{"id":212224,"date":"2026-01-18T15:43:08","date_gmt":"2026-01-18T15:43:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/212224\/"},"modified":"2026-01-18T15:43:08","modified_gmt":"2026-01-18T15:43:08","slug":"zobaczyl-ceny-w-alpach-i-nie-wytrzymal-przestancie-oszukiwac-ludzi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/212224\/","title":{"rendered":"Zobaczy\u0142 ceny w Alpach i nie wytrzyma\u0142. &#8222;Przesta\u0144cie oszukiwa\u0107 ludzi&#8221;"},"content":{"rendered":"<ul class=\"UnorderedList_container__nmfSl\">\n<li class=\"UnorderedList_listElement__Py7xi\" data-id=\"ai-summary-link\">Du\u017co czytania, a ma\u0142o czasu? Sprawd\u017a\u00a0skr\u00f3t\u00a0artyku\u0142u<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"Paragraph_desktopParagraph__U31Gm\">My\u015bl\u0105c o Alpach, wiele os\u00f3b wyobra\u017ca sobie narty, g\u00f3rskie w\u0119dr\u00f3wki i przytulne schroniska z dobrym jedzeniem oraz pysznymi napojami. Rzeczywisto\u015b\u0107 bywa jednak inna: jako\u015b\u0107 cz\u0119sto pozostawia wiele do \u017cyczenia, a mimo to ceny szybuj\u0105 w g\u00f3r\u0119. Tak przynajmniej twierdzi pewien restaurator z Allgau, kt\u00f3ry ma tego serdecznie do\u015b\u0107.<\/p>\n<p class=\"Paragraph_desktopParagraph__U31Gm\">W nagraniu opublikowanym w sieci Tom Waibel, w\u0142a\u015bciciel restauracji Fischerhutte Tannheim, rozprawia si\u0119 z cz\u0119\u015bci\u0105 cz\u0119\u015bci bran\u017cy gastronomicznej w Alpach bawarskich i austriackich. &#8222;To, co dzieje si\u0119 tutaj w Allgau i Tyrolu w niekt\u00f3rych schroniskach, to jest robienie ludzi w balona&#8221; \u2014 argumentuje.<\/p>\n<p class=\"VideoPlayerText_videoPlayerText__iDwyz\">Dalszy ci\u0105g materia\u0142u pod wideo<\/p>\n<ul class=\"OchatFollowUps_wrapper__1ry7X\">\n<li class=\"OchatFollowUps_item__Dhyly OchatFollowUps_itemDesktop__R6aBv\">Co krytykuje Tom Waibel w Alpach?<\/li>\n<li class=\"OchatFollowUps_item__Dhyly OchatFollowUps_itemDesktop__R6aBv\">Jakie s\u0105 ceny, kt\u00f3re uwa\u017ca za wyg\u00f3rowane?<\/li>\n<li class=\"OchatFollowUps_item__Dhyly OchatFollowUps_itemDesktop__R6aBv\">Co restaurator sugeruje w kontek\u015bcie jako\u015bci jedzenia?<\/li>\n<li class=\"OchatFollowUps_item__Dhyly OchatFollowUps_itemDesktop__R6aBv\">Jakie s\u0105 jego obawy na przysz\u0142o\u015b\u0107 dotycz\u0105ce cen?<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ceny w Alpach rosn\u0105. Restaurator ostrzega przed nisk\u0105 jako\u015bci\u0105 <\/p>\n<p class=\"Paragraph_desktopParagraph__U31Gm\">Waibel nie kryje irytacji cenami u niekt\u00f3rych swoich koleg\u00f3w po fachu. &#8222;Nie mo\u017ce by\u0107 tak, \u017ce zimne napoje o pojemno\u015bci 0,4 litra kosztuj\u0105 ponad 5,90 euro [oko\u0142o 25 z\u0142]&#8221;. Za niedopuszczalne uwa\u017ca te\u017c to, \u017ce na stronach internetowych chwali si\u0119 regionalno\u015b\u0107 i wysok\u0105 jako\u015b\u0107, a w rzeczywisto\u015bci serwuje si\u0119 go\u015bciom mro\u017conki.<\/p>\n<p class=\"Paragraph_desktopParagraph__U31Gm\">&#8222;Nie mo\u017ce by\u0107 te\u017c tak, \u017ce piwo kosztuje ponad 6 [oko\u0142o 25 z\u0142], a czasem nawet 7 euro [blisko 30 z\u0142]&#8221;. Szczeg\u00f3lnie oburzy\u0142 go jeden przyk\u0142ad: chleb ze smalcem za 14,90 euro [ponad 60 z\u0142]. Widzia\u0142 te\u017c mro\u017cony omlet cesarski za 15 euro.<\/p>\n<p class=\"Paragraph_desktopParagraph__U31Gm\">Tom Waibel wyja\u015bnia &#8222;Bildowi&#8221;, \u017ce wi\u0119kszo\u015b\u0107 restauracji w regionie dzia\u0142a rzetelnie i oferuje uczciwie skalkulowane ceny. Jednak pojedyncze lokale szkodz\u0105 reputacji pozosta\u0142ych. Jego apel jest jasny: &#8222;Przesta\u0144cie oszukiwa\u0107 ludzi i wr\u00f3\u0107cie do podstaw&#8221;. Restaurator ma przez to na my\u015bli dobre, regionalne produkty i uczciwie skalkulowane ceny.<\/p>\n<p class=\"Paragraph_desktopParagraph__U31Gm\">Waibel ma oczywi\u015bcie \u015bwiadomo\u015b\u0107, \u017ce zim\u0105 nie jest \u0142atwo dostarcza\u0107 \u015bwie\u017ce jedzenie do schroniska. Ju\u017c sam dojazd tam w \u015bniegu mo\u017ce by\u0107 wyzwaniem. Apeluje przy tym jednak: &#8222;Przesta\u0144cie z tymi ca\u0142kowicie nierealistycznymi cenami&#8221;. Jak podkre\u015bla, cierpi\u0105 na tym wszyscy gospodarze, kt\u00f3rzy pozostaj\u0105 uczciwi \u2014 a przede wszystkim go\u015bcie.<\/p>\n<p class=\"Paragraph_desktopParagraph__U31Gm\">Alois Rainer, przewodnicz\u0105cy zwi\u0105zku gastronomii w Austriackiej Izbie Gospodarczej, broni wysokich cen w rozmowie z &#8222;Tiroler Tageszeitung&#8221;. &#8222;W szczeg\u00f3lnie pi\u0119knych miejscach, w Rzymie, Wenecji czy u nas w g\u00f3rach na tarasie, p\u0142aci si\u0119 r\u00f3wnie\u017c za widok&#8221; \u2014 argumentuje. Waibel nie potrafi tego zrozumie\u0107. &#8222;Je\u015bli piwo kosztuje ju\u017c teraz 7 euro [blisko 30 z\u0142] \u2014 dok\u0105d to zmierza? Co b\u0119dzie za pi\u0119\u0107 lat? Czy ludzie b\u0119d\u0105 mogli sobie na to jeszcze pozwoli\u0107?&#8221; Ta tendencja bardzo go martwi.<\/p>\n<p class=\"Paragraph_desktopParagraph__U31Gm\">&#8222;Kultura alpejska jest dla wszystkich&#8221; \u2014 podkre\u015bli\u0142 w swoim nagraniu Waibel. Dla m\u0142odych rodzin, m\u0142odych ludzi i dla tych, &#8222;kt\u00f3rzy nie maj\u0105 grubych portfeli&#8221;. Jego apel jest jasny: go\u015bcie powinni bojkotowa\u0107 schroniska z wyg\u00f3rowanymi cenami.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Du\u017co czytania, a ma\u0142o czasu? Sprawd\u017a\u00a0skr\u00f3t\u00a0artyku\u0142u My\u015bl\u0105c o Alpach, wiele os\u00f3b wyobra\u017ca sobie narty, g\u00f3rskie w\u0119dr\u00f3wki i przytulne&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":212225,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[10245,32,33,27,67,34,35,28,31,53,25,52,68,51,55,40,41,40202,47,196,80,29,30,65,50,26,82,83,84,32390],"class_list":{"0":"post-212224","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-swiat","8":"tag-alpy_gory","9":"tag-breaking-news","10":"tag-breakingnews","11":"tag-headlines","12":"tag-intextvideo_splayer","13":"tag-latest-news","14":"tag-latestnews","15":"tag-naglowki","16":"tag-najwazniejsze-artykuly","17":"tag-new_header","18":"tag-news","19":"tag-onet3","20":"tag-onet3d","21":"tag-onet3d_2i","22":"tag-phx","23":"tag-polish","24":"tag-polski","25":"tag-restauracje_restauracja","26":"tag-screening_general","27":"tag-styl_zycia","28":"tag-swiat","29":"tag-top-stories","30":"tag-topstories","31":"tag-update_me","32":"tag-v2021","33":"tag-wiadomosci","34":"tag-world","35":"tag-world-news","36":"tag-worldnews","37":"tag-wysokie_ceny"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@pl\/115916872259093120","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/212224","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=212224"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/212224\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/212225"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=212224"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=212224"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=212224"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}