Bezalkoholowe st\u0142uszczenie w\u0105troby to plaga naszych czas\u00f3w<\/p>\n
Niealkoholowa st\u0142uszczeniowa choroba w\u0105troby (NAFLD)<\/a>, znana r\u00f3wnie\u017c jako st\u0142uszczeniowa choroba w\u0105troby zwi\u0105zana z dysfunkcj\u0105 metaboliczn\u0105 (MASLD), polega na gromadzeniu si\u0119 t\u0142uszczu w w\u0105trobie os\u00f3b, kt\u00f3re nie spo\u017cywaj\u0105 alkoholu lub pij\u0105 go w niewielkich ilo\u015bciach. Uszkodzenia narz\u0105du mog\u0105 przypomina\u0107 te obserwowane u os\u00f3b nadu\u017cywaj\u0105cych alkoholu i prowadzi\u0107 do marsko\u015bci<\/a> oraz raka w\u0105troby<\/a>.<\/p>\n Wed\u0142ug szacunk\u00f3w, w Stanach Zjednoczonych liczba przypadk\u00f3w NAFLD wzros\u0142a o po\u0142ow\u0119 w ci\u0105gu ostatnich 30 lat \u2014 obecnie choruje na ni\u0105 oko\u0142o 38 proc. populacji. Jak podaje mp.pl roczna zachorowalno\u015b\u0107 na NAFLD w krajach zachodnich wynosi 28\/1000 doros\u0142ych. Najcz\u0119\u015bciej rozpoznaje si\u0119 j\u0105 u ludzi po czterdziestym i pi\u0119\u0107dziesi\u0105tym roku \u017cycia.<\/p>\n Co wi\u0119cej, niealkoholowe st\u0142uszczenie w\u0105troby jest diagnozowane u 50 proc. os\u00f3b z oty\u0142o\u015bci\u0105<\/a> i u ponad 95 proc. os\u00f3b z oty\u0142o\u015bci\u0105 olbrzymi\u0105 leczonych bariatrycznie. Ryzyko rozwoju tego schorzenia w\u0105troby jest te\u017c wysokie u os\u00f3b z cukrzyc\u0105 typu 2<\/a>, chorych z hiperlipidemi\u0105<\/a> oraz nadci\u015bnieniem t\u0119tniczym<\/a>. Nie oznacza to jednak, \u017ce osoby zdrowe i o prawid\u0142owej masie cia\u0142a w og\u00f3le nie s\u0105 zagro\u017cone. NAFLD rozpoznaje si\u0119 u ok. 7 proc. os\u00f3b o prawid\u0142owej sylwetce.<\/p>\n Dalszy ci\u0105g artyku\u0142u pod materia\u0142em wideo Wyniki badania wskazuj\u0105, \u017ce napoje o niskiej zawarto\u015bci cukru lub bez cukru (LNSSB) mog\u0105 by\u0107 r\u00f3wnie gro\u017ane dla zdrowia w\u0105troby, jak ich s\u0142odzone odpowiedniki. Jak podkre\u015bla Lihe Liu, doktorant z First Affiliated Hospital of Soochow University w Suzhou, napoje dietetyczne by\u0142y powi\u0105zane z wy\u017cszym ryzykiem MASLD nawet przy umiarkowanym spo\u017cyciu, takim jak jedna puszka dziennie. Liu zwraca uwag\u0119, \u017ce dotychczas napoje s\u0142odzone cukrem by\u0142y poddawane krytyce, podczas gdy ich dietetyczne wersje uchodzi\u0142y za zdrowszy wyb\u00f3r.<\/p>\n Badanie wykaza\u0142o r\u00f3wnie\u017c, \u017ce osoby pij\u0105ce napoje dietetyczne s\u0105 bardziej nara\u017cone na \u015bmier\u0107 z powodu chor\u00f3b w\u0105troby. Wyniki zosta\u0142y przedstawione w jednostronicowym streszczeniu przed recenzj\u0105 i publikacj\u0105 w czasopi\u015bmie naukowym.<\/p>\n W badaniu uczestniczy\u0142o niemal 124 tys. os\u00f3b z Wielkiej Brytanii, kt\u00f3re nie mia\u0142y wcze\u015bniej zdiagnozowanych chor\u00f3b w\u0105troby. Uczestnicy wype\u0142niali 24-godzinne kwestionariusze \u017cywieniowe w r\u00f3\u017cnych momentach 10-letniego okresu obserwacji. Analiza wykaza\u0142a, \u017ce zast\u0105pienie s\u0142odzonych napoj\u00f3w wod\u0105 obni\u017ca ryzyko rozwoju choroby w\u0105troby o prawie 13 proc., a w przypadku napoj\u00f3w dietetycznych \u2014 o ponad 15 proc. Co istotne, zamiana napoj\u00f3w s\u0142odzonych na dietetyczne lub odwrotnie nie przynosi\u0142a korzy\u015bci zdrowotnych.<\/p>\n Sajid Jalil, profesor nadzwyczajny gastroenterologii i hepatologii na Stanford University School of Medicine, podkre\u015bli\u0142, \u017ce badanie dostarcza bezpo\u015brednich dowod\u00f3w na wp\u0142yw nawyk\u00f3w \u017cywieniowych na rozw\u00f3j MASLD. Zwr\u00f3ci\u0142 uwag\u0119, \u017ce wcze\u015bniejsze analizy sugerowa\u0142y mo\u017cliwo\u015b\u0107 zast\u0105pienia napoj\u00f3w dietetycznych wod\u0105, jednak nowe wyniki temu przecz\u0105. Jalil zaznaczy\u0142, \u017ce zar\u00f3wno zwyk\u0142e, jak i dietetyczne napoje gazowane mog\u0105 prowadzi\u0107 do uszkodzenia w\u0105troby, podczas gdy wyb\u00f3r wody lub nies\u0142odzonych napoj\u00f3w mo\u017ce j\u0105 chroni\u0107.<\/p>\n Polacy lubi\u0105 napoje gazowane. Szczeg\u00f3lnie m\u0142odzi doro\u015bli<\/p>\n Z danych zebranych w Narodowym Te\u015bcie \u017bywienia 2024 wynika, \u017ce Polacy najch\u0119tniej si\u0119gaj\u0105 po wod\u0119, kaw\u0119 i herbat\u0119. S\u0142odzone napoje (gazowane lub niegazowane) spo\u017cywa 8 proc. ankietowanych, a napoje energetyzuj\u0105ce 4 proc. Je\u015bli chodzi o kaw\u0119 i herbat\u0119 to 15 proc. ankietowanych przyzna\u0142o, \u017ce zawsze dos\u0142adza te napoje, kolejne 15 proc. odpowiedzia\u0142o, \u017ce robi tak zazwyczaj.<\/p>\n Codziennie po napoje gazowane si\u0119ga 5 proc. Polak\u00f3w, a kilka razy w tygodniu wypija je kolejne 7 proc. Na uwag\u0119 zas\u0142uguje r\u00f3wnie\u017c fakt, \u017ce codziennie spo\u017cycie napoj\u00f3w s\u0142odzonych jest najwy\u017csze w najm\u0142odszej grupie respondent\u00f3w (18-24 lata) i wynosi 9 proc.<\/p>\n Mechanizmy dzia\u0142ania napoj\u00f3w gazowanych na w\u0105trob\u0119<\/p>\n
\nNapoje dietetyczne a niealkoholowe st\u0142uszczenie w\u0105troby<\/p>\n