Ukrai\u0144ska bran\u017ca cukiernicza ro\u015bnie mimo wojny: w 2025 r. jej przychody si\u0119gn\u0119\u0142y 75,2 mld hrywien, czyli ponad dwa razy wi\u0119cej ni\u017c w 2021 r. Zyski w tym czasie niemal si\u0119 potroi\u0142y, a eksport do UE przyspiesza, m.in. do Polski.<\/p>\n
Popyt na s\u0142odycze wzrasta mimo wojny – donosi ukrai\u0144ski portal bran\u017cowy VKURSI Market BI. Z analizy rynku na podstawie danych z rejestr\u00f3w pa\u0144stwowych wynika, \u017ce ca\u0142kowity doch\u00f3d bran\u017cy cukierniczej w 2025 roku wyni\u00f3s\u0142 75,2 mld hrywien. W 2021 r. doch\u00f3d ten wynosi\u0142 35,5 mld hrywien, wi\u0119c w ci\u0105gu 5 lat nast\u0105pi\u0142 ponad dwukrotny wzrost. Dochody cukiernik\u00f3w ros\u0142y \u015brednio 20% ka\u017cdego roku.<\/p>\n
Zyski bran\u017cy ros\u0142y jeszcze szybciej, co w 2021 r. wynios\u0142y 3,1 mld hrywien, a w 2025 r.\u00a0 ju\u017c 8,6 mld hrywien. To oznacza prawie trzykrotny wzrost w ci\u0105gu 5 ostatnich lat.<\/p>\n
Top 10 najbardziej dochodowych firm cukierniczych<\/p>\n
Bran\u017cowy portal opublikowa\u0142 r\u00f3wnie\u017c list\u0119 TOP 10 najwi\u0119kszych producent\u00f3w s\u0142odyczy na Ukrainie, klasyfikuj\u0105c ich wed\u0142ug zysku w 2025 roku. S\u0105 to kolejno firmy:\u00a0<\/p>\n
\nCorporation Roshen (Roshen) – 7,9 miliarda hrywien
\nAVK Confectionery LLC (AVK) \u2014 178,9 mln UAH
\nPE Ukro\u0144 \u2014 61,6 mln UAH
\nPJSC Vinnytsia Confectionery Factory (Roshen) \u2014 58,6 mln UAH
\nITS Wilton LLC \u2014 57,9 mln UAH
\nReiff LLC \u2014 54,8 mln UAH
\nMalbi Foods LLC – 50 mln UAH
\nSidwells LLC \u2014 37,2 mln UAH
\nLLC Rodina KM \u2014 34,3 mln UAH
\nDominic Co LLC \u2014 30 mln\u00a0UAH\u00a0
<\/p>\n
Jak zarabiaj\u0105 s\u0142odcy oligarchowie?<\/p>\n
Jak zauwa\u017ca\u00a0VKURSI, ponad 90% zysk\u00f3w bran\u017cy trafia do biznesu znanego oligarchy Petro Poroszenki, kt\u00f3ry jest g\u0142\u00f3wnym beneficjentem dw\u00f3ch sp\u00f3\u0142ek – Roshen i fabryki Vinnytsia.<\/p>\n
W styczniu 2026 roku Confectionery Corporation Roshen otrzyma\u0142a pozwolenie na otwarcie magazynu tymczasowego. Oznacza to, \u017ce firma ma prawo do przyjmowania, przechowywania i rozliczania towar\u00f3w zagranicznych, kt\u00f3re przekroczy\u0142y granic\u0119, ale nie przesz\u0142y jeszcze odprawy celnej. Sp\u00f3\u0142ka mo\u017ce przechowywa\u0107 towar we w\u0142asnym magazynie przez okres do 90 dni bez p\u0142acenia ce\u0142, dodatkowo oszcz\u0119dzaj\u0105c na logistyce.<\/p>\n
Najwi\u0119ksz\u0105 liczb\u0119 wygranych przetarg\u00f3w w 2025 roku w biznesie cukierniczym ma z kolei firmie Dnipro Sweet Gift Workshop (MSP) \u2014 76 przetarg\u00f3w na \u0142\u0105cznie 22 mln UAH. Firma specjalizuje si\u0119 w markowych prezentach firmowych, np. noworocznych paczkach dla pracownik\u00f3w firm czy urz\u0119d\u00f3w. W 2025 roku sp\u00f3\u0142ka odnotowa\u0142a 28 mln hrywien\u00a0dochodu i 255 tys. zysk\u00f3w. W\u0142a\u015bcicielem oraz ostatecznym beneficjentem rzeczywistym sp\u00f3\u0142ki jest Wiaczes\u0142aw Pidgorny.<\/p>\n
\u015awiatowy kryzys kakaowy\u00a0<\/p>\n
Jak wyja\u015bnia VKURSI, dobra koniunktura w bran\u017cy s\u0142odko\u015bci to przewrotny skutek m.in.\u00a0szoku cenowego na \u015bwiatowym rynku kakao w latach 2023-2025. G\u0142\u00f3wnym jego powodem by\u0142y niepowodzenia upraw w Afryce, kt\u00f3re \u0142\u0105cznie zapewniaj\u0105 oko\u0142o 60% \u015bwiatowej produkcji ziaren kakaowca. W grudniu 2024 roku cena ziaren kakaowca osi\u0105gn\u0119\u0142a rekordowy pu\u0142ap prawie 12 tys. dolar\u00f3w za ton\u0119, czyli o 185% wi\u0119cej, ni\u017c na pocz\u0105tku tego samego roku.<\/p>\n
Ukrai\u0144ska bran\u017ca jest uzale\u017cniona od importu kakao, wi\u0119c krajowi producenci musieli podnie\u015b\u0107 ceny, a konsumenci pogodzi\u0107 si\u0119 z nimi. Trudno jednak uwierzy\u0107, \u017ce wy\u0142\u0105cznie wojenny krajowy popyt na s\u0142odycze stoi za sukcesami ukrai\u0144skiej bran\u017cy.<\/p>\n
Eksport s\u0142odyczy do Europy stale ro\u015bnie<\/p>\n
Nie jest te\u017c jednak tajemnic\u0105, \u017ce wiele cukierniczych sp\u00f3\u0142ek na Ukrainie mocno zyskuje na otwarciu rynku europejskiego. Wystarczy zajrze\u0107 na p\u00f3\u0142ki byle jakiego sklepu w Polsce i poczyta\u0107 etykiety s\u0142odyczy, by stwierdzi\u0107, \u017ce Ukraina eksportuje mn\u00f3stwo wyrob\u00f3w do UE.<\/p>\n
Agencja\u00a0Interfax-Ukraina podawa\u0142a w ubieg\u0142ym roku, \u017ce w okresie od stycznia do wrze\u015bnia 2025 roku ukrai\u0144scy producenci wyeksportowali 214 tys. ton s\u0142odyczy, co przynios\u0142o \u0142\u0105czny doch\u00f3d w wysoko\u015bci 660 mln dolar\u00f3w. To oznacza\u0142o, \u017ce\u00a0sprzeda\u017c poza granice kraju wzros\u0142a o niemal 30 proc. Dla por\u00f3wnania, w analogicznym okresie 2024 roku Ukraina odnotowa\u0142a zwi\u0119kszenie eksportu o 17,6 proc. w zakresie wolumenu, a o 29,2 proc. pod wzgl\u0119dem warto\u015bci pieni\u0119\u017cnej. G\u0142\u00f3wnymi nabywcami ukrai\u0144skich s\u0142odyczy okaza\u0142y si\u0119 w ubieg\u0142ym roku Niemcy i Polska.<\/p>\n
Przekr\u00f3j w\u0142asno\u015bciowy s\u0142odkiej bran\u017cy<\/p>\n
Na Ukrainie zarejestrowane s\u0105 272 firmy zajmuj\u0105ce si\u0119 produkcj\u0105 kakao, czekolady i wyrob\u00f3w cukierniczych. 17 z nich ma zagranicznych w\u0142a\u015bcicieli rzeczywistych, ale kapita\u0142 zagraniczny nie dominuje – czytamy na ukrai\u0144skim portalu. 136 z 272 zarejestrowanych producent\u00f3w zako\u0144czy\u0142o 2025 roku z pozytywnym wynikiem finansowym, a 41 – ze strat\u0105.<\/p>\n
\u00a9<\/p>\n