Você pode reduzir o desperdício na cozinha ao aproveitar a casca da maçã na alimentação.
Além de entregar texturas diferentes em preparos, o ingrediente tem bom valor nutricional, que pode oferecer vários benefícios. Entenda detalhes abaixo:
Benefícios da casca de maçã
De acordo com a matéria de Bárbara Giovani ao Estadão, na editoria de Saúde, a maçã tem fibras na composição e, para aproveitá-las da melhor forma, a recomendação é consumir a fruta com casca. Veja a matéria completa.
Vale ressaltar que o consumo da casca ainda pode ajudar a aumentar a sensação de saciedade, como aponta a matéria de Giulia Howard, do Paladar. Veja a matéria completa.
Maçã Foto: Rusty/ Adobe Stock
Já a fruta tem compostos bioativos que podem trazer ações antioxidantes e anti-inflamatórias, além da riqueza em minerais e vitaminas, que podem auxiliar na melhora da circulação e retenção de líquidos.
Cuidados na rotina
No entanto, é importante destacar que o consumo do alimento deve ser combinado com práticas saudáveis no dia a dia, como rotina de exercícios físicos e dieta balanceada.
Receitas com maçã
Chips com casca de maçã
Crocante a cada mordida, essa chips é feita com poucos ingredientes, incluindo a casca da maçã, e rende um snack saboroso para o café da tarde. Veja a receita completa.
Maçã com canela na Airfryer Foto: Thaís Barca/Divulgação
Suco de inhame com maçã
A nutricionista Thais Barca ensina o passo a passo para você preparar um suco refrescante e nutritivo de inhame com a maçã inteira, evitando desperdícios. Veja a receita completa.
Suco de inhame com maçã Foto: Thaís Barca
Veja também: guia da jabuticaba
Além da casca da maçã, vale conhecer os efeitos da jabuticaba no corpo e descobrir como usá-la na rotina alimentar. Veja a matéria completa.