Comida

As batatas-doces tendem a receber a maior parte da glória nutricional, mas as batatas comuns merecem uma nova…

O sal é mágico. Pode reduzir o amargor, aumentar a doçura e realçar o sabor geral. Mas, segundo…

“Nós não mandamos na carta. Quem manda na carta é o produto. A carta vai mudando constantemente. Vai…

Bastante ativo em solo inglês, fixado em East London há mais de 20 anos, Mendes, o autor do…

A cada poucos meses, uma nova “cura milagrosa” para o câncer vira tendência nas redes sociais. De superalimentos…

David Jenkins, professor de ciências nutricionais na Universidade de Toronto, compara a alimentação saudável a um investimento financeiro…

Por mais de três décadas, Marion Nestle tem dito às pessoas o que comer. No final dos anos…

O alerta foi dado às 4h30 e pelas 7h00 já o incêndio estava controlado. Não podendo salvar completamente…

A boa hidratação, assim como a boa alimentação, são essenciais para a nossa saúde, dizem especialistas. Mas com…

As proteínas são essenciais para o funcionamento do corpo humano em todas as fases da vida — atuando na formação…

A lentilha é um gigante nutricional. Esse alimento comum na culinária do sul asiático e do Oriente Médio…

Em celebração aos 45 anos do restaurante Martín Fierro, na Vila Madalena, em São Paulo, será lançado na…

Batatas são nutritivas e ajudam reduzirem inflamação – 21/11/2025 – Equilíbrio