As doenças cardiovasculares continuam entre as principais causas de morte em todo o mundo, reforçando a importância da adopção de hábitos saudáveis, sobretudo ao nível da alimentação. Especialistas destacam que algumas frutas podem desempenhar um papel importante na protecção do coração.
Entre os vários hábitos de vida que contribuem para a saúde do coração, a alimentação desempenha um papel fundamental. Tendo isto em conta, o cardiologista David Min revelou, segundo o site Eating Well, que o consumo de fruta “pode reduzir o risco de ataque cardíaco, AVC ou morte por doenças relacionadas com o colesterol alto”.
O cardiologista listou abaixo as frutas a ter conta para melhor a saúde do seu coração.
1. Maçãs
Estudos sugerem que consumir entre 100 a 150 gramas de maçã diariamente – o equivalente a uma ou duas unidades, pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardiovasculares, além de contribuir para a diminuição da inflamação, dos níveis de colesterol “mau” e dos triglicerídeos.
O consumo de maçã também está associado a melhorias na pressão arterial, no colesterol “bom” e na função endotelial, que desempenha um papel importante na saúde dos vasos sanguíneos. Um dos motivos pelos quais a maçã apresenta tantos benefícios é o seu teor de fibras. Estas ajudam a reter o colesterol, impedindo que seja absorvido no intestino e distribuído pelo organismo.
2. Abacates
Sendo um dos alimentos mais recomendados para a saúde do coração, o abacate merece um lugar de destaque na dieta. “O abacate é uma óptima fonte de ácidos gordos monoinsaturados, que são gorduras saudáveis para o coração, pois reduzem o colesterol LDL (mau) e aumentam o colesterol HDL (bom)”, destaca Min.
Um estudo recente descobriu que substituir apenas meia porção diária de alimentos como manteiga, margarina, ovos, queijo, iogurte e carnes processadas por abacate está associado a uma redução de 16% a 22% no risco de doenças cardíacas.
Além das gorduras saudáveis, o abacate também fornece fibras, antioxidantes e nutrientes essenciais, como o potássio e o magnésio, que contribuem para a saúde cardiovascular.
3. Mirtilos
Segundo a cardiologista Audrey Damren, os frutos vermelhos estão no topo da lista, sobretudo mirtilos, morangos e cerejas. “Estes frutos são ricos em antioxidantes e antocianinas, que têm sido amplamente estudados pelos seus benefícios cardioprotectores”, refere.
Os antioxidantes, como as antocianinas, ajudam a neutralizar os radicais livres, que podem contribuir para o desenvolvimento de doenças cardíacas a longo prazo. “Os pigmentos que lhes conferem a cor azul estão entre os compostos anti-inflamatórios e antioxidantes mais potentes que conhecemos”, explicou Damren, e acrescenta: “Devemos vê-los como guardiões dos vasos sanguíneos. Podem ajudar a baixar a pressão arterial, melhorar a flexibilidade das artérias e aumentar o colesterol HDL, que ajuda a proteger as artérias”.
4. Laranjas
Os citrinos, como as laranjas, devido ao seu elevado teor de vitamina C, beneficiam a saúde do coração. “Os frutos cítricos também fornecem compostos importantes chamados flavanonas, como a hesperidina e a naringina, presentes em laranjas, toranjas e limões. Estes compostos demonstraram ajudar a baixar a pressão arterial, melhorar os níveis de colesterol, reduzir a inflamação e auxiliar na regulação do açúcar no sangue, factores importantes na redução do risco cardiovascular”.
Fonte: Notícias ao Minuto