{"id":106720,"date":"2025-10-11T19:24:21","date_gmt":"2025-10-11T19:24:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/106720\/"},"modified":"2025-10-11T19:24:21","modified_gmt":"2025-10-11T19:24:21","slug":"cultura-de-pistacios-cresce-no-nordeste-transmontano-vamos-continuar-a-investir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/106720\/","title":{"rendered":"Cultura de pist\u00e1cios cresce no Nordeste Transmontano: “Vamos continuar a investir”"},"content":{"rendered":"

Em concelhos do Douro Superior, Vale da Vilari\u00e7a e Douro Internacional, h\u00e1 produtores a apostar nesta cultura, que apesar de levar sete a oito anos a dar fruto n\u00e3o baixam os bra\u00e7os. A ag\u00eancia Lusa visitou duas das maiores produ\u00e7\u00f5es nestes territ\u00f3rios, onde os produtores esperam colher os dividendos das suas produ\u00e7\u00f5es, mas com o devido tempo de espera.<\/p>\n

C\u00e1tia Afonso, uma produtora de pist\u00e1cios com uma explora\u00e7\u00e3o de 28 hectares e 9324 \u00e1rvores no Douro Superior, disse que o desafio come\u00e7ou em 2017, ap\u00f3s ter realizado um estudo para investir nesta \u00e1rea agr\u00edcola e fazer algo de diferente. “J\u00e1 t\u00ednhamos outra cultura, o olival. Mas como gostamos de sair da caixa e como temos um perfil para correr riscos, pesquis\u00e1mos e conclu\u00edmos que ir\u00edamos investir nos frutos secos, com incid\u00eancia nos pist\u00e1cios”, disse \u00e0 Lusa a empres\u00e1ria agr\u00edcola.<\/p>\n

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C\u00e1tia Afonso tem a no\u00e7\u00e3o de que a cultura dos pist\u00e1cios demora algum tempo at\u00e9 se conseguir a primeira colheita e trata-se de “uma cultura nova no territ\u00f3rio, onde ainda h\u00e1 pouco conhecimento” das t\u00e9cnicas que a sua explora\u00e7\u00e3o envolve. “No que respeita ao maneio e mecaniza\u00e7\u00e3o dos terrenos, \u00e9 muito id\u00eantica a outras culturas, como o olival ou o amendoal”, acrescentou.<\/p>\n

A empres\u00e1ria, que j\u00e1 come\u00e7ou a colher os primeiros pist\u00e1cios da sua produ\u00e7\u00e3o, disse ainda que “esta cultura \u00e9 uma nova tend\u00eancia, sendo que a procura no mercado deste fruto seco \u00e9 elevada”. “Come\u00e7\u00e1mos por apostar em 28 hectares, mas o objetivo \u00e9 continuar a produ\u00e7\u00e3o, caso haja bons resultados. Vamos continuar a investir e mostrar o nosso espa\u00e7o agr\u00edcola a jovens agricultores que pretendam investir nesta \u00e1rea, tentando ser influenciadores e trocar experi\u00eancias de cultivo “, indicou.<\/p>\n

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Plantou 7800 \u00e1rvores<\/p>\n

J\u00e1 Fernando Dias, produtor na regi\u00e3o do Douro Internacional, explicou que come\u00e7ou por estudar a cultura, pensando numa alternativa \u00e0s tradicionais. Este agricultor do concelho raiano de Freixo de Espada \u00e0 Cinta j\u00e1 plantou 7800 \u00e1rvores de pist\u00e1cios numa \u00e1rea de 32 hectares.<\/p>\n

“N\u00f3s temos potencial, mas para chegar ao n\u00edvel dos produtores espanh\u00f3is \u00e9 dif\u00edcil, pois t\u00eam 30 anos de investiga\u00e7\u00e3o aliados a sistemas de regadio e outro tipo de terrenos. N\u00f3s estamos em zonas de terrenos magros, pobres em mat\u00e9ria org\u00e2nica, \u00e1cidos e com pouca \u00e1gua. Para regar mesmo com baixas dota\u00e7\u00f5es temos custos muito elevados”, frisou.<\/p>\n

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Fernando Dias \u00e9 da opini\u00e3o de que a planta\u00e7\u00e3o de pist\u00e1cios tem pernas para andar, e pode ser uma boa alternativa \u00e0 trilogia mediterr\u00e2nica: amendoal, vinha e olival: “H\u00e1 porta-enxertos r\u00fasticos aut\u00f3ctones como a cornalheira (Pistacia Terebinthus), que cresce nas encostas mais \u00e1ridas da regi\u00e3o, o que demonstra que \u00e9 uma cultura resiliente e adaptada \u00e0s altera\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas”.<\/p>\n

“Para al\u00e9m de plantas enxertadas em cornalheiras, temos o porta-enxertos UCB1, que foi desenvolvido na Calif\u00f3rnia, nos Estados Unidos, e que se trata de uma planta com maior vigor e resistente a determinados fungos do solo”, explicou.<\/p>\n

Para Fernando Dias, h\u00e1 a necessidade de haver centros de investiga\u00e7\u00e3o nesta e noutras culturas que possam permitir criar informa\u00e7\u00e3o para novas alternativas, adaptadas \u00e0 regi\u00e3o, que permitam a dinamiza\u00e7\u00e3o de zonas de montanha, permitindo fixar e atrair investidores nacionais e estrangeiros, combater a desertifica\u00e7\u00e3o, diversificar o ecossistema, promover o sequestro de carbono, valoriza\u00e7\u00e3o paisag\u00edstica e em simult\u00e2neo combater os inc\u00eandios.<\/p>\n

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Cultura exigente <\/p>\n

Para o especialista do Centro Nacional de Compet\u00eancia dos Frutos Secos (CNCFS) Albino Bento, a cultura dos pist\u00e1cios \u00e9 muito exigente em condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas, motivo pelo qual o risco de insucesso \u00e9 grande se instalada em locais com clima pouco adequado ou com o material vegetal inadequado.<\/p>\n

\u00c9 uma esp\u00e9cie muito sens\u00edvel \u00e0 geada na primavera, motivo pelo qual em locais com risco de geada n\u00e3o deve plantada. Trata-se de uma esp\u00e9cie com elevada necessidade de horas de frio no inverno, motivo pelo qual o conhecimento do material vegetal e a sua escolha em fun\u00e7\u00e3o das condi\u00e7\u00f5es locais \u00e9 importante.<\/p>\n

“Em regi\u00f5es com reduzido risco de geada, normalmente em regi\u00f5es mais quentes, deve-se optar por variedades com menores necessidades de horas de frio no inverno”, explicou o tamb\u00e9m docente no Instituto Polit\u00e9cnico de Bragan\u00e7a (IPB). Em contrapartida, “em regi\u00f5es com algum risco de geadas, deve-se optar por variedades exigentes em horas de frio, com flora\u00e7\u00e3o e abrolhamento mais tardios e como tal com menos riscos”, disse.<\/p>\n

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“Apesar disso, e como o pre\u00e7o \u00e0 produ\u00e7\u00e3o \u00e9 elevado e existe mercado, os agricultores da regi\u00e3o est\u00e3o a investir e claramente \u00e9 uma cultura que est\u00e1 na moda e em crescimento”, disse, justificando esta op\u00e7\u00e3o com “a perce\u00e7\u00e3o de que o mercado tem falta de pist\u00e1cio e que se trata de um fruto com estabilidade de pre\u00e7o, um fruto seco da moda e que aparece com alguma frequ\u00eancia na not\u00edcias”.<\/p>\n

O investigador do CNCFS aconselha a instalar a cultura em locais adequados, escolher o material vegetal adequado para esse local, efetuar uma boa prepara\u00e7\u00e3o do solo, corre\u00e7\u00f5es e fertiliza\u00e7\u00e3o de fundo e proporcionar cuidados de rega, poda e tratamento fitossanit\u00e1rios. “Se garantidos estes requisitos, o sucesso e a rentabilidade estar\u00e3o assegurados”, concretizou.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Em concelhos do Douro Superior, Vale da Vilari\u00e7a e Douro Internacional, h\u00e1 produtores a apostar nesta cultura, que…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":106721,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[27,28,25547,15,16,14,25,26,21,22,12,13,19,20,25548,32,23,24,33,17,18,29,30,31],"class_list":{"0":"post-106720","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-portugal","8":"tag-breaking-news","9":"tag-breakingnews","10":"tag-concelho-torre-de-moncorvo","11":"tag-featured-news","12":"tag-featurednews","13":"tag-headlines","14":"tag-latest-news","15":"tag-latestnews","16":"tag-main-news","17":"tag-mainnews","18":"tag-news","19":"tag-noticias","20":"tag-noticias-principais","21":"tag-noticiasprincipais","22":"tag-pistacios","23":"tag-portugal","24":"tag-principais-noticias","25":"tag-principaisnoticias","26":"tag-pt","27":"tag-top-stories","28":"tag-topstories","29":"tag-ultimas","30":"tag-ultimas-noticias","31":"tag-ultimasnoticias"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/106720","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=106720"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/106720\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/106721"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=106720"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=106720"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=106720"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}