{"id":100509,"date":"2025-10-07T08:09:09","date_gmt":"2025-10-07T08:09:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/100509\/"},"modified":"2025-10-07T08:09:09","modified_gmt":"2025-10-07T08:09:09","slug":"a-carne-supernutritiva-que-muita-gente-ignora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/100509\/","title":{"rendered":"a carne supernutritiva que muita gente ignora"},"content":{"rendered":"\n<p class=\" content-text__container theme-color-primary-first-letter\" data-track-category=\"Link no Texto\" data-track-links=\"\"> A moela de frango \u00e9 um tipo de corte que pode oferecer benef\u00edcios caso seja adicionada \u00e0 <a class=\"\" href=\"https:\/\/oglobo.globo.com\/tudo-sobre\/assunto\/alimentacao\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">alimenta\u00e7\u00e3o<\/a>. Al\u00e9m disso, para aqueles que pretendem adicionar maior quantidade de prote\u00edna \u00e0s refei\u00e7\u00f5es, 100 gramas dessa carne apresentam mais prote\u00edna do que comer quatro ovos. <\/p>\n<p class=\" content-text__container \" data-track-category=\"Link no Texto\" data-track-links=\"\"> \u2014 Muitas pessoas t\u00eam preconceito com a moela porque por muito tempo ela foi conhecida como uma &#8220;carne de segunda&#8221;. Mas, hoje em dia, se sabe que ela apresenta diversos benef\u00edcios e \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o no quesito custo-benef\u00edcio \u2014 explica nutricionista e colunista do GLOBO, Priscilla Primi. <\/p>\n<p class=\" content-text__container \" data-track-category=\"Link no Texto\" data-track-links=\"\"> F\u00e1cil de achar e barata, a moela apresenta uma grande versatilidade como carne. Dentre as op\u00e7\u00f5es de preparo, ela pode ser cozida, refogada, assada ou grelhada. <\/p>\n<p class=\" content-text__container \" data-track-category=\"Link no Texto\" data-track-links=\"\"> \u2014 Uma dica que eu dou para preparar \u00e9 colocar na panela de press\u00e3o, porque ela \u00e9 uma carne dura. Ent\u00e3o, cozinhar bem faz toda a diferen\u00e7a. Outra dica \u00e9 adicionar a moela de frango em um refogado de cebola e alho, depois colocar uma x\u00edcara de molho de tomate e uma x\u00edcara de \u00e1gua. Fica uma del\u00edcia \u2014 recomenda. <\/p>\n<p class=\" content-text__container \" data-track-category=\"Link no Texto\" data-track-links=\"\"> Sua prepara\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m pode ser ainda melhor com a inser\u00e7\u00e3o de ervas e temperos. <\/p>\n<p class=\" content-text__container \" data-track-category=\"Link no Texto\" data-track-links=\"\"> Com uma quantidade muito baixa de gordura saturada, considerada ruim para a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o, comer moela pode evitar o ac\u00famulo de gordura no corpo, o que, como consequ\u00eancia, contribui para um funcionamento cardiovascular saud\u00e1vel. <\/p>\n<p class=\" content-text__container \" data-track-category=\"Link no Texto\" data-track-links=\"\"> A ingest\u00e3o de prote\u00edna \u00e9 ben\u00e9fica para o fortalecimento muscular, fato que atrai muitos praticantes de muscula\u00e7\u00e3o desse tipo de alimento. Optar pela moela \u00e9 uma boa op\u00e7\u00e3o, pois, em 100 gramas, ela apresenta cerca de 28 gramas de prote\u00edna, segundo a Tabela Brasileira de Composi\u00e7\u00e3o de Alimentos. <\/p>\n<p class=\" content-text__container \" data-track-category=\"Link no Texto\" data-track-links=\"\"> A imunidade ganha com a ingest\u00e3o da moela, pois esta carne apresenta diversas vitaminas e minerais, como vitamina A, C, E, vitaminas do complexo B, zinco, ferro e f\u00f3sforo. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"A moela de frango \u00e9 um tipo de corte que pode oferecer benef\u00edcios caso seja adicionada \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o.&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":100510,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[86],"tags":[2369,116,32,33,117],"class_list":{"0":"post-100509","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-saude","8":"tag-alimentacao","9":"tag-health","10":"tag-portugal","11":"tag-pt","12":"tag-saude"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100509","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=100509"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100509\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/100510"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=100509"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=100509"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=100509"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}