{"id":84570,"date":"2025-11-04T15:39:17","date_gmt":"2025-11-04T15:39:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/84570\/"},"modified":"2025-11-04T15:39:17","modified_gmt":"2025-11-04T15:39:17","slug":"kryzys-na-rynku-jaj-ceny-moga-pojsc-w-gore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/84570\/","title":{"rendered":"Kryzys na rynku jaj. Ceny mog\u0105 p\u00f3j\u015b\u0107 w g\u00f3r\u0119"},"content":{"rendered":"

Jeszcze dwa miesi\u0105ce temu KIPDiP przewidywa\u0142a stabilne, cho\u0107 wysokie ceny jaj do ko\u0144ca roku. Jednak te prognozy okaza\u0142y si\u0119 nietrafione. Katarzyna Gawro\u0144ska, dyrektor Izby, wyja\u015bni\u0142a, \u017ce sytuacja zmieni\u0142a si\u0119 diametralnie z powodu ognisk grypy ptak\u00f3w w Polsce i Europie. <\/p>\n

Choroba, kt\u00f3ra wymaga intensywnych dzia\u0142a\u0144 prewencyjnych i zwalczaj\u0105cych, znacz\u0105co ograniczy\u0142a dzia\u0142alno\u015b\u0107 wielu kluczowych producent\u00f3w. Dodatkowym problemem jest pom\u00f3r drobiu, kt\u00f3ry, jak wskazuje Gawro\u0144ska, przynosi sektorowi jaj powa\u017cne straty.<\/p>\n

Wed\u0142ug danych monitoringu Izby, ceny jaj w transakcjach mi\u0119dzy hodowcami a pakowniami wzros\u0142y o 60 proc. w przypadku jaj o rozmiarze M oraz o 50 proc. dla jaj o rozmiarze L w por\u00f3wnaniu z ubieg\u0142ym rokiem. Obecnie klatkowe jajo klasy M kosztuje w handlu hurtowym 65 groszy, a jajo L \u2014 75 groszy. Jaja \u015bci\u00f3\u0142kowe s\u0105 jeszcze dro\u017csze: odpowiednio 70 i 80 groszy za sztuk\u0119. <\/p>\n

Zobacz tak\u017ce: Szalej\u0105ce ceny jaj. To ju\u017c nie tylko problem rolnik\u00f3w, ale ca\u0142ej gospodarki USA<\/a><\/p>\n

Co wi\u0119cej, w pa\u017adzierniku ceny transakcyjne wzros\u0142y \u015brednio o 12 proc. w por\u00f3wnaniu z wrze\u015bniem, co pokazuje, jak dynamicznie zmienia si\u0119 rynek.<\/p>\n

W sklepach te\u017c odczujemy podwy\u017cki<\/p>\n

Bran\u017ca przewiduje, \u017ce wzrost cen w hurtowniach prze\u0142o\u017cy si\u0119 na podwy\u017cki w sklepach. Problemem jest jednak nie tylko cena, ale tak\u017ce dost\u0119pno\u015b\u0107. Jak podkre\u015bla Gawro\u0144ska, obecna trudna sytuacja poda\u017cowa zbiega si\u0119 z okresem najwi\u0119kszego zapotrzebowania na jaja \u2014 przed \u015awi\u0119tami Bo\u017cego Narodzenia.<\/p>\n

\u2014 Jaj po prostu nie ma. Nie uda\u0142o si\u0119 odbudowa\u0107 stad po wcze\u015bniejszych epidemiach. W rolnictwie proces ten trwa wiele miesi\u0119cy, a nowe ogniska chor\u00f3b drobiu dodatkowo go op\u00f3\u017ani\u0142y. Konsumenci nie powinni liczy\u0107 na import, poniewa\u017c podobne problemy wyst\u0119puj\u0105 w ca\u0142ej Europie \u2014 zaznaczy\u0142a Gawro\u0144ska.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Jeszcze dwa miesi\u0105ce temu KIPDiP przewidywa\u0142a stabilne, cho\u0107 wysokie ceny jaj do ko\u0144ca roku. Jednak te prognozy okaza\u0142y…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":84571,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[32,33,36,37,27,34,35,28,31,25,42,38,40,39,41,29,30,26],"class_list":{"0":"post-84570","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-naglowki","8":"tag-breaking-news","9":"tag-breakingnews","10":"tag-featured-news","11":"tag-featurednews","12":"tag-headlines","13":"tag-latest-news","14":"tag-latestnews","15":"tag-naglowki","16":"tag-najwazniejsze-artykuly","17":"tag-news","18":"tag-pl","19":"tag-poland","20":"tag-polish","21":"tag-polska","22":"tag-polski","23":"tag-top-stories","24":"tag-topstories","25":"tag-wiadomosci"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@pl\/115492183254652286","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84570","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=84570"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84570\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/84571"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=84570"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=84570"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=84570"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}