{"id":414139,"date":"2026-05-07T12:05:13","date_gmt":"2026-05-07T12:05:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/414139\/"},"modified":"2026-05-07T12:05:13","modified_gmt":"2026-05-07T12:05:13","slug":"rzad-bierze-sie-za-sprzedaz-ziemniakow-oto-szczegoly","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/414139\/","title":{"rendered":"Rz\u0105d bierze si\u0119 za sprzeda\u017c ziemniak\u00f3w. Oto szczeg\u00f3\u0142y"},"content":{"rendered":"\n

Kampania ma by\u0107 widoczna tak\u017ce w\u00a0sklepach<\/a>: do dzia\u0142a\u0144 w\u0142\u0105czaj\u0105 si\u0119 sieci handlowe<\/a>, kt\u00f3re zapowiadaj\u0105 promocje oraz lepsz\u0105 ekspozycj\u0119 polskich ziemniak\u00f3w. Resort podkre\u015bla, \u017ce wi\u0119ksza dost\u0119pno\u015b\u0107 i\u00a0czytelne oznaczenie pochodzenia maj\u0105 u\u0142atwi\u0107 konsumentom wyb\u00f3r produkt\u00f3w krajowych.<\/p>\n

– Polski ziemniak to nie tylko produkt, ale te\u017c tradycja i\u00a0fundament naszej kuchni. Przy obecnej nadpoda\u017cy cz\u0119\u015b\u0107 plon\u00f3w mo\u017ce si\u0119 zmarnowa\u0107. Ka\u017cdy wyb\u00f3r ma znaczenie -kupuj\u0105c polskie ziemniaki, wspieramy rolnik\u00f3w, ograniczamy marnowanie \u017cywno\u015bci i\u00a0inwestujemy w\u00a0bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bciowe kraju – m\u00f3wi wiceminister Ma\u0142gorzata Gromadzka.<\/p>\n

„B\u0119dzie jak Hongkong”. Chc\u0105 wstrzymania budowy dom\u00f3w <\/p>\n

<\/p>\n

Rz\u0105d bierze si\u0119 za sprzeda\u017c ziemniak\u00f3w<\/p>\n

MRiRW wskazuje, \u017ce decyzje zakupowe klient\u00f3w mog\u0105 bezpo\u015brednio prze\u0142o\u017cy\u0107 si\u0119 na poziom sprzeda\u017cy krajowych ziemniak\u00f3w i\u00a0sytuacj\u0119 producent\u00f3w. W\u00a0ocenie resortu zwracanie uwagi na kraj pochodzenia ma pom\u00f3c w\u00a0zagospodarowaniu nadwy\u017cek i\u00a0ograniczeniu strat.<\/p>\n

Resort przypomina, \u017ce 2025\u00a0r. by\u0142 rekordowy dla krajowych zbior\u00f3w ziemniaka. Produkcja w\u00a0Polsce znacznie przekroczy\u0142a krajowe zu\u017cycie, szacowane na ok. 5,5-6 mln ton rocznie. Zbiory w\u00a02025\u00a0r. si\u0119gn\u0119\u0142y ok. 7\u00a0mln ton, co oznacza wzrost o\u00a0ok. 18\u00a0proc. rok do roku. Nadwy\u017cki trafi\u0142y do magazyn\u00f3w, a\u00a0ceny skupu, jak podano, cz\u0119sto nie pokrywaj\u0105 koszt\u00f3w produkcji.<\/p>\n

\"Nikt<\/p>\n

Nikt nie chce kupi\u0107 jego ziemniak\u00f3w. Kryzys trwa w najlepsze<\/p>\n

<\/a> <\/p>\n

MRiRW informuje, \u017ce w\u00a0resorcie odby\u0142y si\u0119 spotkania z\u00a0przedstawicielami bran\u017cy, przetw\u00f3rstwa i\u00a0sieci handlowych, podczas kt\u00f3rych omawiano kierunki dzia\u0142a\u0144, kt\u00f3re maj\u0105 pom\u00f3c w\u00a0wyprowadzeniu nadwy\u017cek z\u00a0magazyn\u00f3w. Jednym z\u00a0rozwi\u0105za\u0144 ma by\u0107 zmiana przepis\u00f3w dotycz\u0105cych jako\u015bci handlowej ziemniak\u00f3w: nowe regulacje wprowadzaj\u0105 dodatkowe kategorie jako\u015bciowe (m.in. ziemniaki drobne), co ma umo\u017cliwi\u0107 sprzeda\u017c cz\u0119\u015bci produkcji, kt\u00f3ra wcze\u015bniej nie trafia\u0142a na rynek<\/a>.<\/p>\n

Resort opisuje tak\u017ce analiz\u0119 innych sposob\u00f3w zagospodarowania nadwy\u017cek, w\u00a0tym wykorzystanie ziemniak\u00f3w na cele energetyczne, np. w\u00a0biogazowniach, oraz przekazywanie ich organizacjom pomocowym. Wskazuje przy tym, \u017ce obowi\u0105zuj\u0105ce przepisy pozwalaj\u0105 na nieodp\u0142atne przekazywanie produkt\u00f3w rolnych organizacjom po\u017cytku publicznego.<\/p>\n

MRiRW deklaruje dzia\u0142ania na rzecz poprawy mo\u017cliwo\u015bci eksportowych i\u00a0poszukiwania nowych rynk\u00f3w zbytu, a\u00a0tak\u017ce ograniczania barier, w\u00a0tym w\u00a0obszarze wymaga\u0144 fitosanitarnych. Jednocze\u015bnie zaznacza, \u017ce podobna sytuacja nadpoda\u017cy wyst\u0119puje w\u00a0wielu krajach Unii Europejskiej, co ma ogranicza\u0107 mo\u017cliwo\u015bci eksportu.<\/p>\n

<\/p>\n

W\u00a0okresie stycze\u0144-listopad 2025\u00a0r. eksport ziemniak\u00f3w wyni\u00f3s\u0142 146\u00a0tys. ton i\u00a0by\u0142 wy\u017cszy ni\u017c w\u00a0poprzednich latach, jednak – jak przekazuje resort – jego skala nie pozwala na zr\u00f3wnowa\u017cenie rynku. Dlatego, wed\u0142ug MRiRW, kluczowe znaczenie ma wzrost popytu w\u00a0kraju.<\/p>\n

Co mo\u017cna robi\u0107 z ziemniakami?<\/p>\n

W\u015br\u00f3d g\u0142\u00f3wnych kierunk\u00f3w wykorzystania nadwy\u017cek resort wymienia przetw\u00f3rstwo. Z\u00a0danych przywo\u0142anych w\u00a0materiale wynika, \u017ce produkcja frytek i\u00a0wyrob\u00f3w mro\u017conych mo\u017ce obj\u0105\u0107 ok. 578\u00a0tys. ton surowca, produkcja chips\u00f3w utrzymuje si\u0119 na poziomie ok. 371\u00a0tys. ton, a\u00a0w\u00a0przemy\u015ble skrobiowym przer\u00f3b si\u0119ga ok. 990\u00a0tys. ton. Produkcja skrobi ma wzrasta\u0107 do ok. 220\u00a0tys. ton.<\/p>\n

MRiRW podsumowuje, \u017ce przy ograniczonych mo\u017cliwo\u015bciach eksportu i\u00a0niewystarczaj\u0105cych mocach przetw\u00f3rczych zwi\u0119kszenie popytu na rynku krajowym ma szczeg\u00f3lne znaczenie. <\/p>\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Kampania ma by\u0107 widoczna tak\u017ce w\u00a0sklepach: do dzia\u0142a\u0144 w\u0142\u0105czaj\u0105 si\u0119 sieci handlowe, kt\u00f3re zapowiadaj\u0105 promocje oraz lepsz\u0105 ekspozycj\u0119…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":414140,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[113,112,42,38,40,39,41],"class_list":{"0":"post-414139","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-biznes","8":"tag-biznes","9":"tag-business","10":"tag-pl","11":"tag-poland","12":"tag-polish","13":"tag-polska","14":"tag-polski"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@pl\/116533207241588580","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/414139","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=414139"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/414139\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/414140"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=414139"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=414139"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=414139"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}