![\"Dodaj](\"https:\/\/s-trojmiasto.pl\/build\/assets\/svg\/reactions\/default.svg\")
\n
![\"Dodaj](\"https:\/\/s-trojmiasto.pl\/build\/assets\/svg\/reactions\/default_inverted.svg\")
<\/p>\n
\n <\/p>\n
Urz\u0105d Miejski w\u00a0Gda\u0144sku startuje z\u00a0projektem „Spr\u00f3buj diety dla planety” w\u00a0ramach programu grantowego „Adaptacja Klimatyczna dla P\u00f3\u0142nocnej Polski” Fundacji ORLEN dla Pomorza. Inicjatywa ma pokaza\u0107, jak codzienne wybory \u017cywieniowe wp\u0142ywaj\u0105 na \u015brodowisko, i\u00a0promowa\u0107 podej\u015bcie „mniej mi\u0119sa – wi\u0119cej ro\u015blin”. Plan przewiduje 11 interaktywnych warsztat\u00f3w z\u00a0dietetykami i\u00a0ekologami, kampani\u0119 informacyjn\u0105 oraz tematyczne konkursy. Pierwsze\u00a0warsztaty kulinarne<\/a>\u00a0odby\u0142y si\u0119 26 kwietnia.<\/p>\n Gda\u0144sk zach\u0119ca mieszka\u0144c\u00f3w do wypr\u00f3bowania nowej diety. Miasto realizuje projekt „Spr\u00f3buj diety dla planety” w\u00a0ramach wsp\u00f3\u0142pracy z\u00a0Fundacj\u0105 ORLEN dla Pomorza. Jego celem jest u\u015bwiadomienie uczestnikom organizowanych warsztat\u00f3w, jak codzienne wybory \u017cywieniowe wp\u0142ywaj\u0105 na \u015brodowisko, oraz promowanie proekologicznych nawyk\u00f3w – od ograniczania mi\u0119sa poprzez zwi\u0119kszenie liczby ro\u015blinnych posi\u0142k\u00f3w w\u00a0codziennej diecie, sposob\u00f3w na niemarnowanie \u017cywno\u015bci, a\u017c po popularyzacj\u0119 diety wegetaria\u0144skiej i\u00a0wega\u0144skiej. <\/p>\n – Fundacja przeznaczy\u0142a 4 mln z\u0142 na granty w\u00a0ramach programu. W\u00a0ramach I\u00a0edycji programu wp\u0142yn\u0119\u0142y 74 wnioski od organizacji pozarz\u0105dowych, instytucji naukowych, jednostek samorz\u0105du terytorialnego i\u00a0organizacji spo\u0142ecznych z\u00a0wojew\u00f3dztw pomorskiego, zachodniopomorskiego i\u00a0warmi\u0144sko-mazurskiego. Nab\u00f3r pokaza\u0142, \u017ce temat adaptacji do zmian klimatu jest wa\u017cny dla wielu lokalnych podmiot\u00f3w i\u00a0\u017ce w\u00a0regionie istnieje realna potrzeba realizacji tego typu dzia\u0142a\u0144. Ostatecznie Fundacja przyzna\u0142a granty 38 projektom, kt\u00f3re s\u0105 obecnie w\u00a0trakcie realizacji – wyja\u015bnia Anna Oczo\u015b, prezes fundacji ORLEN dla Pomorza.<\/p>\n Zmiana na talerzu to realny wp\u0142yw na \u015brodowisko<\/p>\n – Dieta planetarna to spos\u00f3b od\u017cywania, kt\u00f3ry sprzyja planecie, a\u00a0tak\u017ce naszemu zdrowiu. Obecnie du\u017cym problemem jest fakt, \u017ce ogromne obszary ziemi wykorzystywane s\u0105 do produkcji ro\u015blin przeznaczonych na pasz\u0119 dla zwierz\u0105t. Tymczasem na tej samej albo nawet znacznie mniejszej powierzchni ziemi jeste\u015bmy w\u00a0stanie wyprodukowa\u0107 ro\u015bliny, kt\u00f3re w\u00a0pe\u0142ni mog\u0142yby zaspokoi\u0107 potrzeby \u017cywieniowe wszystkich ludzi, co jest szczeg\u00f3lnie istotne w\u00a0obliczu zachodz\u0105cej zmiany klimatu i\u00a0globalnych kryzys\u00f3w politycznych – m\u00f3wi Anna Trzuskolas, dyrektor Wydzia\u0142u Ekologii i\u00a0Energetyki Urz\u0119du Miejskiego w\u00a0Gda\u0144sku. – Aby zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 mieszka\u0144c\u00f3w Gda\u0144ska na problemy zwi\u0105zane z\u00a0ochron\u0105 \u015brodowiska, proponujemy organizacj\u0119 warsztat\u00f3w, kt\u00f3re poka\u017c\u0105, \u017ce nasze wybory \u017cywieniowe maj\u0105 realny wp\u0142yw na zmiany klimatyczne.<\/p>\n Inicjatywa jest skierowana do wszystkich grup wiekowych. Obejmuje zar\u00f3wno dzia\u0142ania dla os\u00f3b zwi\u0105zanych z\u00a0edukacj\u0105, jak i\u00a0otwarte wydarzenia dla szerokiej spo\u0142eczno\u015bci lokalnej. Miasto chce dotrze\u0107 do uczni\u00f3w, rodzic\u00f3w i\u00a0nauczycieli, ale te\u017c do os\u00f3b, kt\u00f3re po prostu szukaj\u0105 prostych sposob\u00f3w na bardziej przyjazny \u015brodowisku jad\u0142ospis.<\/p>\n Jak zamienia\u0107 produkty zwierz\u0119ce na ro\u015blinne?<\/p>\n – W\u00a0niedziel\u0119 odby\u0142y si\u0119 pierwsze warsztaty z\u00a0jedenastu zaplanowanych w\u00a0ramach projektu. Podczas warsztat\u00f3w mieszka\u0144cy poznaj\u0105 nie tylko zasady kuchni planetarnej, ale naucz\u0105 si\u0119 te\u017c, jak zamienia\u0107 produkty zwierz\u0119ce na ro\u015blinne i\u00a0jak m\u0105drze wykorzystywa\u0107 zakupione produkty, tak \u017ceby nie marnowa\u0107 \u017cywno\u015bci – wyja\u015bnia Anna Trzuskolas. I ty spr\u00f3buj diety dla planety<\/p>\n W programie zaplanowano jedena\u015bcie interaktywnych warsztat\u00f3w edukacyjnych prowadzonych przez dietetyk\u00f3w i\u00a0ekolog\u00f3w pod has\u0142ami „Gda\u0144sk si\u0142\u0119 czerpie z\u00a0ro\u015blin” oraz „I ty spr\u00f3buj diety dla planety”. Zaj\u0119cia odb\u0119d\u0105 si\u0119 w\u00a0przestrzeniach aktywno\u015bci i\u00a0innowacji spo\u0142ecznych, a\u00a0do udzia\u0142u miasto planuje zaprosi\u0107 tak\u017ce pracownik\u00f3w szk\u00f3\u0142 podstawowych i\u00a0ponadpodstawowych.<\/p>\n – Dbanie o\u00a0\u015brodowisko i\u00a0odpowiedzialno\u015b\u0107 za klimat to nie jest kwestia wyboru mi\u0119dzy dzia\u0142aniami du\u017cych firm a\u00a0codziennymi nawykami pojedynczych os\u00f3b. Potrzebne s\u0105 oba te poziomy. Z\u00a0jednej strony bardzo wa\u017cne s\u0105 odpowiedzialne, systemowe dzia\u0142ania podejmowane przez du\u017ce podmioty, a\u00a0z drugiej – lokalne inicjatywy, edukacja i\u00a0codzienne decyzje, kt\u00f3re buduj\u0105 spo\u0142eczn\u0105 \u015bwiadomo\u015b\u0107 i\u00a0maj\u0105 wp\u0142yw na otoczenie – dodaje Anna Oczo\u015b. – Programy realizowane przez Fundacj\u0119 ORLEN dla Pomorza maj\u0105 w\u0142a\u015bnie wspiera\u0107 tak\u0105 synergi\u0119 – \u0142\u0105czy\u0107 praktyczne dzia\u0142ania adaptacyjne, edukacj\u0119 oraz wsp\u00f3\u0142prac\u0119 r\u00f3\u017cnych \u015brodowisk na rzecz lepszego przygotowania regionu na skutki zmian klimatu.<\/p>\n Ma\u0142e decyzje maj\u0105 du\u017ce znaczenie<\/p>\n Projektowi b\u0119dzie towarzyszy\u0107 kampania informacyjna w\u00a0mediach spo\u0142eczno\u015bciowych oraz publikacje artyku\u0142\u00f3w promuj\u0105cych ide\u0119 „mniej mi\u0119sa – wi\u0119cej ro\u015blin”. Organizatorzy przygotowuj\u0105 r\u00f3wnie\u017c tematyczne konkursy.<\/p>\n Zmiana na talerzu to realny, dost\u0119pny dla ka\u017cdego spos\u00f3b na zmniejszenie \u015bladu w\u0119glowego, oszcz\u0119dno\u015b\u0107 wody i\u00a0wsparcie bior\u00f3\u017cnorodno\u015bci. Dzi\u0119ki praktycznym warsztatom i\u00a0materia\u0142om edukacyjnym uczestnicy poznaj\u0105 proste i\u00a0szybkie przepisy oraz wskaz\u00f3wki, jak krok po kroku wprowadza\u0107 wi\u0119cej ro\u015blin do codziennego menu – bez rewolucji i\u00a0bez wyrzecze\u0144.<\/p>\n Do\u0142\u0105cz do akcji, spr\u00f3buj diety dla planety i\u00a0przekonaj si\u0119, \u017ce ma\u0142e decyzje maj\u0105 du\u017ce znaczenie. Informacje o\u00a0zapisach, harmonogramie i\u00a0zasadach konkurs\u00f3w b\u0119d\u0105 publikowane w\u00a0kana\u0142ach informacyjnych Miasta Gda\u0144ska i\u00a0w mediach spo\u0142eczno\u015bciowych projektu, m.in. na profilach Zielony Gda\u0144sk – Ekologia<\/a> oraz Viva Akcja dla zwierz\u0105t – Tr\u00f3jmiasto<\/a> na Facebooku.\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Urz\u0105d Miejski w\u00a0Gda\u0144sku startuje z\u00a0projektem „Spr\u00f3buj diety dla planety” w\u00a0ramach programu grantowego „Adaptacja Klimatyczna dla P\u00f3\u0142nocnej Polski” Fundacji…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":397403,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[52097],"tags":[72426,1322,27196,72429,10990,54800,1048,72427,29180,72428,27944,23955,13247,5329,42105,28244,15627,774,54822,42,55178,11548,4619,37202,38,40,39,41,5296,8803,72431,72430,207,17333,52157,591,64891,69517,22945,2779,57330,13890],"class_list":["post-397402","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-orlen","tag-adaptacja-klimatyczna-dla-polnocnej-polski","tag-dieta","tag-dietetyk","tag-ekolog","tag-fundacja","tag-fundacja-orlen-dla-pomorza","tag-gdansk","tag-gdansk-sile-czerpie-z-roslin","tag-grant","tag-i-ty-sprobuj-diety-dla-planety","tag-informacja","tag-inicjatywa","tag-kampania","tag-konkurs","tag-kwiecien","tag-menu","tag-mieso","tag-orlen","tag-orlen-dla-pomorza","tag-pl","tag-plakat","tag-plan","tag-planeta","tag-podejscie","tag-poland","tag-polish","tag-polska","tag-polski","tag-pomorze","tag-program","tag-program-grantowy","tag-program-grantowy-adaptacja-klimatyczna-dla-polnocnej-polski","tag-projekt","tag-przepis","tag-roslina","tag-srodowisko","tag-urzad-miejski","tag-urzad-miejski-w-gdansku","tag-warsztat","tag-wybor","tag-zywienie","tag-zywnosc"],"share_on_mastodon":{"url":"","error":"Validation failed: Text character limit of 500 exceeded"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/397402","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=397402"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/397402\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/397403"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=397402"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=397402"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=397402"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
– Pierwsze warsztaty dotyczy\u0142y diety wega\u0144skiej. Podczas zaj\u0119\u0107 uczestnicy dowiedzieli si\u0119, dlaczego jest ona optymalnym rozwi\u0105zaniem dla naszej planety, szczeg\u00f3lnie teraz, kiedy zmagamy si\u0119 z\u00a0kryzysem globalnym, ociepleniem oraz niszczeniem naturalnych \u015brodowisk – t\u0142umaczy Julia M\u0142ynarczyk, wolontariuszka Fundacji Viva<\/a>! – Podczas warsztat\u00f3w poznajemy r\u00f3\u017cne przepisy i\u00a0proste alternatywy dla produkt\u00f3w odzwierz\u0119cych. Mo\u017cemy dowiedzie\u0107 si\u0119, jak zrobi\u0107 majonez wega\u0144ski, past\u0119 bezjajeczn\u0105 czy past\u0119 szpinakow\u0105, a\u00a0tak\u017ce poznajemy produkty, kt\u00f3re mog\u0105 zast\u0105pi\u0107 nabia\u0142 czy mi\u0119so przy zachowaniu wszelkich walor\u00f3w smakowych dania<\/a>.<\/p>\n