{"id":352352,"date":"2026-04-08T00:52:17","date_gmt":"2026-04-08T00:52:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/352352\/"},"modified":"2026-04-08T00:52:17","modified_gmt":"2026-04-08T00:52:17","slug":"jedz-slodycze-bez-wyrzutow-sumienia-ta-zasada-rozbija-bank","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/352352\/","title":{"rendered":"Jedz s\u0142odycze bez wyrzut\u00f3w sumienia. Ta zasada rozbija bank"},"content":{"rendered":"

Jessie Inchausp\u00e9 to francuska biochemiczka, kt\u00f3ra zdoby\u0142a niebywa\u0142\u0105 popularno\u015b\u0107 w mediach spo\u0142eczno\u015bciowych. Jej profil @glucosegoddess \u015bledzi na Instagramie ponad 6 mln os\u00f3b. <\/p>\n

W 2023 r. w Polsce ukaza\u0142a si\u0119 ksi\u0105\u017cka Jessie Inchausp\u00e9 „Glukozowa rewolucja”, kt\u00f3ra stanowi swoisty przewodnik zawieraj\u0105cy informacje dotycz\u0105ce gospodarki w\u0119glowodanowej. Poza tym pojawiaj\u0105 si\u0119 w nim dane, jak zapobiec nag\u0142ym skokom glukozy we krwi. Jessie Inchausp\u00e9 udowadnia, \u017ce nie trzeba rezygnowa\u0107 ze s\u0142odyczy, tylko umiej\u0119tnie wplata\u0107 je mi\u0119dzy posi\u0142kami.<\/p>\n

Kiedy je\u015b\u0107 s\u0142odycze? Trik Glucose Goddess <\/p>\n

Je\u015bli chcemy je\u015b\u0107 s\u0142odycze, a jednocze\u015bnie powstrzyma\u0107 gwa\u0142towny skok cukru, powinni\u015bmy po nie si\u0119ga\u0107 po pe\u0142nym posi\u0142ku. „Najlepszy moment na s\u0142odk\u0105 przek\u0105sk\u0119 to ten po zjedzenie posi\u0142ku bogatego w bia\u0142ko, t\u0142uszcze i b\u0142onnik. Kiedy jemy cukier na pusty \u017co\u0142\u0105dek, wprawiamy nasz organizm w poposi\u0142kowy wir, nap\u0119dzaj\u0105c gwa\u0142towny wzrost glukozy i fruktozy” \u2014 wyja\u015bnia Jessie Inchausp\u00e9.<\/p>\n

Tabliczki czekolady, batonika czy dro\u017cd\u017c\u00f3wki nie powinni\u015bmy zatem je\u015b\u0107, kiedy dopada nas popo\u0142udniowy spadek energii, tylko po obiedzie (ewentualnie po kolacji). Dzi\u0119ki temu unikniemy uczucia zm\u0119czenia i ospa\u0142o\u015bci, kt\u00f3re cz\u0119sto wyst\u0119puj\u0105 po zjedzeniu s\u0142odyczy.<\/p>\n

„Je\u015bli zjemy s\u0142odycze po posi\u0142ku, pokarm, kt\u00f3ry ju\u017c znajduje si\u0119 w \u017co\u0142\u0105dku, spowolni wch\u0142anianie glukozy” \u2014 zaznaczy\u0142a biochemiczka.<\/p>\n

Koniecznie sprawd\u017a: Wyrzut insuliny. Objawy pojawiaj\u0105 si\u0119 po posi\u0142ku<\/a><\/p>\n

Czytaj\u0105c posty czy ksi\u0105\u017ck\u0119 „Glukoza rewolucja” mo\u017cna natkn\u0105\u0107 si\u0119 na jeszcze jedn\u0105 wa\u017cn\u0105 informacj\u0119. Jessie Inchausp\u00e9 nie zaleca jedzenia s\u0142odkich przek\u0105sek w porannych godzinach, zw\u0142aszcza na pusty \u017co\u0142\u0105dek. W tym przypadku skok cukru b\u0119dzie bardzo gwa\u0142towny. Dlatego potrzebujemy innych produkt\u00f3w, kt\u00f3re spowolni\u0105 jego wch\u0142anianie do krwiobiegu.<\/p>\n

Dalszy ci\u0105g artyku\u0142u pod materia\u0142em wideo S\u0142odycze po posi\u0142ku. Dlaczego skoki glukozy s\u0105 takie gro\u017ane? <\/p>\n

Skoki glukozy s\u0105 bardzo gro\u017ane, poniewa\u017c „szkodz\u0105 naszym kom\u00f3rkom i mitochondriom”. Sprawiaj\u0105, \u017ce kom\u00f3rki powoli si\u0119 starzej\u0105, co w d\u0142u\u017cszej perspektywie wp\u0142ywa na zwi\u0119kszenie masy cia\u0142a, wahania nastroju czy zaburzenia hormon\u00f3w odpowiedzialno\u015b\u0107 za syto\u015b\u0107 i g\u0142\u00f3d. <\/p>\n

Warto przy okazji przeczyta\u0107: Zr\u00f3b jedn\u0105 rzecz po posi\u0142ku. Banalny spos\u00f3b na lepszy metabolizm<\/a>Jessie Inchausp\u00e9 podkre\u015bla, \u017ce cz\u0119ste skoki glukozy b\u0119d\u0105 zwi\u0119ksza\u0142y ryzyko cukrzycy typu 2<\/a> oraz chor\u00f3b serca<\/a>. Jak obni\u017cy\u0107 poziom cukru we krwi? 10 najlepszych wskaz\u00f3wek<\/p>\n

Poni\u017cej opisujemy 10 trik\u00f3w na obni\u017cenie poziomu cukru we krwi, kt\u00f3re przedstawi\u0142a Jessie Inchausp\u00e9. Dzi\u0119ki nim zmniejszymy ochot\u0119 na s\u0142odkie, ci\u0105g\u0142y g\u0142\u00f3d, „zamglenie” umys\u0142u, spadek energii i stany zapalne.<\/p>\n

Jedz posi\u0142ki w odpowiedniej kolejno\u015bci<\/p>\n

W\u0142a\u015bciwa kolejno\u015b\u0107, by zminimalizowa\u0107 skoki glikemii po posi\u0142ku, to:<\/p>\n

    \n
  1. 1\n

    b\u0142onnik (warzywa),<\/p>\n<\/li>\n

  2. 2\n

    bia\u0142ko i t\u0142uszcze,<\/p>\n<\/li>\n

  3. 3\n

    skrobia i cukry.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n

    Zjedz wegetaria\u0144sk\u0105 przystawk\u0119 raz dziennie<\/p>\n

    Wegetaria\u0144skie przystawki pomagaj\u0105 zapobiec gwa\u0142townym skokom glukozy po posi\u0142ku. Powinny stanowi\u0107 30 proc. pe\u0142nego posi\u0142ku.<\/p>\n

    Ten artyku\u0142 mo\u017ce Ci\u0119 zainteresowa\u0107: Co podnosi cukier? Nieoczywiste przyczyny skok\u00f3w glukozy, o kt\u00f3rych nie mia\u0142e\u015b poj\u0119cia<\/a><\/p>\n

    Przesta\u0144 liczy\u0107 kalorie<\/p>\n

    Liczenie kalorii niekoniecznie musi by\u0107 dobrym pomys\u0142em, poniewa\u017c „kaloria kalorii nier\u00f3wna”. Te pochodz\u0105ce z fruktozy b\u0119d\u0105 o wiele bardziej szkodliwe ni\u017c te z glukozy.<\/p>\n

    Zjedz s\u0142one \u015bniadanie<\/p>\n

    S\u0142one \u015bniadanie powinno si\u0119 sk\u0142ada\u0107 przede wszystkim z bia\u0142ka, b\u0142onnika i t\u0142uszczu. Skrobia oraz cukier pochodz\u0105cy z owoc\u00f3w powinny by\u0107 dodatkami smakowymi, a nie podstaw\u0105 pierwszego posi\u0142ku.<\/p>\n

    Nie martw si\u0119 o rodzaj cukru<\/p>\n

    Cukier sk\u0142ada si\u0119 z glukozy i fruktozy. Nie ma zatem znaczenia, jak\u0105 s\u0142odk\u0105 przek\u0105sk\u0119 wybierzemy. Wed\u0142ug Jessie Inchausp\u00e9 jedzmy t\u0119, kt\u00f3r\u0105 wolimy.<\/p>\n

    Zjedz deser zamiast s\u0142odkiej przek\u0105ski<\/p>\n

    Je\u015bli chcemy utrzyma\u0107 stabilny poziom cukru, zjedzmy deser od razu po posi\u0142ku, a nie s\u0142odk\u0105 przek\u0105sk\u0119 pomi\u0119dzy posi\u0142kami.<\/p>\n

    Wypij \u0142y\u017ck\u0119 octu przed zjedzeniem s\u0142odyczy<\/p>\n

    Ocet mo\u017cemy rozpu\u015bci\u0107 w wodzie lub zrobi\u0107 dressing do sa\u0142atki. Najlepiej wypi\u0107 go 20 minut przed posi\u0142kiem. W ten spos\u00f3b spowolnimy wch\u0142anianie glukozy nawet o 30 proc.<\/p>\n

    Wypr\u00f3buj zamiast octu: Morwa bia\u0142a to naturalny stabilizator cukru. Bierz p\u00f3\u0142 godziny przed posi\u0142kiem<\/a><\/p>\n

    Ruszaj si\u0119 po posi\u0142ku<\/p>\n

    Po posi\u0142ku, kiedy tylko mo\u017cesz, wykonuj \u0107wiczenia przez 10 minut. Wystarczy spacer, posprz\u0105tanie przestrzeni wok\u00f3\u0142 siebie czy wspi\u0119cie na palce. Ruch po jedzeniu to naturalny spos\u00f3b na obni\u017cenie poziomu glukozy.<\/p>\n

    Zamiast s\u0142odyczy wybieraj s\u0142one przek\u0105ski<\/p>\n

    S\u0142odkie przek\u0105ski daj\u0105 nam przyjemno\u015b\u0107, s\u0142one mog\u0105 by\u0107 \u017ar\u00f3d\u0142em energii oraz wa\u017cnych sk\u0142adnik\u00f3w \u2014 b\u0142onnika, bia\u0142ka czy zdrowych t\u0142uszcz\u00f3w.<\/p>\n

    „Ubieraj” s\u0142odycze w b\u0142onnik, bia\u0142ko i t\u0142uszcze<\/p>\n

    Nie powinni\u015bmy je\u015b\u0107 samych posi\u0142k\u00f3w w\u0119glowodanowych. Najlepiej spo\u017cywa\u0107 je razem z b\u0142onnikiem, bia\u0142kiem czy t\u0142uszczami.<\/p>\n

    \"Ostry <\/p>\n

    Ostry Dy\u017cur w MedonetPRO, odcinek 29Medonet<\/p>\n

    Tre\u015bci z serwisu Medonet maj\u0105 na celu polepszenie, a nie zast\u0105pienie, kontaktu pomi\u0119dzy U\u017cytkownikiem a jego lekarzem. Serwis ma charakter wy\u0142\u0105cznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem si\u0119 do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczeg\u00f3lno\u015bci medycznych, zawartych w Serwisie nale\u017cy bezwzgl\u0119dnie skonsultowa\u0107 si\u0119 z lekarzem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Jessie Inchausp\u00e9 to francuska biochemiczka, kt\u00f3ra zdoby\u0142a niebywa\u0142\u0105 popularno\u015b\u0107 w mediach spo\u0142eczno\u015bciowych. Jej profil @glucosegoddess \u015bledzi na Instagramie…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":352353,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[22],"tags":[31173,9061,61111,122,48,46,42,38,40,39,41,61108,61109,61110,37754,123,47,34700,7397,2216],"class_list":["post-352352","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-rozrywka","tag-bialko","tag-blonnik","tag-cukier_w_diecie","tag-entertainment","tag-nat_styl","tag-omp","tag-pl","tag-poland","tag-polish","tag-polska","tag-polski","tag-poziom_cukru_we_krwi","tag-poziom_glukozy_we_krwi","tag-produkty_bogate_w_weglowodany","tag-przekaska","tag-rozrywka","tag-screening_general","tag-slodycze","tag-tluszcze","tag-zdrowie_dla_kazdego"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@pl\/116366353664694645","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/352352","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=352352"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/352352\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/352353"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=352352"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=352352"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=352352"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}