{"id":121187,"date":"2025-10-22T00:14:07","date_gmt":"2025-10-22T00:14:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/121187\/"},"modified":"2025-10-22T00:14:07","modified_gmt":"2025-10-22T00:14:07","slug":"voce-precisa-desinflamar-seu-corpo-as-falacias-por-tras-dessa-ideia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/121187\/","title":{"rendered":"Voc\u00ea precisa \u201cdesinflamar\u201d seu corpo? As fal\u00e1cias por tr\u00e1s dessa ideia"},"content":{"rendered":"

Nos \u00faltimos anos, multiplicaram-se nas redes sociais as promessas de dietas e produtos capazes de \u201cdesinflamar o corpo\u201d<\/strong>. Embora a ci\u00eancia avance no entendimento do tema, muitas dessas estrat\u00e9gias ainda carecem de comprova\u00e7\u00e3o. Mas, afinal, por que tanto se fala em inflama\u00e7\u00e3o?<\/p>\n

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\u201cEst\u00e1 cada vez mais estabelecido o papel da inflama\u00e7\u00e3o no desenvolvimento de doen\u00e7as, sobretudo cardiovasculares\u201d, aponta a endocrinologista Cl\u00e1udia Schimidt, do Einstein Hospital Israelita.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Al\u00e9m do cora\u00e7\u00e3o, o processo tamb\u00e9m tem sido associado a dist\u00farbios metab\u00f3licos, como diabetes, e a altera\u00e7\u00f5es no funcionamento do c\u00e9rebro. Contudo, n\u00e3o se trata de um epis\u00f3dio pontual, mas sim da chamada inflama\u00e7\u00e3o cr\u00f4nica de baixo grau ou subcl\u00ednica. \u201cUma condi\u00e7\u00e3o em que o indiv\u00edduo fica anos e at\u00e9 d\u00e9cadas exposto a um estado inflamat\u00f3rio leve, por\u00e9m constante\u201d, observa Schimidt.<\/p>\n

A libera\u00e7\u00e3o cont\u00ednua de subst\u00e2ncias pr\u00f3-inflamat\u00f3rias interfere com a fun\u00e7\u00e3o do endot\u00e9lio (o revestimento interno dos vasos sangu\u00edneos), o que aumenta o risco de hipertens\u00e3o arterial<\/strong><\/a> e aterosclerose. Tamb\u00e9m pode favorecer a resist\u00eancia \u00e0 insulina, um dos mecanismos que leva ao diabetes tipo 2<\/strong><\/a>.<\/p>\n

\u201cFatores como tabagismo, sedentarismo, exposi\u00e7\u00e3o a poluentes e consumo excessivo de bebidas alco\u00f3licas podem propiciar essa inflama\u00e7\u00e3o subcl\u00ednica\u201d, diz a nutricionista Helen Hermana Miranda Hermsdorff, da Universidade Federal de Vi\u00e7osa (UFV), em Minas Gerais.<\/p>\n

A ingest\u00e3o corriqueira de alimentos classificados como ultraprocessados<\/strong><\/a> tamb\u00e9m contribui para esse quadro. Estudos mostram uma rela\u00e7\u00e3o da inflama\u00e7\u00e3o cr\u00f4nica com o excesso de produtos que concentram a\u00e7\u00facares, gorduras saturadas e trans, bem como conservantes e demais aditivos.<\/p>\n

A obesidade pode ser mais uma das causas. Isso porque a concentra\u00e7\u00e3o de gordura na regi\u00e3o abdominal, que fica entremeada nos \u00f3rg\u00e3os, favorece a produ\u00e7\u00e3o de horm\u00f4nios e diversas subst\u00e2ncias, inclusive as pr\u00f3-inflamat\u00f3rias. Ali ocorre um recrutamento de c\u00e9lulas imunol\u00f3gicas, estimulando a libera\u00e7\u00e3o de citocinas, interleucina-6 e do fator de necrose tumoral alfa (TNF-\u03b1), entre outras. \u201cO tecido adiposo visceral n\u00e3o \u00e9 apenas um dep\u00f3sito de gordura, ele apresenta algumas fun\u00e7\u00f5es endocrinol\u00f3gicas e imunes\u201d, comenta a endocrinologista do Einstein.<\/p>\n

Mas as inflama\u00e7\u00f5es fazem parte do funcionamento natural do corpo e t\u00eam papel essencial na defesa do organismo.<\/p>\n

\u201cO processo inflamat\u00f3rio \u00e9 fisiol\u00f3gico, acontece para a defesa contra micro-organismos, caso de bact\u00e9rias\u201d, explica a especialista da UFV. Esse mecanismo tamb\u00e9m \u00e9 desencadeado pela presen\u00e7a de subst\u00e2ncias t\u00f3xicas ou quando surge um machucado, por exemplo. \u201cDor, vermelhid\u00e3o causada pela vasodilata\u00e7\u00e3o, incha\u00e7o e o aumento da temperatura local s\u00e3o sintomas\u201d, relata Hermsdorff.<\/p>\n

Por\u00e9m, esse conjunto de manifesta\u00e7\u00f5es difere da inflama\u00e7\u00e3o de baixo grau, que n\u00e3o d\u00e1 sinais e se desenvolve progressivamente a partir de um estilo de vida de vida pouco saud\u00e1vel e consequente ganho excessivo de gordura corporal.<\/p>\n

Dieta anti-inflamat\u00f3ria n\u00e3o existe <\/p>\n

Uma dica para frear as pequenas e constantes inflama\u00e7\u00f5es \u00e9 incorporar h\u00e1bitos saud\u00e1veis ao dia a dia<\/strong><\/a>. \u201cEntre as estrat\u00e9gias h\u00e1 o controle do peso corporal, a pr\u00e1tica regular de atividade f\u00edsica e a ado\u00e7\u00e3o de uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada\u201d, recomenda Cl\u00e1udia Schimidt.<\/p>\n

No caso da dieta, isso n\u00e3o tem nada a ver com planos que excluem itens ou consideram certos ingredientes como \u201cmilagrosos\u201d. \u201cN\u00e3o existe dieta anti-inflamat\u00f3ria, mas sim padr\u00f5es alimentares que poderiam ajudar a reduzir a inflama\u00e7\u00e3o sist\u00eamica\u201d, aponta a m\u00e9dica.<\/p>\n

Um exemplo \u00e9 a Dieta Mediterr\u00e2nea<\/strong><\/a>, que conta com hortali\u00e7as, frutas, gr\u00e3os integrais, legumes, feij\u00f5es, sementes, al\u00e9m de l\u00e1cteos magros, pescados e azeite de oliva. \u00c9 a jun\u00e7\u00e3o dos alimentos e sinergia entre os compostos que colaboram para a \u201cdesinflama\u00e7\u00e3o\u201d.<\/p>\n

A nutricionista da UFV enfatiza que, mesmo para ingredientes ben\u00e9ficos, vale atentar-se para exageros, j\u00e1 que excessos cal\u00f3ricos contribuem para o ganho de peso.<\/p>\n

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\u201c\u00c9 importante adequar as quantidades de acordo com as necessidades e a condi\u00e7\u00e3o de sa\u00fade de cada indiv\u00edduo\u201d, ressalta Hermsdorff.<\/p>\n<\/blockquote>\n

E, ainda que as redes sociais coloquem certos alimentos como \u201cinflamat\u00f3rios\u201d, essas alega\u00e7\u00f5es carecem de evid\u00eancias cient\u00edficas. O leite, por exemplo, s\u00f3 deve ser retirado do dia a dia com aval de m\u00e9dico ou nutricionista e em situa\u00e7\u00f5es como as de intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose ou alergia \u00e0 prote\u00edna l\u00e1ctea.<\/p>\n

O mesmo vale para o gl\u00faten \u2014 a restri\u00e7\u00e3o s\u00f3 \u00e9 necess\u00e1ria aos pacientes cel\u00edacos e aos intolerantes. N\u00e3o existem evid\u00eancias robustas de que o p\u00e3ozinho<\/a> ou o macarr\u00e3o inflamem o corpo.<\/strong><\/p>\n

Por falar em p\u00e3es e massas, a sugest\u00e3o \u00e9 caprichar na escolha das fontes de carboidrato, nutriente indispens\u00e1vel, como refor\u00e7a um estudo publicado em julho no peri\u00f3dico cient\u00edfico Current Developments in Nutrition<\/strong><\/a>. Foram usados dados de mais de 2.225 participantes, e observou-se que entre os que priorizam cereais integrais e seus derivados, a tend\u00eancia era apresentarem menor quantidade de biomarcadores de inflama\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Veja Tamb\u00e9m<\/p>\n

Cuidado com a microbiota <\/p>\n

Ao optar por vers\u00f5es integrais e consumir regularmente outros itens ricos em fibras<\/strong><\/a>, a sa\u00fade intestinal acaba beneficiada. \u00c9 fundamental cuidar da microbiota para evitar a chamada disbiose, um desequil\u00edbrio dos micro-organismos que habitam o intestino, com maior quantidade de bact\u00e9rias nocivas em compara\u00e7\u00e3o com as probi\u00f3ticas.<\/p>\n

Nesse cen\u00e1rio, ocorre um aumento da permeabilidade e subst\u00e2ncias inflamat\u00f3rias podem ultrapassar a barreira intestinal, caindo na circula\u00e7\u00e3o e desencadeando inflama\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

O grupo de pesquisa liderado por Helen Hermana Hermsdorff, na UFV, constatou efeitos positivos de castanhas brasileiras<\/strong><\/a> \u2013 a do Brasil (ou do Par\u00e1) e a de caju \u2013 ao intestino. Por tr\u00e1s da atua\u00e7\u00e3o, destaca-se o mix de nutrientes, em especial o sel\u00eanio, mineral antioxidante e anti-inflamat\u00f3rio. Vale salientar que, em um card\u00e1pio saud\u00e1vel, h\u00e1 lugar para castanhas \u2014 sem exageros.<\/p>\n

Os ingredientes apontados como \u201cmilagrosos\u201d contra a inflama\u00e7\u00e3o podem fazer parte de um contexto alimentar equilibrado, mas sem a esperan\u00e7a de que executem essa promessa. A c\u00farcuma<\/strong><\/a>, por exemplo, enche de sabor e cor diversas receitas e cont\u00e9m pitadas de subst\u00e2ncias que ajudam a combater inflama\u00e7\u00f5es. Mas sozinha n\u00e3o faz nenhuma m\u00e1gica. <\/strong>Assim como gengibre, chia, mirtilo, alho e tantos outros, que s\u00f3 funcionam dentro de uma alimenta\u00e7\u00e3o balanceada, e n\u00e3o de maneira isolada.<\/p>\n

J\u00e1 os suplementos s\u00f3 devem ser consumidos com recomenda\u00e7\u00e3o de m\u00e9dico ou nutricionista. No fim, a melhor estrat\u00e9gia anti-inflamat\u00f3ria \u00e9 apostar em uma grande variedade alimentar, ou seja, num card\u00e1pio colorido. A pr\u00e1tica de exerc\u00edcios, sono de qualidade e o gerenciamento do estresse s\u00e3o outros grandes aliados da sa\u00fade.<\/p>\n

*Regina C\u00e9lia Pereira \/ Ag\u00eancia Einstein<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nos \u00faltimos anos, multiplicaram-se nas redes sociais as promessas de dietas e produtos capazes de \u201cdesinflamar o corpo\u201d.…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":121188,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[86],"tags":[2369,1061,28036,116,18774,5473,32,33,117],"class_list":{"0":"post-121187","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-saude","8":"tag-alimentacao","9":"tag-bella-mais","10":"tag-corpo-inflamado","11":"tag-health","12":"tag-hipertensao-arterial","13":"tag-inflamacao","14":"tag-portugal","15":"tag-pt","16":"tag-saude"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@pt\/115414936045548272","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/121187","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=121187"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/121187\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/121188"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=121187"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=121187"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=121187"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}