Que feij\u00e3o \u00e9 esse? O tipo de feij\u00e3o que suga a\u00e7\u00facar no sangue, reduz colesterol e \u00e9 muito nutritivo! Saiba benef\u00edcios e como consumir<\/p>\n
Rico em fibras e cheio de benef\u00edcios, esse feij\u00e3o \u00e9 um verdadeiro aliado da sa\u00fade.<\/p>\n
Dif\u00edcil encontrar quem n\u00e3o goste de um bom feij\u00e3o.<\/a> Ele \u00e9 presen\u00e7a garantida nas feijoadas, no feij\u00e3o<\/a> tropeiro e at\u00e9 nas receitas mais simples do dia a dia. Al\u00e9m de saboroso, o feij\u00e3o \u00e9 um dos alimentos mais completos da dieta brasileira, mas entre tantos tipos, existem um que se destaca pelos benef\u00edcios extras \u00e0 sa\u00fade.<\/p>\n Estamos falando do feij\u00e3o-de-corda, popularmente conhecido como feij\u00e3o fradinho, uma leguminosa que ajuda a controlar os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue<\/a>, reduz o colesterol e ainda \u00e9 rico em fibras, prote\u00ednas e minerais. A seguir, entenda como esse gr\u00e3o age no organismo e por que vale a pena inclu\u00ed-lo com mais frequ\u00eancia na sua dieta.<\/p>\n Leia mais: Nem lingui\u00e7a, nem bacon: esta \u00e9 a minha carne preferida para dar sabor e adicionar prote\u00edna ao feij\u00e3o<\/a><\/p>\n O feij\u00e3o que ajuda a equilibrar a glicose e o colesterol<\/p>\n O feij\u00e3o-de-corda possui uma variedade rica em fibras sol\u00faveis e \u00e9 justamente a\u00ed que mora o segredo desse alimento. Essas fibras retardam a digest\u00e3o e a absor\u00e7\u00e3o dos carboidratos no intestino, o que faz com que a glicose seja liberada aos poucos na corrente sangu\u00ednea. Esse processo ajuda a evitar picos de glicose ap\u00f3s as refei\u00e7\u00f5es, um ponto fundamental para quem busca prevenir ou controlar o diabetes<\/a>.<\/p>\n Em rela\u00e7\u00e3o ao colesterol, o feij\u00e3o-de-corda tamb\u00e9m se destaca. Ele cont\u00e9m antioxidantes e compostos bioativos, como os polifen\u00f3is, que ajudam a inibir a oxida\u00e7\u00e3o do colesterol ruim (LDL)<\/a>, um dos fatores que favorece o entupimento das art\u00e9rias. Al\u00e9m disso, suas fibras se ligam aos \u00e1cidos biliares no intestino, reduzindo a absor\u00e7\u00e3o de colesterol e estimulando o f\u00edgado a us\u00e1-lo para produzir mais bile.<\/p>\n Um gr\u00e3o cheio de nutrientes e sabor<\/p>\n Segundo a nutricionista Ang\u00e9lica Grecco, do Instituto Endovitta, em entrevista pr\u00e9via ao MinhhaVida<\/a>, o feij\u00e3o-fradinho \u00e9 um alimento de alto valor nutritivo, \u201crico em prote\u00ednas vegetais e fibras, com baixo \u00edndice glic\u00eamico e baixo teor de gordura\u201d.\u201cPor isso, \u00e9 excelente para quem busca controlar o a\u00e7\u00facar no sangue e ainda auxilia no emagrecimento, j\u00e1 que promove saciedade e reduz a absor\u00e7\u00e3o de gorduras\u201d, explica.<\/p>\n Al\u00e9m disso, ele cont\u00e9m vitaminas do complexo B<\/a>, que participam do metabolismo energ\u00e9tico e da sa\u00fade do sistema nervoso, e minerais como ferro, c\u00e1lcio, magn\u00e9sio, pot\u00e1ssio, f\u00f3sforo e zinco. Esses nutrientes contribuem para a sa\u00fade \u00f3ssea, o fortalecimento da imunidade e o bom funcionamento muscular.<\/p>\n \u201cO ferro presente no feij\u00e3o-de-corda \u00e9 importante para levar oxig\u00eanio a todas as c\u00e9lulas do corpo, a defici\u00eancia desse nutriente pode causar anemia e sintomas como cansa\u00e7o e fraqueza\u201d, complementa Ang\u00e9lica.<\/p>\n Feij\u00e3o-de-corda: bom para o intestino e aliado do cora\u00e7\u00e3o<\/p>\n