Ao fim de quatro anos, Nuno Mendes decidiu encerrar o Lisboeta, o seu projeto em Londres. Foi o próprio chef a fazer o anúncio esta quarta-feira, 20 de agosto, onde apontou para o fecho lá mais para outubro.
“É fantástico ver o amor e o apoio dos nossos clientes desde o dia em que abrimos as nossas portas. Sinto-me orgulhoso do facto de termos ajudado a cimentar a cultura alimentar portuguesa aqui em Londres e além”, escreveu.
O chef português abriu o restaurante em 2022, na Charlotte Street, em Fitzrovia, no centro da cidade. Descreveu-o como “uma carta de amor” à cidade onde nasceu. Era ali que celebrava o “estilo de vida, a tradição e a emoção de pertencer”.
Apesar de estar pronto para fechar, Nuno Mendes deixou claro que a marca Lisboeta não vai desaparecer. “Gostaria de continuar a crescer e a desenvolver a nível internacional. Os primeiros passos serão em Lisboa, mas depois iremos para outros territórios mais distantes”, revelou. “Vou trabalhar em algo novo em Londres que será anunciado no devido tempo”, acrescentou.
Enquanto não revela os próximos passos, o chef continua à frente das equipas da Cozinha das Flores, no Porto, e do Santa Joana, em Lisboa.
O espaço londrino, por sua vez, já tem destino. Será ocupado por outro chef português: Leandro Carreira, que vai abrir o Luso, “um novo e entusiasmante projeto com a equipa do MJMK”. “Tenho a certeza que será uma ótima adição à cena gastronómica londrina. Estou ansioso para experimentar”, disse Nuno Mendes na partilha. “O Luso oferecerá algo de novo, enraizado na nossa cultura partilhada, mas visto através da lente contemporânea de Leo. Não tenho dúvidas de que será extraordinário”, concluiu.