Tratando-se de um problema de sa\u00fade, muitas vezes recorrente, os investigadores p\u00f5em agora em cima da mesa a possibilidade de as infe\u00e7\u00f5es do trato urin\u00e1rio poderem estar relacionadas com seguran\u00e7a alimentar. Um estudo norte-americano publicado esta quinta-feira, 23 de outubro, e focado na popula\u00e7\u00e3o do Sul da Calif\u00f3rnia, afirma que 18% das mais de 2.300 infe\u00e7\u00f5es do trato urin\u00e1rio analisadas, ao longo de quatro anos, estavam correlacionadas com a presen\u00e7a da bact\u00e9ria E. coli encontrada em amostras de carne – sobretudo frango e peru – comercializadas em supermercados da mesma \u00e1rea sob investiga\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Contas feitas, a equipa que liderou a investiga\u00e7\u00e3o, da Escola de Sa\u00fade P\u00fablica do Instituto Milken, da Universidade George Washginton, refere que quase uma em cada cinco infe\u00e7\u00f5es arriscam come\u00e7ar no talho do supermercado. A mesma investiga\u00e7\u00e3o indica que mulheres e homens mais velhos vivem em perigo acrescido e sugere que os que vivem em \u00e1reas de baixos rendimentos t\u00eam um risco 60% maior de contrair infe\u00e7\u00f5es de origem alimentar em compara\u00e7\u00e3o com as que vivem em bairros com mais poder de compra.<\/p>\n
“Estas conclus\u00f5es abrem novos caminhos para a preven\u00e7\u00e3o, especialmente para as comunidades vulner\u00e1veis que vivem de forma desproporcional”, refere o principal autor do estudo Lance B. Price, citado em comunicado<\/a>. “O risco de infe\u00e7\u00e3o n\u00e3o deve depender do c\u00f3digo postal”, acrescenta o tamb\u00e9m especialista em investiga\u00e7\u00e3o na \u00e1rea da resist\u00eancia aos antibi\u00f3ticos.<\/p>\n O autor considera que estes novos dados v\u00eam exigir mais investimento e investiga\u00e7\u00e3o em torno dos fatores sociais que determinam a sa\u00fade e pede cuidados maiores aos comercializadores e aos consumidores. “Lavar bem as m\u00e3os, evitar a contamina\u00e7\u00e3o cruzada e garantir a cozedura adequada dos produtos de carne s\u00e3o fatores essenciais para reduzir a exposi\u00e7\u00e3o”, referem os pesquisadores do estudo que pode ser consultado no original<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Tratando-se de um problema de sa\u00fade, muitas vezes recorrente, os investigadores p\u00f5em agora em cima da mesa a…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":125830,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[86],"tags":[28858,20491,1347,116,28856,28857,2623,32,33,117],"class_list":{"0":"post-125829","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-saude","8":"tag-carne-contaminada","9":"tag-delas","10":"tag-estudo","11":"tag-health","12":"tag-infecoes","13":"tag-infecoes-do-trato-urinario","14":"tag-mulheres","15":"tag-portugal","16":"tag-pt","17":"tag-saude"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@pt\/115435214148395169","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/125829","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=125829"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/125829\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/125830"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=125829"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=125829"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=125829"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}