Segundo a Associação Nacional dos Avicultores Produtores de Ovos e a Federação Portuguesa das Associações Avícolas, os surtos, nomeadamente em Espanha, onde terão sido afetados cerca de três milhões de galinhas poedeiras, provocaram alguma “escassez” no mercado global e juntaram-se à subida dos fatores de produção, investimentos para retirar as aves de gaiolas e procura na época natalícia, contribuindo para que os portugueses tenham de gastar mais dinheiro para encher a despensa.
