{"id":121868,"date":"2025-10-22T15:30:23","date_gmt":"2025-10-22T15:30:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/121868\/"},"modified":"2025-10-22T15:30:23","modified_gmt":"2025-10-22T15:30:23","slug":"as-big-food-estao-a-cair","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/121868\/","title":{"rendered":"as “Big Food” est\u00e3o a cair"},"content":{"rendered":"

Nestl\u00e9 \/ Flickr <\/a><\/p>\n

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Sede da Nestl\u00e9 em Vevey, na Su\u00ed\u00e7a<\/p>\n

\u201cO mundo evolui, a Nestl\u00e9 tem de se adaptar\u201d. Os h\u00e1bitos de consumo colocam em risco grandes empresas.<\/strong><\/p>\n

A Nestl\u00e9<\/strong> anunciou na semana passada que prev\u00ea dispensar 16 mil trabalhadores<\/strong> em todo o mundo. A previs\u00e3o \u00e9 que esses despedimentos se concretizem nos pr\u00f3ximos dois anos.<\/p>\n

A empresa apresentou os resultados do terceiro trimestre: quedas nas vendas de 1,9%, para 71 mil milh\u00f5es de euros.<\/p>\n

\u201cO Mundo evolui e a Nestl\u00e9 tem de se adaptar mais rapidamente\u201d<\/strong>, implicando \u201ctomar decis\u00f5es dif\u00edceis, mas necess\u00e1rias, para reduzir os funcion\u00e1rios\u201d, disse o presidente da multinacional, o austro-su\u00ed\u00e7o Philip Navratil, que assumiu o cargo no in\u00edcio de setembro.<\/p>\n

O aglomerado empresarial possui mais de duas mil marcas, incluindo Nescaf\u00e9, Maggi KitKat, entre outras, e viveu um m\u00eas de setembro agitado, com a sa\u00edda do ent\u00e3o diretor-geral, o franc\u00eas Laurent Freixe, e do anterior presidente, o belga Paul Bulcke.<\/p>\n

N\u00e3o \u00e9 s\u00f3 a Nestl\u00e9: a tal evolu\u00e7\u00e3o, a mudan\u00e7a dos gostos dos consumidores e dos h\u00e1bitos de consumo, colocam em risco as \u201cBig Food\u201d<\/strong>, as grandes empresas alimentares.<\/p>\n

As prefer\u00eancias<\/strong> mudam, o modelo do conglomerado<\/strong> cede e os medicamentos<\/strong> para a perda de peso<\/strong> v\u00e3o tomando conta de grandes quotas do mercado, resume o Axios<\/a>.<\/p>\n

Este an\u00fancio da Nestl\u00e9 surge um m\u00eas depois de a Kraft Heinz<\/strong> ter anunciado planos para se dividir em duas empresas independentes de capital aberto: uma com condimentos e alimentos em caixa (ketchup Heinz, ou queijo Philadelphia), a outra com artigos b\u00e1sicos de mercearia (cachorros-quentes Oscar Mayer, Kraft Singles e Lunchables).<\/p>\n

Os gigantes da alimenta\u00e7\u00e3o est\u00e3o a enfrentar press\u00f5es de diversas for\u00e7as<\/strong>, incluindo o abandono dos consumidores dos alimentos processados; \u200b\u200be a crescente popularidade dos f\u00e1rmacos GLP-1, que t\u00eam revolucionado o tratamento da obesidade.<\/p>\n

A n\u00edvel macro, n\u00e3o se esquece a guerra comercial global e os custos vol\u00e1teis das mat\u00e9rias-primas \u2013 a Nestl\u00e9 tem que lidar com o aumento dos pre\u00e7os do cacau.<\/p>\n


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