{"id":395243,"date":"2026-04-28T11:46:12","date_gmt":"2026-04-28T11:46:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/395243\/"},"modified":"2026-04-28T11:46:12","modified_gmt":"2026-04-28T11:46:12","slug":"polska-zywnosc-podbija-europe-rosnie-tez-znaczenie-eksportu-do-azji-i-afryki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/395243\/","title":{"rendered":"Polska \u017cywno\u015b\u0107 podbija Europ\u0119. Ro\u015bnie te\u017c znaczenie eksportu do Azji i Afryki"},"content":{"rendered":"

\t\t\t\t\tGeografia eksportu polskiej \u017cywno\u015bci zmieni\u0142a si\u0119 w ostatnich dw\u00f3ch dekadach znacz\u0105co. Wej\u015bcie do Unii Europejskiej oraz rosyjskie embargo wyznaczy\u0142y nowe kierunki sprzeda\u017cy, a warto\u015b\u0107 eksportu wzros\u0142a ponad dziesi\u0119ciokrotnie. Jednocze\u015bnie bran\u017ca stoi dzi\u015b przed wyzwaniami demograficznymi, kt\u00f3re mog\u0105 w najbli\u017cszych latach znacz\u0105co wp\u0142yn\u0105\u0107 na popyt i struktur\u0119 rynku – zwr\u00f3ci\u0142 uwag\u0119 podczas Europejskiego Kongresu Gospodarczego Grzegorz Kozieja, dyrektor Departamentu Rozwoju Zr\u00f3wnowa\u017conego Biznesu, BNP Paribas.<\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\nWarto\u015b\u0107 eksportu polskiej \u017cywno\u015bci wzros\u0142a z niespe\u0142na 5 mld euro przed 2004 r. do 53 mld euro obecnie (58 mld euro z wyrobami tytoniowymi), a g\u0142\u00f3wnymi rynkami pozostaj\u0105 dzi\u015b kraje europejskie.
\nStruktura kierunk\u00f3w eksportu zmieni\u0142a si\u0119 po wej\u015bciu Polski do UE i po rosyjskim embargu. Jednocze\u015bnie ro\u015bnie znaczenie rynk\u00f3w Azji i Afryki, gdzie sprzeda\u017c osi\u0105gn\u0119\u0142a ok. 3 mld euro.
\nKluczowym czynnikiem dla przysz\u0142o\u015bci bran\u017cy b\u0119dzie demografia \u2013 spadek liczby ludno\u015bci i zmiany struktury konsumpcji mog\u0105 wymusi\u0107 dostosowanie produkcji i dalsz\u0105 ekspansj\u0119 na rynki o rosn\u0105cej populacji.
\nGrzegorz Kozieja, dyrektor Departamentu Rozwoju Zr\u00f3wnowa\u017conego Biznesu, bank BNP Paribas, wzi\u0105\u0142 udzia\u0142 w ramach Europejskiego Kongresu Gospodarczego w debacie pt. „Polska \u017cywno\u015b\u0107 na rynku globalnym”. Retransmisja poni\u017cej: <\/p>\n

Nowa geografia eksportu \u017cywno\u015bci<\/p>\n

Grzegorz Kozieja, dyrektor Departamentu Rozwoju Zr\u00f3wnowa\u017conego Biznesu, bank BNP Paribas, podkre\u015bli\u0142 podczas debaty, \u017ce wp\u0142yw na to, jak dzi\u015b zmienia si\u0119 geografia eksportu polskiej \u017cywno\u015bci, ma poniek\u0105d historia. Rynki \u017cywno\u015bciowe, jak doda\u0142, maj\u0105 swoj\u0105 dynamik\u0119 uzale\u017cnion\u0105 te\u017c od tego, co \u201edzieje si\u0119 na polu\u201d.<\/p>\n

<\/p>\n

– Rozk\u0142ad polskiego rynku w\u00a0du\u017cej mierze determinowa\u0142y te\u017c wydarzenia polityczne, czyli – po pierwsze nasze wej\u015bcie do Unii Europejskiej w\u00a02004 r., a\u00a0p\u00f3\u017aniej embargo rosyjskie w\u00a02014 r. To by\u0142y dwa punkty na przestrzeni ponad dwudziestu lat, kt\u00f3re najmocniej wp\u0142yn\u0119\u0142y na geografi\u0119 i\u00a0na to, co eksportujemy.<\/p>\n

<\/p>\n

Ekspert poinformowa\u0142 te\u017c, \u017ce w\u00a0tym czasie warto\u015b\u0107 eksportu \u017cywno\u015bci z\u00a0Polski wzros\u0142a z\u00a0nieca\u0142ych 5 mld euro rocznie do 53 mld za ostatni rok. Natomiast doliczaj\u0105c do tego wyroby tytoniowe, ta warto\u015b\u0107 b\u0119dzie wynosi\u0142a w\u00f3wczas 58 mld.<\/p>\n

Grzegorz Kozieja zwr\u00f3ci\u0142 te\u017c uwag\u0119 na fakt, \u017ce przed wej\u015bciem do Unii Europejskiej numerem 1 pod wzgl\u0119dem eksportu by\u0142y Niemcy, tak jak dzisiaj, ale na 2. miejscu by\u0142a w\u00f3wczas Rosja, a na 10. Stany Zjednoczone.<\/p>\n

<\/p>\n

– Teraz w\u00a0TOP 10 kraj\u00f3w mamy wy\u0142\u0105cznie kraje europejskie \u2013 doda\u0142 dyrektor Departamentu Rozwoju Zr\u00f3wnowa\u017conego Biznesu, bank BNP Paribas. Wy\u0142\u0105czaj\u0105c z tego zestawienia Wielk\u0105 Brytani\u0119 – to wy\u0142\u0105cznie kraje unijne.<\/p>\n

<\/p>\n


\n \t \"Polmlek
\n <\/a><\/p>\n

Jak polskie firmy buduj\u0105 przewag\u0119 konkurencyjn\u0105?<\/p>\n

Ekspert oceni\u0142, \u017ce fakt ten bardzo dobrze \u015bwiadczy o polskich przedsi\u0119biorcach, kt\u00f3rzy na rynkach bliskich, bogatych, ale wymagaj\u0105cych potrafi\u0105 si\u0119 odnale\u017a\u0107. Polski przemys\u0142 potwierdzi\u0142 te\u017c swoj\u0105 odporno\u015b\u0107, jak doda\u0142 ekspert, poniewa\u017c od pandemii Covid-19 to w Polsce najszybciej r\u00f3s\u0142 wolumen produkcji (na tle ca\u0142ej Europy). Kozieja zaznaczy\u0142 te\u017c, \u017ce w kontek\u015bcie eksportu warto r\u00f3wnie\u017c wzi\u0105\u0107 pod uwag\u0119 Azj\u0119 czy Afryk\u0119, gdzie warto\u015b\u0107 wysy\u0142anych produkt\u00f3w spo\u017cywczych za ostatni rok wynios\u0142a ok. 3 mld euro.<\/p>\n

<\/p>\n

– To mo\u017ce si\u0119 wydawa\u0107 nie za du\u017co jako cz\u0119\u015b\u0107 ca\u0142ego naszego eksportu, ale tam dokonali\u015bmy w\u0142a\u015bnie niesamowitego post\u0119pu w\u00a0ci\u0105gu ostatnich nawet kilku lat – doda\u0142. Przed wej\u015bciem do Unii Europejskiej, do Afryki eksportowali\u015bmy w\u0142a\u015bciwie tylko do Algierii, a w\u00a0Azji tylko do Japonii. Natomiast teraz mamy du\u017cy eksport mleka do Korei, czy polskiego kurczaka do\u00a0kraj\u00f3w Afryki Subsaharyjskiej.<\/p>\n

<\/p>\n

Naszym najwi\u0119kszym rynkiem eksportowym, jak podkre\u015bli\u0142 dyrektor Departamentu Rozwoju Zr\u00f3wnowa\u017conego Biznesu w BNP Paribas, jest Wietnam w\u00a0Azji Dalekowschodniej (prawie miliard z\u0142otych za ostatni rok). A to, co warto doceni\u0107, to fakt, \u017ce jeste\u015bmy na tych rynkach z\u00a0naszymi markami krajowymi \u2013 doda\u0142.<\/p>\n


\n \t \"Maspex
\n <\/a><\/p>\n

Eksport \u017cywno\u015bci ro\u015bnie, ale demografia zmienia rynek<\/p>\n

Grzegorz Kozieja zauwa\u017cy\u0142, \u017ce demografia w kraju i na \u015bwiecie to wymiar, kt\u00f3ry b\u0119dzie bardzo determinowa\u0142 przysz\u0142o\u015b\u0107 rynku spo\u017cywczego, szybciej ni\u017c si\u0119 wydaje. Zwykle, jak doda\u0142 Kozieja, m\u00f3wi si\u0119 o\u00a0demografii w\u00a0perspektywie dekad, natomiast ju\u017c kilka nast\u0119pnych lat b\u0119dzie znacz\u0105co r\u00f3\u017cne. Wp\u0142yw na konsumpcj\u0119 b\u0119d\u0105 mia\u0142y takie czynniki jak starzenie si\u0119 spo\u0142ecze\u0144stw (z\u00a0wiekiem zmieniaj\u0105 si\u0119 potrzeby, struktura konsumpcji), ale r\u00f3wnie\u017c m.in. stosowanie lek\u00f3w na cukrzyc\u0119 w procesie odchudzania. Trzeci\u0105 kwesti\u0105, kt\u00f3r\u0105 wymieni\u0142 ekspert, a kt\u00f3ra wp\u0142ynie na bran\u017c\u0119 spo\u017cywcz\u0105 jest „twarda demografia”, czyli spadek liczby ludno\u015bci.<\/p>\n

<\/p>\n

– Polska jest w\u00a0\u015bwiatowym topie nominalnie, je\u015bli chodzi o\u00a0ubytek os\u00f3b do 2050 r. \u2014 5,8 mln. To tyle, ile obywateli Polski zgin\u0119\u0142o w\u00a0II wojnie \u015bwiatowej. Tyle os\u00f3b, ile mieszka w\u00a0o\u015bmiu najwi\u0119kszych polskich miastach, od Warszawy do Lublina. To jest skala. Mi\u0119dzy 2024 a\u00a02030 r. zniknie p\u00f3\u0142tora miliona os\u00f3b z\u00a0Polski. Baza popytowa zmienia si\u0119 bardzo fundamentalnie \u2013 podkre\u015bli\u0142.<\/p>\n

<\/p>\n

Spadki demograficzne odnotuj\u0105, jak przekaza\u0142 Kozieja, w ci\u0105gu nast\u0119pnych 25 lat r\u00f3wnie\u017c W\u0142ochy (o 7 mln), Niemcy (o 6 mln), ale r\u00f3wnie\u017c i Chiny. Dlatego to wed\u0142ug eksperta pokazuje, \u017ce te si\u0142y demograficzne maj\u0105 fundamentalne znaczenie nie tylko w\u00a0Polsce, ale i\u00a0na rynkach zagranicznych. Ekspert oceni\u0142, \u017ce struktura produkcyjno-eksportowa b\u0119dzie musia\u0142a si\u0119 dostosowywa\u0107 do tej rzeczywisto\u015bci, poniewa\u017c je\u015bli zostaniemy w\u00a0tym samym miejscu, rynek b\u0119dzie si\u0119 kurczy\u0142. Szans\u0105 i odpowiedzi\u0105 na te zmieniaj\u0105ce si\u0119 realia mo\u017ce by\u0107 eksport do Afryki, gdzie liczba mieszka\u0144c\u00f3w b\u0119dzie nadal wzrasta\u0107.<\/p>\n

Grzegorz Kozieja odni\u00f3s\u0142 si\u0119 podczas debaty r\u00f3wnie\u017c do trendu rosn\u0105cej konsumpcji lokalnej, kt\u00f3ry, jak oceni\u0142, rozpatruje w kategoriach szansy i nowych mo\u017cliwo\u015bci.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Geografia eksportu polskiej \u017cywno\u015bci zmieni\u0142a si\u0119 w ostatnich dw\u00f3ch dekadach znacz\u0105co. Wej\u015bcie do Unii Europejskiej oraz rosyjskie embargo…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":395244,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[664,53593,72022,72019,66255,69337,72017,61930,53591,61924,72020,42,38,40,39,41,72018,66254,53592,69336,72021],"class_list":{"0":"post-395243","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-polska","8":"tag-typedefinedterm","9":"tag-200-html","10":"tag-36076-html","11":"tag-5178-html","12":"tag-69008-html","13":"tag-7706-html","14":"tag-namebnp-paribas","15":"tag-nameeec-2026","16":"tag-nameeksport","17":"tag-nameeuropejski-kongres-gospodarczy","18":"tag-namerynki-eksportowe","19":"tag-pl","20":"tag-poland","21":"tag-polish","22":"tag-polska","23":"tag-polski","24":"tag-urlhttps-www-portalspozywczy-pl-tagi-bnp-paribas","25":"tag-urlhttps-www-portalspozywczy-pl-tagi-eec-2026","26":"tag-urlhttps-www-portalspozywczy-pl-tagi-eksport","27":"tag-urlhttps-www-portalspozywczy-pl-tagi-europejski-kongres-gospodarczy","28":"tag-urlhttps-www-portalspozywczy-pl-tagi-rynki-eksportowe"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":"Validation failed: Text character limit of 500 exceeded"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/395243","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=395243"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/395243\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/395244"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=395243"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=395243"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=395243"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}