Quando o nosso corpo digere as prote\u00ednas dos alimentos, estas s\u00e3o decompostas em amino\u00e1cidos<\/a>, que participam em muitos processos corporais<\/a>, como a constru\u00e7\u00e3o e preserva\u00e7\u00e3o de m\u00fasculos, a produ\u00e7\u00e3o de hormonas, o refor\u00e7o do sistema imunit\u00e1rio e at\u00e9 a manuten\u00e7\u00e3o de cabelo, pele e unhas saud\u00e1veis.<\/p>\n Mas alguns cientistas da nutri\u00e7\u00e3o alertam para o facto de que, gra\u00e7as \u00e0s tend\u00eancias das redes sociais, muitas pessoas podem estar a consumir demasiadas prote\u00ednas.<\/p>\n “Quando se consome mais prote\u00ednas do que o corpo necessita, o corpo n\u00e3o consegue armazenar o excesso. Simplesmente elimina-o na urina ou transforma-o em energia ou gordura”, afirma a nutricionista Michelle Cardel, diretora de nutri\u00e7\u00e3o da WeightWatchers e professora adjunta da Universidade da Florida, nos Estados Unidos.<\/p>\n Para a maioria das pessoas saud\u00e1veis, isso n\u00e3o \u00e9 necessariamente prejudicial, diz, mas “depois de ter ingerido prote\u00edna suficiente, ter\u00e1 atendido \u00e0s suas necessidades”. “Mais prote\u00edna n\u00e3o \u00e9 igual a mais benef\u00edcios, enquanto equilibrar a prote\u00edna com a ingest\u00e3o de fibras vai ser muito importante quando se pensa em longevidade e otimiza\u00e7\u00e3o da sa\u00fade e bem-estar ao longo da vida”, sublinha.<\/p>\n Nalguns casos, exagerar na prote\u00edna e n\u00e3o a equilibrar com a fibra pode levar a um aumento de peso ou a problemas digestivos<\/a>.<\/p>\n \u201cUm dos sinais comuns \u00e9 a obstipa\u00e7\u00e3o\u201d, aponta David Liska, presidente do Departamento de Cirurgia Colorrectal da Cleveland Clinic.<\/p>\n \u201cA pris\u00e3o de ventre pode levar a uma s\u00e9rie de outras queixas\u201d, indica, acrescentando que \u00e9 por isso que \u00e9 importante ter uma dieta rica em fibras. “Geralmente recomendamos cerca de 25 a 35 gramas de fibra por dia para a sa\u00fade geral do intestino – que deve ser acompanhada por muita ingest\u00e3o de \u00e1gua.”<\/p>\n Equil\u00edbrio entre prote\u00ednas e fibras <\/p>\n A dose di\u00e1ria recomendada<\/a>\u00a0para homens e mulheres \u00e9 de cerca de 0,8 gramas de prote\u00edna por quilograma<\/a> de peso corporal.<\/p>\n Estabelecida conjuntamente<\/a> pelo Departamento de Agricultura dos EUA e pelo Departamento de Sa\u00fade e Servi\u00e7os Humanos dos EUA, a dose di\u00e1ria recomendada representa a quantidade de um nutriente que deve ser ingerida por uma pessoa para satisfazer as suas necessidades b\u00e1sicas.<\/p>\n \u201cAssim, para algu\u00e9m que pesa 68 quilos ter como objetivo cerca de 68 gramas [de prote\u00ednas] \u00e9 mais do que suficiente\u201d, afirma Cardel.<\/p>\n Acrescentou ainda que as necessidades proteicas podem mudar, dependendo da idade ou dos objetivos de perda de peso.<\/p>\n Alguns estudos sugerem que a ingest\u00e3o de um equil\u00edbrio correto de prote\u00ednas e fibras pode ajudar a manter um peso saud\u00e1vel ou mesmo auxiliar nos objetivos de perda de peso. Halfpoint Images\/Moment RF\/Getty Images <\/p>\n \u201cAs pessoas que pretendem perder peso, especialmente se estiverem a tomar um GLP-1, o que resultar\u00e1 numa r\u00e1pida perda de peso, devem ter como objetivo pelo menos 1 grama [de prote\u00edna] por quilograma de peso corporal diariamente\u201d, considera Cardel.<\/p>\n \u201cA prote\u00edna por si s\u00f3 n\u00e3o vai ser o principal impulsionador da manuten\u00e7\u00e3o ou ganho muscular. A prote\u00edna apoia o processo, mas o treino de resist\u00eancia consistente \u00e9 verdadeiramente o que vai construir e manter o m\u00fasculo\u201d, avisa.<\/p>\n Enquanto a prote\u00edna desempenha um papel importante<\/a> no apoio \u00e0 for\u00e7a e ao desenvolvimento do corpo, a fibra \u00e9 importante para a digest\u00e3o<\/a> e ajuda a prevenir doen\u00e7as.<\/p>\n Nos Estados Unidos, estima-se que mais de 90% das mulheres e 97% dos homens n\u00e3o atingem as doses recomendadas de fibra alimentar, de acordo com as Diretrizes Diet\u00e9ticas para os Americanos 2020-2025<\/a>.<\/p>\n Existem dois tipos de fibra alimentar: sol\u00favel e insol\u00favel.<\/p>\n A fibra sol\u00favel est\u00e1 mais associada a alguns dos benef\u00edcios digestivos da fibra. Absorve \u00e1gua para formar uma subst\u00e2ncia semelhante a um gel durante a digest\u00e3o. A fibra sol\u00favel pode ser encontrada no farelo de aveia, cevada, nozes, sementes, feij\u00e3o e algumas frutas e vegetais.<\/p>\n A fibra insol\u00favel, por outro lado, n\u00e3o se dissolve na \u00e1gua e ajuda as pessoas a terem movimentos intestinais mais frequentes e mais pesados. Pode ser encontrada em alimentos como o farelo de trigo, legumes e cereais integrais.<\/p>\n Alguns estudos sugerem que a ingest\u00e3o de um equil\u00edbrio correto entre prote\u00ednas e fibras pode ajudar a manter um peso saud\u00e1vel ou mesmo auxiliar nos objetivos de perda de peso.<\/p>\n Um pequeno estudo publicado no ano passado na revista Obesity Science and Practice<\/a> acompanhou pessoas que estavam a tentar perder peso e descobriu que aquelas que tiveram mais sucesso aumentaram o seu consumo de prote\u00ednas e fibras, ao mesmo tempo que reduziram o consumo de calorias.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/68d91971d34ee0c2fed0a1a7.webp\")
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