Costuma-se dizer que há um chá para tudo e é verdade. E no que diz respeito ao coração existe um que é particularmente benéfico para a saúde cardiovascular: o chá verde.
“O chá verde seria a minha escolha como uma boa opção para a saúde do coração”, notou a nutricionista Dawn Menning ao website Real Simple.
“É rico em antioxidantes, principalmente um chamado EGCG, que pode ajudar a diminuir a inflamação, o que pode reduzir o risco de doenças cardíacas”, realçou.
Porque é que o chá verde faz bem à saúde do coração?
“Alguns estudos demonstraram que o chá verde pode estar associado a níveis mais baixos de colesterol LDL, à redução da pressão arterial e à melhoria da função dos vasos sanguíneos”, referiu Menning.
Note-se que o colesterol LDL é também conhecido como colesterol ‘mau’, uma vez que o aumento dos seus níveis no sangue aumenta a probabilidade de desenvolver doenças cardiovasculares, conforme explica o website da CUF.
“Isto acontece porque transportando o colesterol para as células, as LDL contribuem para a formação de depósitos de gordura nas paredes e no interior das artérias. Assim, diminuem o seu calibre e a sua flexibilidade – doença que se chama aterosclerose”, lê-se ainda.
“Quando as placas de aterosclerose sofrem uma fissura, pode ocorrer a formação de um coágulo de sangue no interior das artérias. Esse coágulo, pode bloquear por completo o fluxo de sangue nas artérias e provocar um enfarte do miocárdio ou um acidente vascular cerebral (AVC)”, nota-se.
Mas voltando ao chá verde. Ainda segundo a nutricionista, esta bebida contém um “antioxidante chamado galato de epigalocatequina (EGCG)”, eficaz na redução do stress oxidativo – que “pode danificar os vasos sanguíneos”, contribuindo para doenças cardíacas.
“A inflamação crónica desempenha um papel importante nas doenças cardíacas, e o chá verde possui efeitos anti-inflamatórios que podem ajudar a reduzir os marcadores inflamatórios”, destaca a especialista.
Chá verde: Ajuda o coração, mas também o cérebro
Um estudo publicado pela Science of Food este ano associou o consumo de chá verde a um menor número de lesões da substância branca no cérebro em milhares de idosos japoneses.
Os investigadores “encontraram uma associação significativa entre menores lesões da substância branca cerebral e um maior consumo de chá verde, mas não de café, em adultos mais velhos sem demência, mesmo depois de ajustado para fatores” como idade, sexo e nível de educação.
Desta forma, as “pessoas que bebiam três chávenas de chá verde por dia tinham menos 3% de lesões na substância branca do que as que bebiam uma chávena por dia”.
Investigadores alertam para os benefícios do chá verde.
Notícias ao Minuto | 09:00 – 14/01/2025