![\"Starbucks](\"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/d4c3a8cfd5dbc3-948-568-2-62-995-597.jpg\")
fot. saaton \/ \/\u00a0Shutterstock<\/p>\n2025-12-29 12:00<\/p>\n
publikacja
2025-12-29 12:00<\/p>\n
Podziel si\u0119<\/p>\n
Czy jest bardziej ameryka\u0144ski widok ni\u017c kawiarnia Starbucks w Nowym Yorku czy Los Angeles. Teraz z tym koniec. Dyrektor generalny Brian Niccol zapowiada plan restrukturyzacji, w ramach kt\u00f3rego zamknie kilkaset plac\u00f3wek w ca\u0142ym kraju. Najwi\u0119cej po\u0142o\u017conych jest w aglomeracjach.\u00a0<\/p>\n
fot. saaton \/ \/\u00a0Shutterstock<\/p>\n
Jeszcze 20 lat temu Starbucks rozrasta\u0142 si\u0119 tak szybko, \u017ce ekspansja ta sta\u0142a si\u0119 przedmiotem \u017cart\u00f3w. Nikogo nie dziwi\u0142 widok dw\u00f3ch plac\u00f3wek po\u0142o\u017conych naprzeciw siebie. Dzieli\u0142a je jedynie ulica. Media spekulowa\u0142y: „nowa kawiarnia otwiera si\u0119 w toalecie istniej\u0105cego Starbucksa”. Ten czas sie\u0107 ma za sob\u0105.\u00a0<\/p>\n
Starbucks ucieka z du\u017cych miast<\/p>\n
Dyrektor generalny Brian Niccolli pr\u00f3buje pozycjonowa\u0107 Starbucks jako miejsce spotka\u0144 na trzeciej pozycji, tu\u017c po domu i pracy. Z drugiej jednak strony w\u00a0ramach wartego 1 mld dolar\u00f3w planu restrukturyzacyjnego podj\u0105\u0142 decyzj\u0119 o zamkni\u0119ciu 400 kawiarni, kt\u00f3re osi\u0105ga\u0142y „s\u0142abe wyniki lub nie spe\u0142nia\u0142y standard\u00f3w marki”. Wytypowano je po audycie, obejmuj\u0105cym ponad 18 tys. plac\u00f3wek w USA i Kanadzie.\u00a0<\/p>\n
Jak wylicza CNN, ju\u017c teraz Starbucks „pozby\u0142” si\u0119 42 kawiarni w Nowym Jorku, co daje 12 proc. wszystkich plac\u00f3wek w mie\u015bcie. Tym samym straci\u0142 pozycj\u0119 lidera w\u015br\u00f3d sieci na Manhattanie (na – rzecz Dunkin’s). To jednak nie wszystko. Sie\u0107 planuje jeszcze zako\u0144czy\u0107 dzia\u0142alno\u015b\u0107:<\/p>\n
Sie\u0107 planuje tak\u017ce otworzy\u0107 nowe plac\u00f3wki. Inne z kolei chce przebudowa\u0107 w Nowym Jorku i Los Angeles\u00a0\u201eoferuj\u0105c od\u015bwie\u017cone projekty i podwy\u017cszony komfort, kt\u00f3re odzwierciedlaj\u0105 mark\u0119 Starbucks\u201d jak cytuje CNN. 1000 lokali (a wi\u0119c oko\u0142o 10 proc.) ma przej\u015b\u0107 lifting i umeblowa\u0107 w fotele, kanapy i sto\u0142y. Do tego doda, gdzie mo\u017cna, gniazdka elektryczne.\u00a0<\/p>\n
Starbucks ofiar\u0105 swojego sukcesu?<\/p>\n
Przed pojawieniem si\u0119 sieci, Amerykanom nie \u015bni\u0142o si\u0119 nawet, \u017ce mogliby p\u0142aci\u0107 wi\u0119cej za kaw\u0119 ni\u017c 2 dolary (nie m\u00f3wi\u0105c o latte). Po sukcesie Starbucksa jak grzyby po deszczu zacz\u0119\u0142y wyrasta\u0107 inne kawiarnie, niekiedy niszowe, a cz\u0119\u015b\u0107 napoj\u00f3w tj. bubble tea, oferuj\u0105 tak\u017ce sklepy.\u00a0<\/p>\n
– W miejskich obszarach Ameryki nast\u0105pi\u0142 dramatyczny wzrost liczby konkurencyjnych kawiarni, kt\u00f3re podkopuj\u0105 wyniki sprzeda\u017cy sklep\u00f3w – powiedzia\u0142 Arthur Rubinfeld, ekspert strategii nieruchomo\u015bciowych i projektowych Starbucks, wsp\u00f3\u0142pracuj\u0105cy z dyrektorem generalnym Howardem Schultzem w latach 90. oraz ponownie w latach 2008\u20132016. Rubinfeld obecnie prowadzi Airvision, firm\u0119 konsultingow\u0105 dla marek konsumenckich.<\/p>\n
\nSprzeda\u017c Starbucks w ostatnich latach uleg\u0142a stagnacji, a zamkni\u0119cie s\u0142abo prosperuj\u0105cej kawiarni mo\u017ce r\u00f3wnie\u017c zwi\u0119kszy\u0107 sprzeda\u017c w innej pobliskiej kawiarni, kt\u00f3ra jest \u201ewi\u0119ksza, bardziej przyjazna i wystarczaj\u0105co blisko dla lojalnych klient\u00f3w \u2013 powiedzia\u0142 Rubinfeld.<\/p>\n<\/blockquote>\n
\nDlatego zdaniem ekspert\u00f3w zysk\u00f3w sie\u0107 powinna poszuka\u0107 na przedmie\u015bciach z obs\u0142ug\u0105 drive-through. Tam bowiem koszty najmu, pracy i inne s\u0105 ni\u017csze ni\u017c w najdro\u017cszych miastach w USA.\u00a0<\/p>\n
Starbucks jak nokautowany bokser?<\/p>\n
Kilka ostatnich lat nie by\u0142o \u0142askawy dla giganta. Fala przeprowadzek i praca zdalna, obie spowodowane pandemi\u0105 COVID-19, zmniejszy\u0142a populacj\u0119 w du\u017cych miastach, co bezpo\u015brednio prze\u0142o\u017cy\u0142o si\u0119 na wyniki sprzeda\u017cy.<\/p>\n
Dodatkowo Starbucks chce zerwa\u0107 z polityk\u0105 „darmowej toalety”, z kt\u00f3r\u0105 ostatnio jest kojarzony. W tym roku podj\u0119to decyzj\u0119 o ograniczeniu liczby korzystaj\u0105cych tylko do os\u00f3b, kt\u00f3re kupi\u0142y kaw\u0119<\/a>. Podobnie sko\u0144czono z bezkosztowym przesiadywaniem. Obecnie kl<\/a>ient nie usi\u0105dzie, je\u015bli nie przedstawi paragonu<\/a>. Z kolei\u00a0na zewn\u0105trz lokali sie\u0107 umie\u015bci\u0142a znaki zakazuj\u0105ce \u017cebrania, spo\u017cywania alkoholu i palenia e-papieros\u00f3w.<\/p>\n
![](\"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/5ef7bb0f2bddb9.png\")
<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"2025-12-29 12:00 publikacja2025-12-29 12:00 Podziel si\u0119 Czy jest bardziej ameryka\u0144ski widok ni\u017c kawiarnia Starbucks w Nowym Yorku czy…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":176055,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[113,112,42,38,40,39,41],"class_list":{"0":"post-176054","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-biznes","8":"tag-biznes","9":"tag-business","10":"tag-pl","11":"tag-poland","12":"tag-polish","13":"tag-polska","14":"tag-polski"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@pl\/115803001011034894","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/176054","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=176054"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/176054\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/176055"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=176054"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=176054"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=176054"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}