Cada vez mais presente na alimentação, a linhaça se destaca pela versatilidade na cozinha. De sabor suave, ela pode ser usada em diferentes preparações, que vão de receitas salgadas a doces.
Além disso, outro motivo para a sua popularidade está nos benefícios que pode oferecer para a saúde, principalmente quando o assunto é equilíbrio intestinal.
Quer entender melhor como a linhaça pode ajudar no seu bem-estar? Confira a seguir o que um especialista tem a dizer sobre o assunto. Veja a matéria completa.
A contribuição da linhaça para a saúde do intestino
De acordo com o nutricionista Lucas Alves Deienno, da Clínica CliNutri, a linhaça se destaca por ser uma excelente fonte de fibras.
Essas fibras podem ajudar a aumentar a sensação de saciedade e ainda podem contribuir para o equilíbrio da microbiota intestinal.
Além disso, quando associadas ao consumo adequado de água diariamente, elas podem auxiliar na prevenção da constipação.
Semente de linhaça Foto: Nadezhda/ Adobe Stoc
Ômega 3 também em destaque
O nutricionista Lucas Alves Deienno também destaca que a linhaça é rica em Ômega 3, um nutriente que pode contribuir com propriedades anti-inflamatórias e para a saúde do coração.
Vale lembrar…
Para manter a saúde em dia, é importante combinar o consumo da linhaça com outros hábitos saudáveis, como a prática de atividades físicas e uma dieta equilibrada. E lembre-se: sempre consulte um médico antes de começar qualquer mudança na rotina.
Ideias de receitas com linhaça
Panqueca de banana e linhaça
Para quem quer começar a semana de um jeito mais saudável, essa panqueca pode ser uma boa aposta. Saborosa e nutritiva, ela fica pronta em só 3 etapas. Veja a receita completa.
Panqueca de banana com linhaça Foto: Lucas Alves Deienno/Divulgação
Snack de tapioca e linhaça
Esses salgadinhos, que levam o toque especial da linhaça, são deliciosos, fáceis de preparar e podem ser uma boa opção de lanche saudável para saborear durante o dia. Veja a receita completa.
Snack de tapioca e linhaça Foto: Lucas Alves Deienno/Divulgação
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