{"id":468550,"date":"2026-06-02T04:50:12","date_gmt":"2026-06-02T04:50:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/468550\/"},"modified":"2026-06-02T04:50:12","modified_gmt":"2026-06-02T04:50:12","slug":"rynkowi-konkurenci-wspolnie-stworza-marke-polska-wolowina-pytamy-o-szczegoly","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/468550\/","title":{"rendered":"Rynkowi konkurenci wsp\u00f3lnie stworz\u0105 mark\u0119 „Polska Wo\u0142owina”. Pytamy o szczeg\u00f3\u0142y"},"content":{"rendered":"

\t\t\t\t\tJeste\u015bmy przekonani, \u017ce realizacja tego celu wymaga wsp\u00f3\u0142dzia\u0142ania tak\u017ce mi\u0119dzy podmiotami, kt\u00f3re na co dzie\u0144 konkuruj\u0105 ze sob\u0105 na rynku. (…) Chcemy razem budowa\u0107 siln\u0105 mark\u0119 \u201ePolska Wo\u0142owina\u201d, przy jednoczesnym poszanowaniu odr\u0119bno\u015bci biznesowej oraz rynkowej poszczeg\u00f3lnych podmiot\u00f3w – m\u00f3wi nam\u00a0Przemys\u0142aw Gostkiewicz, prezes zarz\u0105du Soko\u0142\u00f3w SA.<\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\nW siedzibie Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, przedstawiciele bran\u017cy hodowlanej i mi\u0119snej podpisali porozumienie dotycz\u0105ce wsp\u00f3\u0142pracy przy projekcie \u201eBudowa marki Polska Wo\u0142owina\u201d.
\nWsp\u00f3lna marka ma kojarzy\u0107 si\u0119 z jako\u015bci\u0105 i pochodzeniem. Projekt obejmuje rynek krajowy i eksport.
\n\u2013 Polska \u017cywno\u015b\u0107 powinna by\u0107 nasz\u0105 mark\u0105, ale dzi\u015b w wielu miejscach na \u015bwiecie wci\u0105\u017c jest produktem anonimowym. Chcemy to zmieni\u0107 i budowa\u0107 rozpoznawalno\u015b\u0107 konkretnych, silnych marek, tak\u017ce w sektorze wo\u0142owiny. Dzi\u0119ki tej inicjatywie mo\u017cemy skuteczniej promowa\u0107 nasze produkty i zwi\u0119ksza\u0107 ich warto\u015b\u0107 \u2013 podkre\u015bli\u0142 Stefan Krajewski.
\nO szczeg\u00f3\u0142ach inicjatywy porozmawiali\u015bmy z Przemys\u0142awem Gostkiewiczem, prezesem zarz\u0105du Soko\u0142owa, kt\u00f3ry zosta\u0142 przewodnicz\u0105cym Komitetu Steruj\u0105cego inicjatywy. <\/p>\n


\n \t \"Nowy
\n <\/a><\/p>\n

Prezes Soko\u0142owa: Budowa marki polskiej wo\u0142owiny wymaga wsp\u00f3\u0142pracy mi\u0119dzy konkurentami<\/p>\n

Adam Tubilewicz, zast\u0119pca redaktor naczelnej Portalu Spo\u017cywczego: Do tej pory Soko\u0142\u00f3w, podobnie jak ZM \u0141uk\u00f3w i inne uczestnicz\u0105ce w projekcie firmy prowadzi\u0142y dzia\u0142ania eksportowe we w\u0142asnym zakresie. Czy to si\u0119 zmieni – dojdzie do po\u0142\u0105czenia dzia\u0142a\u0144 na poziomie dzia\u0142\u00f3w eksportu, b\u0119d\u0105 np. wsp\u00f3lne stoiska na targach itp?<\/p>\n

Przemys\u0142aw Gostkiewicz, prezes zarz\u0105du Soko\u0142\u00f3w SA: Naszym wsp\u00f3lnym celem jest budowa i rozw\u00f3j marki \u201ePolska Wo\u0142owina\u201d na rynku krajowym i rynkach zagranicznych. Chcemy, by by\u0142a kojarzona z wysok\u0105 jako\u015bci\u0105, powtarzalno\u015bci\u0105, profesjonalizmem oraz zr\u00f3wnowa\u017conym pochodzeniem.<\/p>\n

\t\"Przemys\u0142aw
\n\tPrzemys\u0142aw Gostkiewicz, prezes Soko\u0142owa. Fot. PTWP<\/p>\n

Jeste\u015bmy przekonani, \u017ce realizacja tego celu wymaga wsp\u00f3\u0142dzia\u0142ania tak\u017ce mi\u0119dzy podmiotami, kt\u00f3re na co dzie\u0144 konkuruj\u0105 ze sob\u0105 na rynku. Zgodnie z zapisami porozumienia, b\u0119dziemy rozwija\u0107 wsp\u00f3\u0142prac\u0119 wewn\u0105trzbran\u017cow\u0105 w tych obszarach, w kt\u00f3rych oznacza ona korzy\u015bci dla ca\u0142ego sektora, czyli przede wszystkim przy tworzeniu wsp\u00f3lnych standard\u00f3w, wzmacnianiu pozycji polskiej wo\u0142owiny w kraju i za granic\u0105 oraz rozwijaniu nowoczesnego modelu dostaw. Chcemy razem budowa\u0107 siln\u0105 mark\u0119 \u201ePolska Wo\u0142owina\u201d, przy jednoczesnym poszanowaniu odr\u0119bno\u015bci biznesowej oraz rynkowej poszczeg\u00f3lnych podmiot\u00f3w.<\/p>\n

Gostkiewicz: Chcemy, by marka polskiej wo\u0142owiny dzia\u0142a\u0142a tak\u017ce w Polsce<\/p>\n

Projekt ma obejmowa\u0107 nie tylko eksport, ale i rynek krajowy. Jakie dzia\u0142ania zamierza podj\u0105\u0107 inicjatywa, by zwi\u0119kszy\u0107 spo\u017cycie wo\u0142owiny w Polsce? Jest szansa, \u017ceby marka sta\u0142a si\u0119 brandem widocznym w polskich sklepach?<\/p>\n

Jeste\u015bmy obecnie na pocz\u0105tku drogi \u2013 formalnie powo\u0142ali\u015bmy Komitet Steruj\u0105cy, kt\u00f3ry jako organ koordynuj\u0105cy odpowiada za ustalenie strategii rozwoju marki oraz priorytet\u00f3w na najbli\u017csze lata. Jednym z kluczowych zada\u0144 Komitetu b\u0119dzie te\u017c okre\u015blenie zasad korzystania z element\u00f3w identyfikacji marki oraz opracowanie rocznego planu dzia\u0142a\u0144 promocyjnych.<\/p>\n

Chcemy, aby marka \u201ePolska Wo\u0142owina\u201d sta\u0142a si\u0119 dla polskiego konsumenta gwarancj\u0105 wysokich standard\u00f3w, co w naturalny spos\u00f3b powinno prze\u0142o\u017cy\u0107 si\u0119 na wzrost zaufania i spo\u017cycia tego gatunku mi\u0119sa w kraju.<\/p>\n

Marka „Polska Wo\u0142owina” ma by\u0107 odporna na konkurencj\u0119 taniego mi\u0119sa spoza UE<\/p>\n

Jedn\u0105 z przes\u0142anek o utworzeniu wsp\u00f3lnej marki jest perspektywa zwi\u0119kszonego nap\u0142ywu do UE wo\u0142owiny z kraj\u00f3w Mercosur. W jaki spos\u00f3b ta inicjatywa ma przeciwdzia\u0142a\u0107 temu zjawisku?<\/p>\n

Uwa\u017camy, \u017ce w warunkach rosn\u0105cej konkurencji mi\u0119dzynarodowej, podstaw\u0105 do budowania konkurencyjno\u015bci polskiej wo\u0142owiny nie powinna by\u0107 cena, lecz jako\u015b\u0107, marka, standardy produkcji, walory kulinarne oraz wiarygodna informacja o pochodzeniu. Fundamentem marki \u201ePolska Wo\u0142owina\u201d jest krajowy system jako\u015bci QMP (Quality Meat Program), kt\u00f3ry promuje produkcj\u0119 zr\u00f3wnowa\u017con\u0105, niskow\u0119glow\u0105 i transparentn\u0105.<\/p>\n

Nasza strategia zak\u0142ada budowanie \u015bwiadomo\u015bci konsument\u00f3w w\u0142a\u015bnie wok\u00f3\u0142 tych unikalnych warto\u015bci polskiego produktu: kr\u00f3tkiego \u0142a\u0144cucha dostaw, dobrostanu zwierz\u0105t oraz wysokich standard\u00f3w produkcyjnych, kt\u00f3rych spe\u0142nienie jest monitorowane i certyfikowane. Dzi\u0119ki takiemu podej\u015bciu polska wo\u0142owina ma sta\u0107 si\u0119 produktem pierwszego wyboru dla odbiorc\u00f3w poszukuj\u0105cych surowca o wysokiej warto\u015bci dodanej, odpornego na konkurencj\u0119 cenow\u0105 ze strony masowych dostawc\u00f3w spoza Unii Europejskiej.<\/p>\n

Dzi\u0119kuj\u0119 za rozmow\u0119.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Jeste\u015bmy przekonani, \u017ce realizacja tego celu wymaga wsp\u00f3\u0142dzia\u0142ania tak\u017ce mi\u0119dzy podmiotami, kt\u00f3re na co dzie\u0144 konkuruj\u0105 ze sob\u0105…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":468551,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[12],"tags":[664,89428,71497,8901,42012,89423,71495,53597,89421,89426,89424,42,38,40,39,41,71496,53598,89422,89427,89425],"class_list":["post-468550","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-polska","tag-typedefinedterm","tag-1258-html","tag-2067-html","tag-229-html","tag-235-html","tag-53729-html","tag-namebranu017ca-miu0119sna","tag-namemiu0119so","tag-namemiu0119so-na-wtorek","tag-namesokou0142u00f3w-sa","tag-namewou0142owina","tag-pl","tag-poland","tag-polish","tag-polska","tag-polski","tag-urlhttps-www-portalspozywczy-pl-tagi-branza-miesna","tag-urlhttps-www-portalspozywczy-pl-tagi-mieso","tag-urlhttps-www-portalspozywczy-pl-tagi-mieso-na-wtorek","tag-urlhttps-www-portalspozywczy-pl-tagi-sokolow-sa","tag-urlhttps-www-portalspozywczy-pl-tagi-wolowina"],"share_on_mastodon":{"url":"","error":"Validation failed: Text character limit of 500 exceeded"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/468550","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=468550"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/468550\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/468551"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=468550"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=468550"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=468550"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}