le\u015bniowskiego-Crohna mog\u0105 by\u0107 leczeni infliksymabem, adalimumabem, wedolizumabem oraz upadacytynibem.<\/p>\n

    Polecamy te\u017c: Nowoczesne leczenie chor\u00f3b jelit wci\u0105\u017c nie dla wszystkich. Pacjenci czekaj\u0105 latami<\/a>.<\/p>\n

    Wed\u0142ug prof. Rydzewskiej-Wyszkowskiej, kluczowe znaczenie w leczeniu NZJ ma tak\u017ce odpowiednia dieta. W przypadku choroby Le\u015bniowskiego-Crohna zaleca si\u0119 wykluczenie z jad\u0142ospisu czerwonego mi\u0119sa, alkoholu, nabia\u0142u, dro\u017cd\u017cy, pszenicy, a tak\u017ce takich dodatk\u00f3w jak tauryna, karboksymetyloceluloza, polisorbat-80, karagen oraz dwutlenek tytanu.<\/p>\n

    Zalecane s\u0105 natomiast: ryby, bia\u0142y ry\u017c, makaron ry\u017cowy, p\u0142atki owsiane, soczewica, groszek, ciecierzyca, fasola, a tak\u017ce warzywa i owoce takie jak awokado, gruszki, brzoskwinie, pomidory, og\u00f3rki, marchew, \u015bwie\u017cy szpinak i cukinia.<\/p>\n

    Tre\u015bci z serwisu Medonet maj\u0105 na celu polepszenie, a nie zast\u0105pienie, kontaktu pomi\u0119dzy U\u017cytkownikiem a jego lekarzem. Serwis ma charakter wy\u0142\u0105cznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem si\u0119 do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczeg\u00f3lno\u015bci medycznych, zawartych w Serwisie nale\u017cy bezwzgl\u0119dnie skonsultowa\u0107 si\u0119 z lekarzem. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"SPIS TRE\u015aCI Nieswoiste choroby zapalne jelit \u2014 co to jest? Przetworzona \u017cywno\u015b\u0107 i chemiczne dodatki pod lup\u0105 naukowc\u00f3w…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":159336,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[32,33,31571,1845,36,37,27,20299,31568,34,35,28,31,48,25,31569,31570,46,42,38,40,39,41,47,29,30,31572,26,13890],"class_list":{"0":"post-159335","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-polska","8":"tag-breaking-news","9":"tag-breakingnews","10":"tag-choroby_jelit","11":"tag-choroby_od_a_do_z","12":"tag-featured-news","13":"tag-featurednews","14":"tag-headlines","15":"tag-jelito","16":"tag-karagen","17":"tag-latest-news","18":"tag-latestnews","19":"tag-naglowki","20":"tag-najwazniejsze-artykuly","21":"tag-nat_styl","22":"tag-news","23":"tag-niezdrowe_jedzenie","24":"tag-niezdrowe_nawyki","25":"tag-omp","26":"tag-pl","27":"tag-poland","28":"tag-polish","29":"tag-polska","30":"tag-polski","31":"tag-screening_general","32":"tag-top-stories","33":"tag-topstories","34":"tag-uklad_pokarmowy","35":"tag-wiadomosci","36":"tag-zywnosc"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@pl\/115744911183126401","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/159335","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=159335"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/159335\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/159336"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=159335"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=159335"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=159335"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}