Um legume comum nas feiras brasileiras vem sendo cada vez mais recomendado por nutricionistas por oferecer nutrientes essenciais para fortalecer a saúde do coração e melhorar o funcionamento das artérias.
Qual é o legume indicado para fortalecer a saúde do coração
O legume mais citado por especialistas para melhorar a saúde do coração é a beterraba, rica em nitratos naturais que ajudam a relaxar os vasos sanguíneos. Isso facilita a circulação e reduz a pressão arterial.
Além disso, a beterraba fornece antioxidantes que combatem inflamações e protegem o tecido cardiovascular contra danos provocados pelo estresse oxidativo.
Por que a beterraba beneficia a saúde do coração
A beterraba melhora a oxigenação dos tecidos e aumenta a eficiência das artérias graças ao óxido nítrico produzido após sua digestão. Esse processo facilita a passagem do sangue e reduz a sobrecarga cardíaca.
Para entender melhor seus efeitos na saúde do coração, veja a tabela com os principais compostos presentes na beterraba e seus benefícios:
Uma opção nutritiva que contribui para uma rotina alimentar mais equilibrada. – Créditos: depositphotos.com / duskbabe
Como consumir beterraba para potencializar a saúde do coração
A beterraba pode ser consumida crua, cozida ou batida em sucos, mantendo boa parte dos nutrientes responsáveis pelos efeitos cardiovasculares.
Antes de adotar o hábito, nutricionistas recomendam alternar formas de preparo, garantindo maior variedade de compostos ativos no organismo.
Quais sinais indicam que a beterraba está ajudando a saúde do coração
O aumento da disposição e a melhora da respiração durante caminhadas são sinais de que a circulação está mais eficiente, resultado comum em quem consome beterraba com frequência.
Também é comum notar redução de inchaços e melhor tolerância ao esforço físico leve, o que indica boa resposta cardiovascular.
Neste vídeo, a repórter Camilla Veras Mota lista quatro descobertas sobre essa hortaliça e como elas beneficiam o cérebro e o coração:
Como a beterraba se compara a outros alimentos bons para a saúde do coração
Embora vários alimentos ajudem o coração, a beterraba se destaca por combinar efeito vasodilatador, ação antioxidante e minerais essenciais em um único legume.
Por isso, profissionais de saúde a incluem com frequência em dietas focadas em prevenção de hipertensão e melhora da circulação.