Mas não é a única iguaria portuguesa a ser considerada a melhor do mundo. De acordo com o guia TasteAtlas, Portugal vence também nos bolos – com o Pão de ló de Ovar – e nos enchidos – com a Alheira de Mirandela.
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Há poucas certezas na vida, mas uma coisa é quase certa nesta época do ano – e não, não é a canção “All I Want For Christmas Is You”, de Mariah Carey, estar em todo o lado. Falamos da eleição do pastel de Belém como o melhor doce do mundo.
Na eleição das melhores iguarias a provar em 2026, o doce de pastelaria português volta a levar a taça. A escolha é feita pelo TasteAtlas, um guia online de comida tradicional à volta do mundo.
O pastel de Belém obtém 4,59 estrelas – numa escala de 0 a 5. A mesma pontuação que a trigona panoramatos, um doce tradicional grego, com quem empata, este ano, no primeiro lugar.
Mais uma vez, o Taste Atlas faz a distinção entre o pastel de Belém – somente aquele que é feito na Fábrica Pastéis de Belém, em Lisboa – e o pastel de nata normal. Também esse merece uma distinção: surge em terceiro lugar, a fechar o pódio dos melhores, com 4.51 estrelas.
“Só os pastéis feitos na Fábrica Pastéis de Belém podem ser chamados de pasteis de Belém, enquanto todos os outros, produzidos por outras pastelarias, são chamados pastéis de nata”, destaca o TasteAtlas.
Na lista, aparecem ainda a bola de Berlim (27.º), o travesseiro de Sintra (39.º), a açoriana malassada (60.º), o jesuíta (91.º), o pampilho (94.º), o pastel de Tentúgal (96.º) ou a queijada de Sintra (99.º).
Pão de ló de Ovar é o melhor bolo e Alheira de Mirandela o melhor enchido
Mas há outras iguarias portuguesas a merecer as mais elevadas distinções, quando se olha para outras categorias. O primeiro lugar entre os melhores bolos do mundo vai também para um português: o pão de ló de Ovar. Recebe 4,39 estrelas.
“Diz-se que o pão de Ló de Ovar era oferecido aos padres que levavam a estrutura de madeira para transportar as estátuas na procissão da Semana Santa”, aponta o guia, notando que a receita remonta ao século XVIII.
Também no que aos enchidos diz respeito, o vencedor é português: trata-se da alheira de Mirandela (que recebe 4,34 estrelas).
Portugal faz ainda aparições no top 5 no que toca às sopas – a sopa da pedra leva a medalha de prata (com 4,33 estrelas) -, nos queijos – com o queijo de Azeitão a merecer a medalha de bronze (com 4,55 estrelas) -, nos pratos de porco – com o leitão da Bairrada em terceiro lugar (4,43 estrelas) -, nas carnes – o presunto do Alentejo aparece em quinto lugar – e nos vinhos, com o vinho do Porto (4,3 estrelas) a ocupar também a quinta posição.
Os rankings do TasteAtlas, explica o guia, são feitos com base nas classificações dadas pelos utilizadores da plataforma online. Para a escolha dos melhores produtos deste ano foram validadas 590.228 avaliações.