Contos de vinho 2 – livro que traz histórias e curiosidades sobre 50 novos rótulos
Em 2021, em plena pandemia, com as confraternizações pessoais restringidas, iniciei um projeto de degustações virtuais, o Live Wine, onde enviava os vinhos em garrafinhas de 50 ml para os participantes. E ao longo das 64 degustações, em encontros via Zoom, fui acrescentando detalhes para incrementar a nossa experiência e em uma delas fizemos uma seleção com 7 vinhos, cujos rótulos tinham sido comentados no livro Contos de vinho, sendo que cada participante ainda recebeu um exemplar do livro e os autores participaram da nossa reunião virtual.
Agora chega a continuação, o livro Contos de vinho 2, Editora Máquina de Livros, dos autores Taiana Jung e Rui Marcos, que será lançado na quinta-feira, 21 de agosto, às 19h, na Livraria da Travessa de Niterói.
Depois do sucesso do livro Contos de vinho, de 2021, que já está na 5ª. edição, com uma vendagem próxima dos 5 mil livros comercializados, o casal resolveu que era hora de voltar às pesquisas. Eles visitaram vinícolas, conversaram com especialistas, participaram de muitas degustações e garimparam histórias sobre 50 novos rótulos.
Contos de vinho 2 traz ainda outra novidade: uma tabela para os leitores avaliarem cada um dos 50 rótulos selecionados, conforme forem experimentando. – Mas vale destacar que o fato de um vinho estar no livro não significa que ele tenha nota alta em rankings ou aplicativos de avaliação – pondera Taiana. – A relação com um vinho vai muito além da ficha técnica. Ela é influenciada pelo momento em que se prova, pela companhia, pela comida, pela música e pelas memórias que chegam e depois se transformam em novas memórias.
TRÊS TAÇAS DE VINHO COM TAIANA JUNG E RUI MARCOS
– Qual a história e as curiosidades por trás destes livros?
O Contos de Vinho nasceu do desejo de ir além da taça e contar histórias que revelam o vinho como expressão de cultura. Começou com degustações, conversas entre amigos, publicações no Instagram (@contos_de_vinho) e, em 2021, ganhou forma de livro.
No segundo volume, ampliamos a pesquisa para 50 novos rótulos de 16 países, incluindo regiões consagradas e outras menos conhecidas, como Romênia, Marrocos e Bolívia. Um destaque é o Brasil, com nove vinhos que mostram sua força simbólica, criativa e geográfica, vindos da Bahia, Distrito Federal, Minas Gerais, Rio Grande do Sul, Maranhão e Rio de Janeiro, uma mostra viva de que a enocultura brasileira pulsa.
Entre as curiosidades, há o rótulo que “fala” com o consumidor por realidade aumentada, um champanhe criado para a corte russa, um vinho romeno de chocolate e uma produção exclusiva de apenas 573 garrafas. De forma antecipada, informo que temos um rótulo da Vinícola Brasília.
Neste volume, além das histórias de produtores e regiões, incluímos também passagens da nossa própria trajetória e relatos de leitores que compartilharam como o Contos de Vinho marcou momentos das suas vidas: de degustações planejadas com base no livro, presentes a viagens para conhecer terroirs descritos nas páginas.
– Como uma mestra em pesquisa social e um mestre em engenharia de transporte foram parar no mundo do vinho?
Somos oriundos de áreas muito diferentes da produção do vinho, mas sempre compartilhamos um olhar curioso e atento para o mundo. Nossa trajetória é marcada por formações diversas e experiências que nos ensinaram a conectar assuntos, pessoas e contextos.
Essa capacidade de fazer pontes foi o que nos aproximou do vinho: a cada rótulo, encontramos histórias que misturam território, cultura, técnica, memória e afeto.
Quando ampliamos o conhecimento sobre um vinho, também ampliamos a percepção sobre suas combinações de aromas, sabores e sentidos. E percebemos que, quanto mais conhecemos, mais conseguimos sentir.
O Contos de Vinho é fruto dessa escuta e dessa tradução: transformar o que aprendemos e vivemos em narrativas que aproximam o leitor do universo que está dentro e fora da garrafa, conectando os sentidos.
Mais do que falar sobre uvas e safras, o livro revela o que está por trás do rótulo: o território, a arte gráfica, a inspiração, o tempo e o gesto humano que transforma vinho em memória
– Com tantos rótulos existentes no mundo podemos esperar que teremos uma série de livros de Contos de Vinho?
O vinho é um universo sem fim de histórias. Mas um novo volume não se decide com pressa, ele nasce quando as histórias nos encontram e quando sentimos que vale abrir outra garrafa para o leitor.
Pode ser que já estejamos maturando o próximo, ou não… A única certeza? Sempre haverá mais rótulos para nos surpreender… e talvez o próximo já esteja, neste momento, sendo servido em alguma taça por aí…
LANÇAMENTO: quinta-feira, 21 de agosto, às 19h, na Livraria da Travessa de Niterói (Rua Dr. Tavares de Macedo 240, Icaraí)
Título: Contos de vinho 2 – Histórias e curiosidades por trás dos rótulos
Autores: Taiana Jung e Rui Marcos
Editora: Máquina de Livros Páginas: 200
Preços: R$ 59,90 (impresso) e R$ 39,90 (e-book, na Amazon: https://l1nk.dev/2YM8W)