{"id":202310,"date":"2026-01-13T18:44:15","date_gmt":"2026-01-13T18:44:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/202310\/"},"modified":"2026-01-13T18:44:15","modified_gmt":"2026-01-13T18:44:15","slug":"przebadali-herbate-w-torebkach-moze-powodowac-reakcje-zapalna-i-podraznienie-jelit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/202310\/","title":{"rendered":"Przebadali herbat\u0119 w torebkach. Mo\u017ce powodowa\u0107 reakcj\u0119 zapaln\u0105 i podra\u017cnienie jelit"},"content":{"rendered":"\n

Mikro- i\u00a0nanoplastik w\u00a0herbacie <\/p>\n

Herbata w torebkach<\/a> to dla wielu os\u00f3b synonim wygody: wrz\u0105tek, minuta-dwie i gotowe. W ostatnich latach coraz cz\u0119\u015bciej pojawiaj\u0105 si\u0119 jednak pytania o to, z czego dok\u0142adnie wykonane s\u0105 torebki i jak zachowuj\u0105 si\u0119 w kontakcie z gor\u0105c\u0105 wod\u0105. Cz\u0119\u015b\u0107 z nich nie jest wy\u0142\u0105cznie papierowa, a w zale\u017cno\u015bci od producenta mo\u017ce zawiera\u0107 r\u00f3\u017cne materia\u0142y, w tym tworzywa sztuczne lub ich domieszki. <\/p>\n

Naukowcy z Universitat Aut\u00f2noma de Barcelona sprawdzili, czy popularne torebki do herbaty mog\u0105 by\u0107 \u017ar\u00f3d\u0142em mikro- i nanoplastik\u00f3w w naparze. W pracy opublikowanej w „Chemosphere” przygotowali napary w warunkach zbli\u017conych do domowego parzenia (gor\u0105ca woda) i przeanalizowali cz\u0105stki uwalniane z trzech rodzaj\u00f3w materia\u0142\u00f3w u\u017cywanych w torebkach: polipropylenu, nylonu-6 i celulozy. Wykazali, \u017ce podczas parzenia do wody przechodzi bardzo du\u017co drobnych cz\u0105stek, przy czym skala uwalniania zale\u017ca\u0142a od materia\u0142u: najwi\u0119cej emitowa\u0142y torebki z polipropylenu, mniej celulozowe, a najmniej nylonowe.<\/p>\n

<\/p>\n

Najciekawsza cz\u0119\u015b\u0107 badania dotyczy\u0142a tego, co dzieje si\u0119 dalej: wyizolowane „prawdziwe” cz\u0105stki pochodz\u0105ce z torebek (a nie modelowe kulki plastiku) podano trzem typom ludzkich kom\u00f3rek jelitowych w warunkach in vitro. Autorzy zaobserwowali, \u017ce kom\u00f3rki mog\u0105 je wychwytywa\u0107, a poziom pobierania zale\u017cy jednocze\u015bnie od rodzaju kom\u00f3rek i sk\u0142adu chemicznego cz\u0105stek; wyra\u017any sygna\u0142 internalizacji widziano m.in. w kom\u00f3rkach produkuj\u0105cych \u015bluz przy ekspozycji na cz\u0105stki z polipropylenu. <\/p>\n

Objawy zatrucia dioksynami <\/p>\n

Jak herbata z\u00a0torebek wp\u0142ywa na\u00a0zdrowie? <\/p>\n

Wyniki bada\u0144 naukowc\u00f3w z Universitat Aut\u00f2noma de Barcelona to nie jest jeszcze dow\u00f3d, \u017ce sama herbata w torebce wywo\u0142uje choroby, ale oznacza, \u017ce jelito mo\u017ce by\u0107 pierwszym narz\u0105dem „na linii kontaktu” z takimi cz\u0105stkami, a potencjalne konsekwencje (je\u015bli ekspozycja jest przewlek\u0142a) rozpatruje si\u0119 m.in. w kontek\u015bcie podra\u017cnienia bariery jelitowej i lokalnej reakcji zapalnej.<\/p>\n

<\/p>\n

To, jak mikro- i nanoplastiki mog\u0105 przek\u0142ada\u0107 si\u0119 na zdrowie cz\u0142owieka, wci\u0105\u017c jest intensywnie badane, ale przegl\u0105dy prac wskazuj\u0105 na powtarzaj\u0105ce si\u0119 mechanizmy obserwowane w modelach do\u015bwiadczalnych: stres oksydacyjny, stan zapalny, modulacje odporno\u015bci, zaburzenia mikrobioty oraz potencjalne os\u0142abienie szczelno\u015bci bariery jelitowej. <\/p>\n

Dodatkowo w przypadku herbaty z torebki cz\u0119\u015b\u0107 ryzyka mo\u017ce wynika\u0107 nie tylko z samych cz\u0105stek, ale te\u017c z chemii materia\u0142\u00f3w kontaktuj\u0105cych si\u0119 z gor\u0105c\u0105 wod\u0105: osobne badania wykrywa\u0142y w komercyjnych torebkach \u015bladowe ilo\u015bci zwi\u0105zk\u00f3w z grupy PFAS i ocenia\u0142y nara\u017cenie z tego \u017ar\u00f3d\u0142a, co jest istotne, bo PFAS s\u0105 powi\u0105zane z szeregiem niekorzystnych efekt\u00f3w zdrowotnych w innych kontekstach ekspozycji.<\/p>\n

Poza tym herbata w torebkach mo\u017ce by\u0107 te\u017c \u017ar\u00f3d\u0142em innych potencjalnie szkodliwych zwi\u0105zk\u00f3w, m.in. pozosta\u0142o\u015bci klej\u00f3w i barwnik\u00f3w, \u015brodk\u00f3w chloruj\u0105cych, pestycyd\u00f3w czy epichlorohydryny, kt\u00f3ra w kontakcie z wod\u0105 mo\u017ce przekszta\u0142ca\u0107 si\u0119 w substancje o dzia\u0142aniu rakotw\u00f3rczym. W trakcie kontroli jako\u015bci opisywano r\u00f3wnie\u017c przypadki wykrycia niedozwolonych barwnik\u00f3w oraz r\u00f3\u017cnych zanieczyszcze\u0144, takich jak fragmenty muszli \u015blimak\u00f3w, drobiny plastiku, ptasie pi\u00f3ra, py\u0142 cementowy, a tak\u017ce drobne ga\u0142\u0105zki i kamyki.<\/p>\n

<\/p>\n

Co wi\u0119c robi\u0107? Dla pewno\u015bci wybieraj herbat\u0119 li\u015bciast\u0105 i parz j\u0105 w szklanym lub metalowym zaparzaczu. A je\u015bli wolisz torebki, stawiaj na papierowe, bez tworzyw, pochodz\u0105ce od sprawdzonych marek.<\/p>\n

Marta S\u0142upska, dziennikarka Wirtualnej Polski<\/p>\n

\u0179r\u00f3d\u0142o:
\n doi.org
\n sciencedirect.com<\/p>\n

Tre\u015bci w naszych serwisach s\u0142u\u017c\u0105 celom informacyjno-edukacyjnym i nie zast\u0119puj\u0105 konsultacji lekarskiej. Przed podj\u0119ciem decyzji zdrowotnych skonsultuj si\u0119 ze specjalist\u0105.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Mikro- i\u00a0nanoplastik w\u00a0herbacie Herbata w torebkach to dla wielu os\u00f3b synonim wygody: wrz\u0105tek, minuta-dwie i gotowe. W ostatnich…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":202311,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[32,33,36,37,27,34,35,28,31,25,42,38,40,39,41,29,30,26],"class_list":{"0":"post-202310","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-polska","8":"tag-breaking-news","9":"tag-breakingnews","10":"tag-featured-news","11":"tag-featurednews","12":"tag-headlines","13":"tag-latest-news","14":"tag-latestnews","15":"tag-naglowki","16":"tag-najwazniejsze-artykuly","17":"tag-news","18":"tag-pl","19":"tag-poland","20":"tag-polish","21":"tag-polska","22":"tag-polski","23":"tag-top-stories","24":"tag-topstories","25":"tag-wiadomosci"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@pl\/115889272813730137","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/202310","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=202310"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/202310\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/202311"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=202310"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=202310"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=202310"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}