{"id":493267,"date":"2026-06-14T09:12:13","date_gmt":"2026-06-14T09:12:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/493267\/"},"modified":"2026-06-14T09:12:13","modified_gmt":"2026-06-14T09:12:13","slug":"gala-chablis-nad-baltykiem-francuska-tradycja-po-raz-pierwszy-zawitala-do-gdanska","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/493267\/","title":{"rendered":"Gala Chablis nad Ba\u0142tykiem. Francuska tradycja po raz pierwszy zawita\u0142a do Gda\u0144ska"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\"Gala<\/p>\n

<\/a><\/p>\n

W sobot\u0119, 13 czerwca, we wn\u0119trzach Gda\u0144skiego Teatru Szekspirowskiego<\/a> odby\u0142a si\u0119 pierwsza w\u00a0Tr\u00f3jmie\u015bcie gala Chablis<\/a>, organizowana przez La Confr\u00e9rie des Piliers Chablisiens. Wydarzenie po\u0142\u0105czy\u0142o \u015bwiat wina, biznesu, kultury i\u00a0sztuki.<\/p>\n

\u015awi\u0119ta wina Chablis odbywaj\u0105 si\u0119 kilka razy w\u00a0roku w\u00a0r\u00f3\u017cnych miastach Francji i\u00a0poza jej granicami. Od 1953 r., w\u00a0kt\u00f3rym za\u0142o\u017cono La Confr\u00e9rie des Piliers Chablisiens, odby\u0142o si\u0119 ju\u017c kilkaset gal, podczas kt\u00f3rych do bractwa przyst\u0105pi\u0142y tysi\u0105ce nowych cz\u0142onk\u00f3w. W sobot\u0119, po raz pierwszy w\u00a070-letnich dziejach legendarnego stowarzyszenia, uroczysta gala zosta\u0142a zorganizowana w\u00a0Tr\u00f3jmie\u015bcie. <\/p>\n

Gal\u0119 poprowadzi\u0142a Joanna Nojszewska, autorka ksi\u0105\u017cki „Klucz francuski”. Wydarzenie odby\u0142o si\u0119 pod honorowym patronatem Ambasady Francji, a\u00a0funkcj\u0119 prezydenta gali pe\u0142ni\u0142 Czes\u0142aw Lang – legenda polskiego kolarstwa, wicemistrz olimpijski i\u00a0organizator Tour de Pologne. To w\u0142a\u015bnie jemu przypad\u0142 r\u00f3wnie\u017c szczeg\u00f3lny zaszczyt do\u0142\u0105czenia do grona cz\u0142onk\u00f3w La Confr\u00e9rie des Piliers Chablisiens.<\/p>\n

Wydarzenie zosta\u0142o wsp\u00f3\u0142organizowane przez Mari\u0119 Schittulli, ambasadork\u0119 win Chablis w\u00a0Polsce i\u00a0reprezentantk\u0119 stowarzyszenia, kt\u00f3ra od lat promuje francusk\u0105 kultur\u0119 wina oraz buduje relacje mi\u0119dzy \u015brodowiskami biznesowymi Polski i\u00a0Francji. W\u015br\u00f3d go\u015bci znale\u017ali si\u0119 m.in. Alain Mompert, konsul honorowy<\/a> Francji na Pomorzu, Fr\u00e9d\u00e9ric Petit – deputowany reprezentuj\u0105cy Francuz\u00f3w mieszkaj\u0105cych za granic\u0105, a\u00a0tak\u017ce przedstawiciele bractwa z\u00a0Francji, Belgii i\u00a0Danii.
\nWino, kuchnia i\u00a0francuska sztuka \u017cycia<\/p>\n

Podczas wieczoru go\u015bcie poznawali histori\u0119 regionu Chablis, r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 styl\u00f3w i\u00a0charakter\u00f3w win, ich unikalne terroir oraz charakterystyczne apelacje – od Petit Chablis po Grand Cru. Przedstawiciele bractwa opowiadali o\u00a0wielowiekowej tradycji burgundzkiego winiarstwa, podkre\u015blaj\u0105c wyj\u0105tkowo\u015b\u0107 wapiennych gleb Burgundii, kt\u00f3re nadaj\u0105 winom z\u00a0Chablis ich rozpoznawalny mineralny charakter.<\/p>\n

Du\u017ce uznanie uczestnik\u00f3w zdoby\u0142o tak\u017ce o\u015bmiodaniowe menu przygotowane przez Wojciecha Dembowskiego, szefa kuchni BanGlob<\/a>. Jak podkre\u015bla\u0142 podczas swojego wyst\u0105pienia:<\/p>\n

– Pierwszy raz w\u00a0\u017cyciu mam tak\u0105 przyjemno\u015b\u0107 przygotowywa\u0107 menu do tak wybitnych win. Stara\u0142em si\u0119 je skomponowa\u0107 tak, aby\u015bcie pa\u0144stwo poczuli si\u0119, jakby\u015bcie otwierali najlepszy flakon francuskich perfum – \u017ceby pobudzi\u0107 zmys\u0142y, serce i\u00a0wyobra\u017ani\u0119 – m\u00f3wi\u0142 Dembowski.
Organizatorzy zadbali r\u00f3wnie\u017c o\u00a0wyj\u0105tkow\u0105 opraw\u0119 artystyczn\u0105 przygotowan\u0105 specjalnie na t\u0119 okazj\u0119.<\/p>\n

Ceremonia intronizacji nowych kawaler\u00f3w<\/p>\n

Jednym z\u00a0najwa\u017cniejszych moment\u00f3w gali by\u0142a tradycyjna ceremonia intronizacji nowych kawaler\u00f3w La Confr\u00e9rie des Piliers Chablisiens. To wyj\u0105tkowy rytua\u0142 piel\u0119gnowany przez francuskie stowarzyszenie od dziesi\u0119cioleci, podczas kt\u00f3rego honorowane s\u0105 osoby szczeg\u00f3lnie zaanga\u017cowane w\u00a0promocj\u0119 kultury wina, wsp\u00f3\u0142pracy mi\u0119dzynarodowej oraz warto\u015bci reprezentowanych przez region Chablis.<\/p>\n

W gronie nowych stylobat\u00f3w znale\u017ali si\u0119: Czes\u0142aw Lang – wybitny polski kolarz i\u00a0organizator Tour de Pologne, Edward Kuchta – przedsi\u0119biorca, tw\u00f3rca Hotelu Bukovina i\u00a0Grupy Autoremo,
Aldona D\u0142ugoki\u0119cka-Ka\u0142u\u017ca – dzia\u0142aczka polonijna i\u00a0ekspertka wsp\u00f3\u0142pracy polsko-francuskiej, Jean-Michel Bauer – mened\u017cer i\u00a0pasjonat \u015bwiata win, dr Pawe\u0142 Rybak<\/a> – lekarz stomatolog, wyk\u0142adowca i\u00a0mi\u0142o\u015bnik enoturystyki oraz Ma\u0142gorzata Nar\u00f3\u0107 – instruktorka narciarstwa i\u00a0pilot.<\/p>\n

Ka\u017cdej z\u00a0os\u00f3b po\u015bwi\u0119cono osobn\u0105 laudacj\u0119, podkre\u015blaj\u0105c\u0105 ich osi\u0105gni\u0119cia zawodowe, dzia\u0142alno\u015b\u0107 spo\u0142eczn\u0105 oraz zwi\u0105zki z\u00a0kultur\u0105 Francji i\u00a0winami z\u00a0regionu Chablis.\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"W sobot\u0119, 13 czerwca, we wn\u0119trzach Gda\u0144skiego Teatru Szekspirowskiego odby\u0142a si\u0119 pierwsza w\u00a0Tr\u00f3jmie\u015bcie gala Chablis, organizowana przez La…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":493268,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[51610],"tags":[95132,60752,3139,113,58805,95131,51566,95127,11553,22950,54468,8698,26225,53962,27879,189,96,6603,1048,54514,1064,25659,6229,291,95134,90141,23777,33798,10035,8775,261,95128,8773,95129,28244,1066,1142,15183,65434,15203,7216,42,11313,38,40,39,41,30179,8803,863,45617,11581,45904,5304,3150,34653,63305,56397,11070,35848,14802,1063,591,53963,6128,10567,8767,32444,4000,31117,6607,1323,8713,8804,95133,10510,60629,8774,11572,95130,3519,2779,22920,22958,22967,10829],"class_list":["post-493267","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-gdansk","tag-ambasadorka","tag-aromat","tag-baltyk","tag-biznes","tag-bractwo","tag-burgundia","tag-ceremonia","tag-chablis","tag-charakter","tag-czerwiec","tag-degustacja","tag-design","tag-dialog","tag-dzieje","tag-element","tag-europa","tag-francja","tag-gala","tag-gdansk","tag-gdanski-teatr-szekspirowski","tag-gdynia","tag-gleba","tag-handel","tag-historia","tag-intronizacja","tag-kawaler","tag-kolacja","tag-kontakt","tag-kuchnia","tag-kulinaria","tag-kultura","tag-la-confrerie-des-piliers-chablisiens","tag-lifestyle","tag-maria-schittulli","tag-menu","tag-miasto","tag-moda","tag-moment","tag-narod","tag-okazja","tag-osoba","tag-pl","tag-podroz","tag-poland","tag-polish","tag-polska","tag-polski","tag-poziom","tag-program","tag-promocja","tag-przedstawiciel","tag-ranga","tag-regio","tag-region","tag-relacja","tag-reprezentantka","tag-roznorodnosc","tag-rytual","tag-slowo","tag-smak","tag-sobota","tag-sopot","tag-srodowisko","tag-stowarzyszenie","tag-styl","tag-szef","tag-sztuka","tag-tradycja","tag-trojmiasto","tag-uczestnik","tag-uroczystosc","tag-uroda","tag-wartosc","tag-wieczor","tag-winiarstwo","tag-wino","tag-wizytowka","tag-wnetrza","tag-wnetrze","tag-wojciech-dembowski","tag-wspolpraca","tag-wybor","tag-wydarzenie","tag-wymiana","tag-zainteresowanie","tag-zaproszenie"],"share_on_mastodon":{"url":"","error":"Validation failed: Text character limit of 500 exceeded"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/493267","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=493267"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/493267\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/493268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=493267"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=493267"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=493267"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}