Alguns peixes apresentam riscos elevados. Saiba quais consumir com cuidado.<\/p>\n
O consumo de peixe<\/strong>, muito frequente em Portugal e nos pa\u00edses mediterr\u00e2nicos, traz diversos benef\u00edcios para a sa\u00fade, mas algumas esp\u00e9cies (ver na galeria acima quais s\u00e3o) apresentam um teor elevado de merc\u00fario<\/strong>, o que pode representar riscos. Estes peixes devem ser consumidos com modera\u00e7\u00e3o<\/strong> pela popula\u00e7\u00e3o em geral e evitados<\/strong> em grupos vulner\u00e1veis, como gr\u00e1vidas, mulheres a amamentar e crian\u00e7as pequenas, devido ao impacto no desenvolvimento cognitivo<\/strong>.<\/p>\n Para estes grupos vulner\u00e1veis, os especialistas recomendam um consumo de pescado entre 3 a 4 vezes por semana<\/strong>, enquanto que para a popula\u00e7\u00e3o em geral o consumo de pescado pode ser mais frequente, at\u00e9 7 vezes por semana<\/strong>.<\/p>\n Estas recomenda\u00e7\u00f5es foram definidas por um grupo de trabalho promovido pela Dire\u00e7\u00e3o Geral da Alimenta\u00e7\u00e3o e Veterin\u00e1ria (DGAV)<\/strong>, que integrou a Autoridade de Seguran\u00e7a Alimentar e Econ\u00f3mica (ASAE)<\/strong>, a Faculdade de Ci\u00eancias da Nutri\u00e7\u00e3o e Alimenta\u00e7\u00e3o da Universidade do Porto (FCNAUP)<\/strong>, o Instituto Nacional de Sa\u00fade Doutor Ricardo Jorge (INSA)<\/strong>, o Instituto Portugu\u00eas do Mar e da Atmosfera (IPMA)<\/strong> e o Instituto de Sa\u00fade P\u00fablica da Universidade do Porto (ISPUP)<\/strong>.<\/p>\n Percorra a galeria acima para descobrir quais peixes deve consumir com cuidado<\/strong> e quais deve privilegiar<\/strong>.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Alguns peixes apresentam riscos elevados. Saiba quais consumir com cuidado. O consumo de peixe, muito frequente em Portugal…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":110344,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[83],"tags":[88,329,166,3412,3406,3409,801,3410,3411,3407,3408,89,90,3413,338,2484,32,33,26194],"class_list":{"0":"post-110343","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-empresas","8":"tag-business","9":"tag-claudio-ramos","10":"tag-cristina-ferreira","11":"tag-dois-10","12":"tag-dois-a-s-10-dois-a-s-10","13":"tag-dois-a-s-dez","14":"tag-dois-as-10","15":"tag-dois-as-dez","16":"tag-dois-dez","17":"tag-doisas10","18":"tag-doisasdez","19":"tag-economy","20":"tag-empresas","21":"tag-manha-tvi","22":"tag-maria-botelho-moniz","23":"tag-peixes","24":"tag-portugal","25":"tag-pt","26":"tag-saudaveis"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/110343","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=110343"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/110343\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/110344"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=110343"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=110343"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=110343"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}