Chef José Avillez & Chef Ricardo Nogueira

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Senior Staff Writer

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Março 24, 2026

O famoso Leitão do Mugasa vai fazer uma viagem da Bairrada a Lisboa para um evento gastronómico exclusivo de apenas quatro dias.

Se não costumas viajar, esta pode muito bem ser a melhor oportunidade de provares um dos leitões à Bairrada mais cobiçados do país.

O Mugasa viaja até ao Bairro do Avillez

Chef Ricardo Nogueira com um Leitão à Bairrada nas mãos

Entre os dias 9 e 12 de abril, a capital recebe um dos maiores ícones da gastronomia nacional, com o conhecido restaurante Mugasa, célebre por servir aquele que muitos consideram ser “o melhor leitão de Portugal”, a instalar-se em Lisboa num formato pop-up exclusivo. O evento vai acontecer no Páteo do Bairro do Avillez e estará disponível ao almoço e ao jantar.

Se aprecias um bom leitão assado, então o nome deste restaurante não te deve ser desconhecido; localizado em Sangalhos (Bairrada), o chef Ricardo Nogueira vai deixar a sua cozinha para servir, durante quatro dias, a sua grande especialidade, que tem maravilhado milhares de comensais por esse país fora.

pedaços de leitão à bairrada

A ementa foi pensada para refletir fielmente a identidade do Mugasa e a sua forte ligação à tradição.

O grande protagonista será o Leitão Assado, claro, servido com batatas fritas, alface e laranja. Mas as opções de prato principal adaptam-se à fome e ao tamanho do grupo:

  • Dose Individual de Leitão Assado: 37,5€
  • Um Quarto de Leitão Assado: 75€
  • Meio Leitão Assado: 150€
  • Leitão Assado Inteiro: 300€
  • Entrada de Cabidela de Leitão (para 1 e 2 pessoas): 10€/15€
  • Sobremesa de Aletria: 8€

Vale a pena salientar que, se fores em grupo e preferires alternativas ao leitão, a carta habitual do restaurante Páteo manter-se-á disponível durante a duração do pop-up.

Uma última nota de aviso apenas para indicar que, tratando-se de um evento de curta duração com um prato de elevada procura, é normal que as mesas esgotem rapidamente.

Informações úteis:

Morada: Rua Nova da Trindade 18 (Páteo – Bairro do Avillez)
Horários: de 9 a 12 de abril, das 12h30 às 15h e das 18h30 às 23h
Reservas: no site

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