esquisadores apontam um alimento comum como aliado na prevenção do câncer colorretal (Foto: Banco de imagens)
Um novo estudo trouxe esperança na luta contra o câncer de intestino. Pesquisadores descobriram que incluir um alimento simples no dia a dia pode reduzir em 20% as chances de desenvolver a doença.
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A pesquisa, publicada na revista científica BMC Gastroenterology, analisou dados de quase 640 mil pessoas e identificou que esse item, acessível e barato, pode atuar como um poderoso protetor natural.
Logo nos primeiros resultados, os cientistas observaram que a proteção começa com pequenas quantidades diárias de vegetais crucíferos, como brócolis, couve e repolho, mostrando que mudanças discretas na dieta podem ter um impacto expressivo na saúde a longo prazo.
Por que o câncer de intestino preocupa tanto
O câncer colorretal é o terceiro mais comum em todo o mundo e o segundo que mais mata, segundo a OMS. A doença tem crescido especialmente entre os mais jovens, impulsionada por fatores como dieta rica em ultraprocessados, álcool e sedentarismo.
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Nesse cenário, a alimentação equilibrada ganha força como aliada na prevenção. O estudo chinês buscou reunir as evidências mais recentes sobre os efeitos de um grupo específico de vegetais. O resultado reforçou a importância de escolhas simples no prato.
Ao contrário de tratamentos caros e dolorosos, inserir vegetais crucíferos no dia a dia é acessível e pode gerar impacto real. Essa descoberta traz esperança para reduzir a carga global da doença, que causa quase um milhão de mortes por ano.
O poder escondido nos vegetais crucíferos
Os pesquisadores explicam que esses vegetais são ricos em fibras, vitamina C, carotenoides e flavonoides, nutrientes com efeito protetor. Mais que isso, produzem glucosinolatos, que ajudam a neutralizar células cancerígenas.
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Esses compostos podem induzir a chamada apoptose, a morte natural de células doentes, além de inibir enzimas que ativam substâncias cancerígenas. Isso faz com que o consumo regular funcione como um escudo contra a progressão da doença.
Segundo os autores na pesquisa, “os achados têm o objetivo de fornecer sugestões baseadas em evidências para aprimorar estratégias clínicas de prevenção e tratamento da doença”. Ou seja, não é apenas dieta, mas ciência aplicada à saúde.
Brócolis se destaca entre os protetores naturais
Embora todos os vegetais crucíferos tenham benefícios, o brócolis chama atenção pela alta concentração de sulforafano. Esse fitoquímico anticâncer já foi relacionado à redução do risco de tumores no cólon, mama, próstata e até boca.
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A professora Vijaya Surampudi, da Universidade da Califórnia em Los Angeles, lembra que as primeiras evidências surgiram ainda em 1997. Desde então, diversos estudos reforçam o potencial do alimento como aliado contra diferentes tipos de câncer.
Assim, incluir brócolis e seus “parentes verdes” nas refeições pode ser um gesto simples, mas poderoso. Pequenas mudanças no cardápio, quando feitas de forma consistente, são capazes de influenciar a saúde a longo prazo.
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