![\"Sezon](\"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/143h3-640x853.jpg\")
<\/p>\nLato to czas obfito\u015bci \u015bwie\u017cych warzyw i owoc\u00f3w, a tak\u017ce doskona\u0142y moment, by przygotowa\u0107 domowe przetwory, kt\u00f3re b\u0119d\u0105 cieszy\u0107 smakiem przez wiele miesi\u0119cy. W Bractwie Mi\u0142osierdzia im. \u015bw. Brata Alberta sezon na przetwory w\u0142a\u015bnie ruszy\u0142 pe\u0142n\u0105 par\u0105. W kuchni organizacji trwa intensywna praca, kt\u00f3rej efekty trafi\u0105 na sto\u0142y os\u00f3b znajduj\u0105cych si\u0119 w trudnej sytuacji \u017cyciowej.<\/p>\n
Pierwsze w kolejce s\u0105 og\u00f3rki. Wolontariusze i pracownicy rozpocz\u0119li ju\u017c ich kiszenie, wykorzystuj\u0105c sprawdzone receptury i tradycyjne metody przygotowywania przetwor\u00f3w. To jednak dopiero pocz\u0105tek tegorocznych zapas\u00f3w. W najbli\u017cszych tygodniach planowane jest przygotowanie znacznie wi\u0119kszej liczby kiszonek, sa\u0142atek warzywnych, d\u017cem\u00f3w oraz innych domowych specja\u0142\u00f3w, kt\u00f3re wzbogac\u0105 codzienne posi\u0142ki podopiecznych Bractwa jesieni\u0105 i zim\u0105.<\/p>\n
Idea przy\u015bwiecaj\u0105ca ca\u0142emu przedsi\u0119wzi\u0119ciu jest bardzo prosta \u2013 nie marnowa\u0107 \u017cywno\u015bci i jak najlepiej wykorzysta\u0107 sezonowe produkty. \u015awie\u017ce warzywa i owoce, kt\u00f3rych latem nie brakuje, mog\u0105 zyska\u0107 drugie \u017cycie w postaci warto\u015bciowych przetwor\u00f3w. Dzi\u0119ki temu nawet kilka miesi\u0119cy p\u00f3\u017aniej osoby korzystaj\u0105ce z pomocy Bractwa b\u0119d\u0105 mog\u0142y cieszy\u0107 si\u0119 zdrowymi i pe\u0142nymi smaku dodatkami do posi\u0142k\u00f3w.<\/p>\n
Przygotowanie du\u017cej liczby przetwor\u00f3w wymaga jednak odpowiednich zapas\u00f3w. Dlatego Bractwo Mi\u0142osierdzia zwraca si\u0119 z pro\u015bb\u0105 do wszystkich ludzi dobrej woli o wsparcie tej inicjatywy. Szczeg\u00f3lnie potrzebne s\u0105 sezonowe warzywa i owoce, kt\u00f3re mo\u017cna przeznaczy\u0107 na przetwory, a tak\u017ce puste s\u0142oiki z zakr\u0119tkami. Ka\u017cdy dar ma znaczenie i mo\u017ce zosta\u0107 wykorzystany do przygotowania zapas\u00f3w dla os\u00f3b potrzebuj\u0105cych.<\/p>\n
To doskona\u0142a okazja, aby podzieli\u0107 si\u0119 nadwy\u017ckami z w\u0142asnego ogrodu lub dzia\u0142ki. Cz\u0119sto zdarza si\u0119, \u017ce plony s\u0105 tak obfite, i\u017c trudno je wszystkie wykorzysta\u0107. Zamiast pozwoli\u0107, by si\u0119 zmarnowa\u0142y, mo\u017cna przekaza\u0107 je do Bractwa, gdzie zostan\u0105 przetworzone i pos\u0142u\u017c\u0105 tym, kt\u00f3rzy najbardziej potrzebuj\u0105 wsparcia.<\/p>\n
Organizacja zach\u0119ca r\u00f3wnie\u017c do dzielenia si\u0119 kulinarnymi do\u015bwiadczeniami. Ka\u017cda rodzina ma swoje sprawdzone przepisy na kiszone og\u00f3rki, aromatyczne d\u017cemy, domowe sa\u0142atki czy nietypowe marynaty. Bractwo z rado\u015bci\u0105 pozna nowe pomys\u0142y, kt\u00f3re mog\u0105 wzbogaci\u0107 tegoroczne zapasy. Wymiana receptur to nie tylko inspiracja, ale tak\u017ce spos\u00f3b na piel\u0119gnowanie tradycji i budowanie wsp\u00f3lnoty wok\u00f3\u0142 idei pomagania.<\/p>\n
Przygotowywanie przetwor\u00f3w to znacznie wi\u0119cej ni\u017c praca w kuchni. To przyk\u0142ad codziennej solidarno\u015bci, odpowiedzialnego gospodarowania \u017cywno\u015bci\u0105 i wsp\u00f3lnego dzia\u0142ania na rzecz os\u00f3b potrzebuj\u0105cych. Ka\u017cdy s\u0142oik to efekt zaanga\u017cowania wielu ludzi \u2013 darczy\u0144c\u00f3w, wolontariuszy i pracownik\u00f3w Bractwa \u2013 kt\u00f3rzy pokazuj\u0105, \u017ce nawet drobne gesty mog\u0105 przynie\u015b\u0107 realn\u0105 pomoc.<\/p>\n
Bractwo Mi\u0142osierdzia im. \u015bw. Brata Alberta od lat udowadnia, \u017ce dobro nie musi by\u0107 spektakularne. Czasem wystarczy kilka kilogram\u00f3w warzyw, kilka pustych s\u0142oik\u00f3w czy rodzinny przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie, aby powsta\u0142o co\u015b, co przyniesie rado\u015b\u0107 i wsparcie drugiemu cz\u0142owiekowi.<\/p>\n
Tegoroczny sezon na przetwory dopiero si\u0119 rozpocz\u0105\u0142, ale ju\u017c dzi\u015b wiadomo, \u017ce ka\u017cda przekazana pomoc b\u0119dzie mia\u0142a ogromne znaczenie. Dzi\u0119ki wsp\u00f3lnemu zaanga\u017cowaniu spi\u017carnia Bractwa wype\u0142ni si\u0119 domowymi przetworami, kt\u00f3re przez jesie\u0144 i zim\u0119 b\u0119d\u0105 przypomina\u0107, \u017ce dobro \u2013 podobnie jak najlepsze kiszonki \u2013 dojrzewa dzi\u0119ki ludziom, kt\u00f3rzy chc\u0105 dzieli\u0107 si\u0119 z innymi.<\/p>\n
<\/p>\n
![\"Sezon](\"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/143h4-640x849.jpg\")
<\/p>\n
![\"Sezon](\"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/143h5-640x853.jpg\")
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Lato to czas obfito\u015bci \u015bwie\u017cych warzyw i owoc\u00f3w, a tak\u017ce doskona\u0142y moment, by przygotowa\u0107 domowe przetwory, kt\u00f3re b\u0119d\u0105…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":576328,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[51612],"tags":[70836,112094,86438,113664,113665,1081,113666,42,38,40,39,41,59721,16851,113667,113668,113669,113670,13890],"class_list":["post-576327","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-lublin","tag-akcja-charytatywna","tag-bractwo-milosierdzia","tag-dary","tag-dobroczynnosc","tag-kiszonki","tag-lublin","tag-niemarnowanie-zywnosci","tag-pl","tag-poland","tag-polish","tag-polska","tag-polski","tag-pomoc-potrzebujacym","tag-pomoc-spoleczna","tag-przetwory","tag-sezon-na-przetwory","tag-sloiki","tag-sw-brat-albert","tag-zywnosc"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@pl\/116974030644429006","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/576327","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=576327"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/576327\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/576328"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=576327"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=576327"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=576327"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}