{"id":424036,"date":"2026-05-12T10:08:09","date_gmt":"2026-05-12T10:08:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/424036\/"},"modified":"2026-05-12T10:08:09","modified_gmt":"2026-05-12T10:08:09","slug":"niedobor-witaminy-b12-przyspiesza-starzenie-opublikowano-badania","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/424036\/","title":{"rendered":"Niedob\u00f3r witaminy B12 przyspiesza starzenie. Opublikowano badania"},"content":{"rendered":"<p data-ccp-border-between=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-between=\"0px\">Kobalamina (inaczej witamina B12) jest niezb\u0119dna do prawid\u0142owej pracy m\u00f3zgu oraz produkcji DNA i RNA. Najnowsze badania pokazuj\u0105 jednak co\u015b nowego, nawet niewielki niedob\u00f3r mo\u017ce ogranicza\u0107 zdolno\u015b\u0107 organizmu.<\/p>\n<p>Prze\u0142om w nauce o starzeniu. Chodzi o witamin\u0119 B12<\/p>\n<p data-ccp-border-between=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-between=\"0px\">Badacze z Uniwersytetu Cornella opublikowali w marcu 2026 r. w &#8221; The Journal of Nutrition&#8221; wyniki bada\u0144, kt\u00f3re po raz pierwszy pokaza\u0142y bezpo\u015bredni zwi\u0105zek mi\u0119dzy niedoborem B12 a\u00a0os\u0142abieniem pracy mitochondri\u00f3w w mi\u0119\u015bniach. Mitochondria to swego rodzaju &#8222;elektrownie kom\u00f3rkowe&#8221;. Im gorzej dzia\u0142aj\u0105, tym szybciej organizm si\u0119 starzeje.<\/p>\n<p data-ccp-border-between=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-between=\"0px\">\u00a0<\/p>\n<p data-ccp-border-between=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-between=\"0px\">&#8222;To pierwsze badanie, kt\u00f3re pokazuje, \u017ce niedob\u00f3r witaminy B12 wp\u0142ywa na produkcj\u0119 energii przez mitochondria mi\u0119\u015bni szkieletowych&#8221; &#8211; przekaza\u0142a dr Martha Field, profesor na Wydziale Nauk o \u017bywieniu i Wydziale Ekologii Cz\u0142owieka Uniwersytetu Cornella, w oficjalnym komunikacie uczelni.<\/p>\n<p data-ccp-border-between=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-between=\"0px\">\u00a0<\/p>\n<p data-ccp-border-between=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-between=\"0px\">&#8222;To niezwykle istotne, poniewa\u017c mi\u0119\u015bnie maj\u0105 wysokie zapotrzebowanie na energi\u0119. Co wa\u017cniejsze, wsp\u00f3\u0142autorka badania, Anna Thalacker-Mercer z Uniwersytetu Alabamy w Birmingham, zastanawia\u0142a si\u0119, czy suplementacja witaminy B12 u starszych myszy poprawi funkcjonowanie mitochondri\u00f3w mi\u0119\u015bniowych &#8211; i rzeczywi\u015bcie tak by\u0142o&#8221; &#8211; doda\u0142a.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>ZOBACZ: <a href=\"https:\/\/www.polsatnews.pl\/wiadomosc\/2026-05-10\/bakteriapozerajaca-cialo-rozprzestrzenia-sie-wzdluz-wybrzezy-naukowcy-nie-maja-watpliwosci\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Mi\u0119so\u017cerna bakteria podbija kolejne wybrze\u017ca. Jest \u015bmiertelne niebezpieczna<\/a><\/p>\n<p data-ccp-border-between=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-between=\"0px\">\u00a0<\/p>\n<p data-ccp-border-between=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-between=\"0px\">U myszy, kt\u00f3rym przez kilka tygodni podawano diet\u0119 bez B12, mitochondria w mi\u0119\u015bniach zacz\u0119\u0142y dzia\u0142a\u0107 wyra\u017anie gorzej. Jak si\u0119 okaza\u0142o, produkowa\u0142y o\u00a0jedn\u0105 czwart\u0105 mniej energii. W ich DNA znaleziono te\u017c\u00a0\u015blady uszkodze\u0144, kt\u00f3rych normalnie tam nie powinno by\u0107. Kiedy starszym myszom zacz\u0119to podawa\u0107 B12 w zastrzykach, sprawno\u015b\u0107 mitochondri\u00f3w wzros\u0142a dwukrotnie.<\/p>\n<p data-ccp-border-between=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-between=\"0px\">\u00a0<\/p>\n<p data-ccp-border-between=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-between=\"0px\">Badanie sugeruje, \u017ce nawet \u201cmarginalny&#8221; poziom witaminy B12 mo\u017ce os\u0142abia\u0107 odporno\u015b\u0107 organizmu na stres metaboliczny i przyspiesza\u0107 starzenie si\u0119. Naukowcy jeszcze co\u015b:\u00a0niedob\u00f3r B12 zdawa\u0142 si\u0119 hamowa\u0107 wzrost i utrzymanie masy mi\u0119\u015bniowej. &#8222;Wydaje si\u0119, \u017ce niski poziom witaminy B12 wi\u0105\u017ce si\u0119 z ni\u017csz\u0105 mas\u0105 mi\u0119\u015bniow\u0105, a by\u0107 mo\u017ce i si\u0142\u0105 mi\u0119\u015bni&#8221; &#8211; doda\u0142a dr Field. To szczeg\u00f3lnie istotne dla senior\u00f3w, u kt\u00f3rych zanik mi\u0119\u015bni prowadzi do utraty samodzielno\u015bci.<\/p>\n<p data-ccp-border-between=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-between=\"0px\">\u00a0<\/p>\n<p data-ccp-border-between=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-between=\"0px\">Badaczka zastrzega, \u017ce wyniki opieraj\u0105 si\u0119 na modelach zwierz\u0119cych i kom\u00f3rkowych. &#8222;Chcemy zrozumie\u0107 ca\u0142y szlak przyczynowo-skutkowy. To otwiera drog\u0119 do przysz\u0142ego badania klinicznego na ludziach&#8221; &#8211; powiedzia\u0142a.<\/p>\n<p>Normy B12 mog\u0105 by\u0107 zbyt niskie. Co pokaza\u0142y badania na ludziach?<\/p>\n<p data-ccp-border-between=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-between=\"0px\">Badanie z Cornella przeprowadzono na myszach, a co z lud\u017ami? Naukowcy z Uniwersytetu Kalifornijskiego w San Francisco (UCSF) postanowili przyjrze\u0107 si\u0119 wp\u0142ywowi witaminy B12 na uszkodzenia o\u015brodkowego uk\u0142adu nerwowego u senior\u00f3w. Do badania zaproszono 231 zdrowych starszych os\u00f3b z poziomem B12 mieszcz\u0105cym si\u0119 w normie. \u015arednia wieku uczestnik\u00f3w wynosi\u0142a 71 lat.<\/p>\n<p data-ccp-border-between=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-between=\"0px\">\u00a0<\/p>\n<p>ZOBACZ: <a href=\"https:\/\/www.polsatnews.pl\/ciekawostki\/2026-04-27\/wczesna-otylosc-moze-skrocic-zycie-ryzyko-jest-powazne\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Wczesna oty\u0142o\u015b\u0107 mo\u017ce skr\u00f3ci\u0107 \u017cycie. Ryzyko jest powa\u017cne<\/a><\/p>\n<p data-ccp-border-between=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-between=\"0px\">\u00a0<\/p>\n<p data-ccp-border-between=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-between=\"0px\">Okaza\u0142o si\u0119, \u017ce osoby z ni\u017cszym (ale formalnie prawid\u0142owym) poziomem aktywnej formy B12 mia\u0142y\u00a0wi\u0119cej uszkodze\u0144 istoty bia\u0142ej m\u00f3zgu i wolniej przetwarza\u0142y informacje. Istota bia\u0142a to sie\u0107 w\u0142\u00f3kien nerwowych odpowiedzialnych za komunikacj\u0119 mi\u0119dzy r\u00f3\u017cnymi obszarami m\u00f3zgu, jej uszkodzenia wi\u0105\u017c\u0105 si\u0119 z ryzykiem\u00a0demencji i udaru. Wyniki opublikowano w &#8222;Annals of Neurology&#8221; w lutym 2025 r.<\/p>\n<p data-ccp-border-between=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-between=\"0px\">\u00a0<\/p>\n<p data-ccp-border-between=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-between=\"0px\">&#8222;Musimy zainwestowa\u0107 w dalsze badania nad biologicznymi mechanizmami niedoboru witaminy B12, poniewa\u017c mo\u017ce to by\u0107 przyczyna pogorszenia funkcji poznawczych, kt\u00f3rej mo\u017cna zapobiec&#8221; &#8211; powiedzia\u0142a Alexandra Beaudry-Richard, MSc w komunikacie uczelni.<\/p>\n<p>Tych objaw\u00f3w nie wolno ignorowa\u0107<\/p>\n<p data-ccp-border-between=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-between=\"0px\">Zwykle objawy niedoboru pojawiaj\u0105 si\u0119 p\u00f3\u017ano, gdy &#8222;rezerwy&#8221; s\u0105 ju\u017c wyczerpane. Warto jednak wiedzie\u0107, na co zwraca\u0107 uwag\u0119. Pierwsze sygna\u0142y to najcz\u0119\u015bciej os\u0142abienie i zm\u0119czenie, ko\u0142atanie serca, zawroty g\u0142owy i nudno\u015bci, \u017c\u00f3\u0142tawy odcie\u0144 sk\u00f3ry i oczu, biegunka, nag\u0142a utrata wagi i bol\u0105cy j\u0119zyk.<\/p>\n<p data-ccp-border-between=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-between=\"0px\">\u00a0<\/p>\n<p>ZOBACZ: <a href=\"https:\/\/www.polsatnews.pl\/ciekawostki\/2026-05-02\/po-te-gotowe-dania-na-grilla-nie-siegaj-dietetycy-wskazuja-na-dwa-grozne-skladniki\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Po te gotowe dania na grilla nie si\u0119gaj. Dietetycy wskazuj\u0105 na dwa gro\u017ane sk\u0142adniki<\/a><\/p>\n<p data-ccp-border-between=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-between=\"0px\">\u00a0<\/p>\n<p data-ccp-border-between=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-between=\"0px\">Je\u015bli leczenie nie zostanie odpowiednio szybko wdro\u017cone, mog\u0105 doj\u015b\u0107 powa\u017cniejsze objawy: problemy z pami\u0119ci\u0105, dra\u017cliwo\u015b\u0107, stany depresyjne i trudno\u015bci z chodzeniem. W zaawansowanych przypadkach mo\u017ce doj\u015b\u0107 do\u00a0trwa\u0142ego uszkodzenia kom\u00f3rek nerwowych, dlatego przy pierwszych niepokoj\u0105cych sygna\u0142ach warto\u00a0nie zwleka\u0107 z wizyt\u0105 u lekarza.<\/p>\n<p data-ccp-border-between=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-between=\"0px\">\u00a0<\/p>\n<p data-ccp-border-between=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-between=\"0px\">Warto wiedzie\u0107, \u017ce wch\u0142anianie witaminy B12 mog\u0105 utrudnia\u0107 niekt\u00f3re schorzenia (np. choroba Le\u015bniowskiego-Crohna), a tak\u017ce niekt\u00f3re leki m.in. metformina stosowana w leczeniu cukrzycy i inhibitory pompy protonowej przepisywane na zgag\u0119 i refluks.<\/p>\n<p>Gdzie szuka\u0107 witaminy B12? Lista produkt\u00f3w<\/p>\n<p data-ccp-border-between=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-between=\"0px\">Zalecana dzienna dawka dla przeci\u0119tnego doros\u0142ego wynosi zaledwie 2,4 mikrograma. Najlepsze \u017ar\u00f3d\u0142a to\u00a0ma\u0142\u017ce, pstr\u0105g, \u0142oso\u015b, w\u0105tr\u00f3bka i wo\u0142owina. B12 zawieraj\u0105 te\u017c\u00a0jaja, mleko i inne produkty nabia\u0142owe. Ta witamina wyst\u0119puj\u0105ca niemal wy\u0142\u0105cznie w produktach odzwierz\u0119cych.<\/p>\n<p data-ccp-border-between=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-between=\"0px\">\u00a0<\/p>\n<p>ZOBACZ: <a href=\"https:\/\/www.polsatnews.pl\/wiadomosc\/2026-05-08\/niepozorne-zdarzenie-moze-zwiastowac-demencje-zbadali-trzy-miliony-osob\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Niepozorne zdarzenie mo\u017ce zwiastowa\u0107 demencj\u0119. Zbadali trzy miliony os\u00f3b<\/a><\/p>\n<p data-ccp-border-between=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-between=\"0px\">\u00a0<\/p>\n<p data-ccp-border-between=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-between=\"0px\">W zwi\u0105zku z tym weganom i wegetarianom, ale te\u017c osobom os\u0142abionym, jak seniorzy, zaleca si\u0119 wzmocnienie poda\u017cy poprzez suplementacj\u0119 lub spo\u017cywanie wzbogacanej \u017cywno\u015bci. Oczywi\u015bcie po konsultacji ze specjalist\u0105.<\/p>\n<p data-ccp-border-between=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-between=\"0px\">\u00a0<\/p>\n<p data-ccp-border-between=\"0px none #000000\" data-ccp-padding-between=\"0px\">Bibliografia:\u00a0<\/p>\n<ol>&#13;<\/p>\n<li aria-setsize=\"-1\" data-leveltext=\"%1.\" data-font=\"Arial\" data-listid=\"1\" data-list-defn-props=\"{\" data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\">Castillo, L. F., Heyden, K. E., Williamson, A. R., Ma, W., Malysheva, O. V., Vacanti, N. M., Thalacker-Mercer, A. E., &amp; Field, M. S. (2026). Vitamin B12 Supports Skeletal Muscle Oxidative Phosphorylation Capacity in Male Mice. The Journal of nutrition, 156(3), 101367. Doi:10.1016\/j.tjnut.2026.101367<\/li>\n<p>&#13;<\/p>\n<li aria-setsize=\"-1\" data-leveltext=\"%1.\" data-font=\"Arial\" data-listid=\"1\" data-list-defn-props=\"{\" data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\">Beaudry-Richard, A., Abdelhak, A., Saloner, R., Sacco, S., Montes, S. C., Oertel, F. C., Cordano, C., Jabassini, N., Ananth, K., Gomez, A., Keihani, A., Chapman, M., Javvadi, S., Saha, S., Staffaroni, A., Songster, C., Warren, M., Boscardin, J. W., Kramer, J., Miller, B., \u2026 Green, A. J. (2025). Vitamin B12 Levels Association with Functional and Structural Biomarkers of Central Nervous System Injury in Older Adults. Annals of neurology, 97(6), 1190\u20131204. Doi:10.1002\/ana.27200<\/li>\n<p>&#13;\n<\/ol>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/fg5zv8517cns1nr192ejamp9nx8w5kzx.png\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"675\"\/>&#13;<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Widzia\u0142e\u015b co\u015b wa\u017cnego? Przy\u015blij zdj\u0119cie, film lub napisz, co si\u0119 sta\u0142o. Skorzystaj z naszej <a href=\"https:\/\/www.polsatnews.pl\/platforma-widzow\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">Wrzutni<\/a><\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n                    \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tred.&#13;<br \/>\n\t\t\t\t\/\t\t\t\t\t\tpolsatnews.pl&#13;<br \/>\n\t\t\t\t\t&#13;\n                \t<\/p>\n<p>                <a class=\"news__read-more-button\" href=\"https:\/\/www.polsatnews.pl\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Czytaj wi\u0119cej<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Kobalamina (inaczej witamina B12) jest niezb\u0119dna do prawid\u0142owej pracy m\u00f3zgu oraz produkcji DNA i RNA. Najnowsze badania pokazuj\u0105&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":424037,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[113,112,42,38,40,39,41],"class_list":{"0":"post-424036","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-biznes","8":"tag-biznes","9":"tag-business","10":"tag-pl","11":"tag-poland","12":"tag-polish","13":"tag-polska","14":"tag-polski"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@pl\/116561059037783655","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/424036","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=424036"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/424036\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/424037"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=424036"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=424036"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=424036"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}