![\"\"](\"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/68e8b95bd34ee0c2fed1178c.webp\")
<\/p>\nPortugu\u00eas que \u00e9 portugu\u00eas inclui p\u00e3o em qualquer altura do dia. H\u00e1 quem o prefira barrado com manteiga e acompanhado de um gal\u00e3o ao pequeno-almo\u00e7o, quem n\u00e3o dispense uma carca\u00e7a para molhar no ovo a cavalo do bitoque ao almo\u00e7o e quem tenha sempre p\u00e3o para completar a sopa ao jantar.<\/p>\n
O p\u00e3o est\u00e1 presente na nossa vida h\u00e1 s\u00e9culos e apesar de nos \u00faltimos anos ter come\u00e7ado a ser questionado por alguns, as novas variedades voltaram a dar-lhe protagonismo como \u00e9 o caso do p\u00e3o de massa m\u00e3e e ou de trigo barbela. Agora, a Auchan acaba de apresentar um novo p\u00e3o, o p\u00e3o de\u00a0kombucha, uma novidade no palco do Future Taste de outubro da Auchan.\u00a0\u00a0<\/p>\n
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P\u00e3o kombucha | Fotografia: Auchan.pt <\/p>\n
A kombucha, uma bebida fermentada que se tornou popular nos \u00faltimos anos, pode ser inclu\u00edda na confe\u00e7\u00e3o de p\u00e3o, tendo como objetivo transformar desde a textura at\u00e9 ao aroma.\u00a0Para al\u00e9m do mais, a kombucha usada \u00e9 infundida com ch\u00e1 verde, alecrim e segurelha, o que d\u00e1 ao p\u00e3o um toque herbal e fresco, com uma acidez subtil que o torna viciante. A c\u00f4dea dourada, intensa e crocante completa a nova tenta\u00e7\u00e3o.\u00a0<\/p>\n
O resultado \u00e9 um p\u00e3o com uma miga leve e el\u00e1stica, nascido de uma fermenta\u00e7\u00e3o lenta e natural, e gra\u00e7as aos \u00e1cidos org\u00e2nicos da kombucha, mant\u00e9m-se fresco por mais tempo sem precisar de\u00a0corantes ou conservantes artificiais.\u00a0<\/p>\n