{"id":514720,"date":"2026-06-24T20:30:07","date_gmt":"2026-06-24T20:30:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/514720\/"},"modified":"2026-06-24T20:30:07","modified_gmt":"2026-06-24T20:30:07","slug":"carat-kebab-powieksza-siec-bialystok-z-nowa-lokalizacja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/514720\/","title":{"rendered":"Carat Kebab powi\u0119ksza sie\u0107. Bia\u0142ystok z now\u0105 lokalizacj\u0105"},"content":{"rendered":"


\nCarat Kebab ma ju\u017c dwa lokale w Bia\u0142ymstoku: przy ul. Legionowej 28 oraz nowo otwarty punkt przy ul. Kraszewskiego 45
\nNowy lokal od startu przyci\u0105gn\u0105\u0142 t\u0142umy, a marka liczy, \u017ce dzi\u0119ki drugiej lokalizacji obs\u0142u\u017cy wi\u0119cej go\u015bci i wzmocni pozycj\u0119 w Podlaskiem
\nSie\u0107 zapowiada kolejne otwarcia m.in. w Poznaniu, Rybniku i \u0141odzi oraz rozw\u00f3j w modelu licencyjnym i franczyzowym z inwestycj\u0105 od ok. 140 tys. z\u0142 netto <\/p>\n


\n \t \"Debiut
\n <\/a><\/p>\n

Carat Kebab otworzy\u0142 drugi lokal w Bia\u0142ymstoku. Pierwszy dzia\u0142a przy ulicy Legionowej 28 i cieszy si\u0119 bardzo du\u017c\u0105 popularno\u015bci\u0105 w\u015br\u00f3d mieszka\u0144c\u00f3w miasta. Zainteresowanie lokalem przy Legionowej by\u0142o na tyle du\u017ce, \u017ce marka zdecydowa\u0142a si\u0119 na otwarcie kolejnego punktu w innej cz\u0119\u015bci Bia\u0142egostoku, aby m\u00f3c obs\u0142ugiwa\u0107 wi\u0119ksz\u0105 liczb\u0119 go\u015bci i jeszcze lepiej odpowiada\u0107 na rosn\u0105cy popyt.<\/p>\n

Nowy lokal przy ulicy Kraszewskiego 45 od pierwszego dnia spotka\u0142 si\u0119 z bardzo dobrym przyj\u0119ciem. Ju\u017c w dniu otwarcia pojawi\u0142y si\u0119 t\u0142umy klient\u00f3w, a zainteresowanie utrzymywa\u0142o si\u0119 r\u00f3wnie\u017c w kolejnych dniach. Du\u017ce znaczenie mia\u0142a rozpoznawalno\u015b\u0107 marki w Bia\u0142ymstoku oraz popularno\u015b\u0107 pierwszego lokalu Carat Kebab przy ulicy Legionowej 28, kt\u00f3ry zd\u0105\u017cy\u0142 ju\u017c zbudowa\u0107 siln\u0105 pozycj\u0119 na lokalnym rynku gastronomicznym.<\/p>\n

Decyzja o uruchomieniu drugiego lokalu w Bia\u0142ymstoku wynika\u0142a z dynamicznego rozwoju marki oraz bardzo dobrych wynik\u00f3w pierwszego punktu w mie\u015bcie. Carat Kebab jest ju\u017c dobrze znany i ceniony przez bia\u0142ostoczan, dlatego otwarcie kolejnego lokalu by\u0142o naturalnym krokiem w rozwoju sieci.<\/p>\n

Dlaczego Carat Kebab otworzy\u0142 drugi lokal w Bia\u0142ymstoku?
\n <\/p>\n

– Bia\u0142ystok bardzo dobrze przyj\u0105\u0142 Carat Kebab. Lokal przy ulicy Legionowej 28 od pocz\u0105tku cieszy\u0142 si\u0119 ogromnym zainteresowaniem i widzieli\u015bmy, \u017ce potencja\u0142 miasta jest du\u017co wi\u0119kszy. Dlatego zdecydowali\u015bmy si\u0119 otworzy\u0107 drugi punkt, tym razem przy ulicy Kraszewskiego 45. Ju\u017c pierwsze dni pokaza\u0142y, \u017ce by\u0142a to dobra decyzja. Go\u015bcie znaj\u0105 nasz\u0105 mark\u0119, wracaj\u0105 po nasze kebaby i ch\u0119tnie odwiedzaj\u0105 nowy lokal\u201d \u2013 powiedzia\u0142 \u0141ukasz B. B\u0142a\u017cejewski, reprezentuj\u0105cy firm\u0119 „7 Street”.<\/p>\n

<\/p>\n

Carat Kebab wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 autorskimi przepisami, w\u0142asnym pieczywem, w tym lawaszem i oryginalnym chlebem tureckim, rzemie\u015blniczymi mi\u0119sami wo\u0142owo-baranimi oraz z kurczaka, a tak\u017ce sosami przygotowywanymi na miejscu.<\/p>\n

W menu znajduj\u0105 si\u0119 zar\u00f3wno klasyczne kebaby, jak i autorskie propozycje, takie jak kebab z mango, kebab z dressingiem orzechowym i kruszonymi orzechami czy kebab Shawarma z autorskimi kiszonkami i sezamow\u0105 past\u0105 tahini. Go\u015bcie mog\u0105 zam\u00f3wi\u0107 kebaby na cienkim cie\u015bcie, czyli lawaszu, na grubym cie\u015bcie w tureckim chlebie, a tak\u017ce w formie sa\u0142atki BOWL.<\/p>\n


\n \t \"Truskawki
\n <\/a><\/p>\n

Ekspansja 7 Street i franczyza<\/p>\n

Otwarcie drugiego lokalu Carat Kebab w Bia\u0142ymstoku wzmacnia obecno\u015b\u0107 marki w wojew\u00f3dztwie podlaskim i pokazuje, \u017ce koncept cieszy si\u0119 coraz wi\u0119kszym zainteresowaniem klient\u00f3w. Nowy lokal przy ulicy Kraszewskiego 45 pozwala dotrze\u0107 do kolejnych mieszka\u0144c\u00f3w miasta i odci\u0105\u017cy\u0107 pierwszy, bardzo popularny punkt przy ulicy Legionowej 28.<\/p>\n

Kolejne otwarcia Carat Kebab planowane s\u0105 mi\u0119dzy innymi w:<\/p>\n


\nPoznaniu,
\nRybniku
\noraz \u0141odzi. <\/p>\n

R\u00f3wnolegle prowadzone s\u0105 tak\u017ce rozmowy dotycz\u0105ce rozwoju marki w modelu licencyjnym w kolejnych miastach w Polsce.<\/p>\n

Carat Kebab oraz pozosta\u0142e marki rozwijane przez firm\u0119 „7 Street \u0141ukasz B\u0142a\u017cejewski”\u00a0s\u0105 cz\u0119\u015bci\u0105 stale rozbudowywanej sieci gastronomicznej, obecnej ju\u017c w wielu miastach w Polsce.<\/p>\n


\nFirma ca\u0142y czas rozwija swoje koncepty i poszukuje partner\u00f3w do wsp\u00f3\u0142pracy zar\u00f3wno w miastach od 30 tysi\u0119cy mieszka\u0144c\u00f3w, jak i w \u015brednich oraz du\u017cych miejscowo\u015bciach.
\nW przypadku konceptu food truck inwestycja wynosi od oko\u0142o 140 tys. z\u0142 netto, natomiast lokal stacjonarny to koszt rz\u0119du oko\u0142o 150\u2013250 tys. z\u0142 netto, w zale\u017cno\u015bci od stanu technicznego lokalu.
\nW tej kwocie uj\u0119ty jest ju\u017c sprz\u0119t, kt\u00f3ry mo\u017cna sfinansowa\u0107 np. leasingiem od wp\u0142aty 5% lub poprzez kredyt. <\/p>\n


\n \t \"Kuchenne
\n <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Carat Kebab ma ju\u017c dwa lokale w Bia\u0142ymstoku: przy ul. Legionowej 28 oraz nowo otwarty punkt przy…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":514721,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[51614],"tags":[664,100374,100377,56926,100368,100371,2151,39594,100372,100375,100369,100366,42,38,40,39,41,56925,100373,100376,100370,100367],"class_list":["post-514720","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-bialystok","tag-typedefinedterm","tag-10168-html","tag-15263-html","tag-3427-html","tag-484-html","tag-663-html","tag-bialystok","tag-namebiau0142ystok","tag-namecarat-kebab","tag-namecarat-kebab-w-biau0142ymstoku","tag-namekebab","tag-nameu0141ukasz-bu0142au017cejewski","tag-pl","tag-poland","tag-polish","tag-polska","tag-polski","tag-urlhttps-www-horecatrends-pl-tag-bialystok","tag-urlhttps-www-horecatrends-pl-tag-carat_kebab","tag-urlhttps-www-horecatrends-pl-tag-carat_kebab_w_bialymstoku","tag-urlhttps-www-horecatrends-pl-tag-kebab","tag-urlhttps-www-horecatrends-pl-tag-lukasz_blazejewski"],"share_on_mastodon":{"url":"","error":"Validation failed: Text character limit of 500 exceeded"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/514720","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=514720"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/514720\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/514721"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=514720"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=514720"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=514720"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}