{"id":129873,"date":"2025-10-28T14:15:15","date_gmt":"2025-10-28T14:15:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/129873\/"},"modified":"2025-10-28T14:15:15","modified_gmt":"2025-10-28T14:15:15","slug":"verdura-popular-no-brasil-ajuda-a-baixar-o-colesterol-ruim-e-emagrecer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/129873\/","title":{"rendered":"Verdura popular no Brasil ajuda a baixar o colesterol ruim e emagrecer"},"content":{"rendered":"<p>  <img class=\"content-first-image wp-image-2513996 size-large\" loading=\"eager\" decoding=\"sync\" fetchpriority=\"high\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/emagrecer-rapido-barriga-1300x866.jpg\" alt=\"Agri\u00e3o, eleito como o vegetal perfeito, ajuda a emagrecer\" width=\"1300\" height=\"866\"  \/>Agri\u00e3o, eleito como o vegetal perfeito, ajuda a baixar o colesterol ruim e emagrecerFoto: Freepik\/ND<\/p>\n<p>O agri\u00e3o foi eleito como o vegetal mais <a href=\"https:\/\/ndmais.com.br\/saude\/o-alimento-perfeito-para-evitar-o-diabetes-regula-a-glicose-e-ajuda-a-prevenir-o-cancer\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">saud\u00e1vel do mundo<\/a>, segundo um estudo do Centro de Controle e Preven\u00e7\u00e3o de Doen\u00e7as (CDC) dos Estados Unidos. De acordo com a pesquisa <a href=\"https:\/\/www.cdc.gov\/pcd\/issues\/2014\/pdf\/13_0390.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">\u201cDefining Powerhouse Fruits and Vegetables: A Nutrient Density Approach\u201d<\/a>, essa hortali\u00e7a obteve pontua\u00e7\u00e3o m\u00e1xima em densidade nutricional e se destacou por sua a\u00e7\u00e3o antioxidante e protetora do cora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Rico em vitaminas A, C e K, c\u00e1lcio, <a href=\"https:\/\/ndmais.com.br\/bem-estar\/alimentos-fontes-de-potassio-que-derrubam-a-pressao-alta-fortalece-o-coracao\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">pot\u00e1ssio<\/a> e antioxidantes naturais, o agri\u00e3o combina alto valor nutritivo com baix\u00edssimo teor cal\u00f3rico. Al\u00e9m de fortalecer o sistema imunol\u00f3gico, ele ajuda a equilibrar o colesterol e <a href=\"https:\/\/ndmais.com.br\/saude\/7-alimentos-que-danificam-o-figado-sorrateiramente-e-todo-mundo-come\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">protege o f\u00edgado<\/a> de processos inflamat\u00f3rios.<\/p>\n<p>Como foi o estudo<\/p>\n<p>A equipe de pesquisadores analisou 47 frutas e vegetais com base em 17 nutrientes essenciais, entre eles c\u00e1lcio, ferro, zinco, fibras e vitaminas A, B, C, D, E e K. Para ser classificado como um \u201cvegetal poderoso\u201d, o alimento precisava fornecer ao menos 10% do valor di\u00e1rio recomendado por 100 kcal consumidas.<\/p>\n<p><a class=\"cta-discover d-flex justify-content-between align-items-center w-100\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopner noopener\" href=\"https:\/\/profile.google.com\/cp\/Cg0vZy8xMXZ5cjY4NHho\">   Fa\u00e7a como milh\u00f5es de leitores informados: siga o ND Mais no Google.  Seguir<\/a> <\/p>\n<p>Dos alimentos avaliados, 41 atingiram esse crit\u00e9rio. No entanto, apenas o agri\u00e3o alcan\u00e7ou a pontua\u00e7\u00e3o m\u00e1xima: 100 em 100. Isso significa que uma por\u00e7\u00e3o equivalente a 100 kcal de agri\u00e3o fornece, em m\u00e9dia, 100% da necessidade di\u00e1ria dos nutrientes analisados.<\/p>\n<p><img class=\"wp-image-2395297 size-large\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/agriao-alimento-que-controla-o-dieabetes-1-1300x867.jpg\" alt=\"Agri\u00e3o \u00e9 vers\u00e1til e pode ser utilizado em diversas receitas\" width=\"1300\" height=\"867\"  \/>Agri\u00e3o \u00e9 vers\u00e1til e pode ser utilizado em diversas receitasFoto: Freepik\/ND<\/p>\n<p>Depois dele, os que mais pontuaram foi a couve chinesa, com 91,99 pontos, e a acelga, com 87,27.<\/p>\n<p>Segundo os autores do estudo, o objetivo era \u201cidentificar frutas e vegetais com alta densidade de nutrientes, capazes de reduzir o risco de doen\u00e7as cr\u00f4nicas e promover uma dieta equilibrada\u201d.<\/p>\n<p>Quais s\u00e3o os benef\u00edcios do agri\u00e3o?<\/p>\n<p>O agri\u00e3o pertence \u00e0 fam\u00edlia das cruc\u00edferas, a mesma do br\u00f3colis, da couve e do repolho, e compartilha com elas compostos sulfurados chamados glucosinolatos.<\/p>\n<p>Esses compostos, ao serem quebrados durante a mastiga\u00e7\u00e3o, liberam isotiocianatos, mol\u00e9culas que v\u00eam sendo associadas \u00e0 redu\u00e7\u00e3o do risco de c\u00e2ncer e \u00e0 prote\u00e7\u00e3o das c\u00e9lulas contra o estresse oxidativo.<\/p>\n<p><img class=\"wp-image-2698386 size-large\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/agriao-1300x731.jpg\" alt=\"Vegetal foi eleito como &quot;perfeito&quot; por diversos benef\u00edcios, entre eles a baixar o colesterol ruim\" width=\"1300\" height=\"731\"  \/>Vegetal foi eleito como \u201cperfeito\u201d por diversos benef\u00edcios, entre eles a baixar o colesterol ruimFoto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/ND<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, o vegetal atua de forma positiva sobre o metabolismo do f\u00edgado, estimulando enzimas que auxiliam na elimina\u00e7\u00e3o de toxinas, o que refor\u00e7a sua fama de alimento \u201cdetox\u201d.<\/p>\n<p>Veja todos os benef\u00edcios do agri\u00e3o elencados pela CDC:<\/p>\n<ul>\n<li>Fornece uma combina\u00e7\u00e3o rara de vitaminas e minerais essenciais, especialmente as vitaminas K, C e A;<\/li>\n<li>Cada 100 g de agri\u00e3o cru tem cerca de 11 kcal, o que o torna ideal para quem busca controlar o peso;<\/li>\n<li>Cont\u00e9m flavonoides como quercetina e kaempferol, que combatem o envelhecimento celular;<\/li>\n<li>O pot\u00e1ssio e os antioxidantes ajudam a reduzir a press\u00e3o arterial e o colesterol LDL;<\/li>\n<li>A vitamina K fortalece os ossos e a C estimula a produ\u00e7\u00e3o de col\u00e1geno e gl\u00f3bulos brancos.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Quem deve ficar longe do agri\u00e3o<\/p>\n<p>Apesar de seus in\u00fameros benef\u00edcios, o consumo de agri\u00e3o requer modera\u00e7\u00e3o em alguns casos. Pessoas que utilizam anticoagulantes ou t\u00eam problemas de coagula\u00e7\u00e3o sangu\u00ednea devem limitar a ingest\u00e3o, j\u00e1 que o vegetal \u00e9 extremamente rico em vitamina K, que interfere na a\u00e7\u00e3o desses medicamentos.<\/p>\n<p><img class=\"wp-image-2698385 size-full\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/agriao-2.jpg\" alt=\"Consumo do vegetal deve ser alinhado com o m\u00e9dico, mesmo por quem deseja baixar o colesterol ruim\" width=\"1200\" height=\"673\"  \/>Consumo do vegetal deve ser alinhado com o m\u00e9dico, mesmo por quem deseja baixar o colesterol ruimFoto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/ND<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, como o agri\u00e3o cresce em ambientes aqu\u00e1ticos, \u00e9 fundamental lav\u00e1-lo bem para evitar contamina\u00e7\u00e3o bacteriana ou parasit\u00e1ria, principalmente quando consumido cru.<\/p>\n<p>Como incluir o agri\u00e3o na alimenta\u00e7\u00e3o<\/p>\n<p>Vers\u00e1til e saboroso, o agri\u00e3o pode ser consumido de v\u00e1rias formas:<\/p>\n<ul>\n<li>Cru em saladas, para preservar o teor de vitamina C;<\/li>\n<li>Em sucos e smoothies verdes, combinando com frutas c\u00edtricas;<\/li>\n<li>Levemente refogado, para acompanhar carnes ou massas;<\/li>\n<li>Em sopas e omeletes, como substituto da couve ou do espinafre;<\/li>\n<li>Por ter sabor levemente picante, tamb\u00e9m \u00e9 uma boa op\u00e7\u00e3o para real\u00e7ar pratos quentes e sandu\u00edches naturais.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Tabela nutricional do agri\u00e3o<\/p>\n<p>A cada 100 gramas, o agri\u00e3o fornece:<\/p>\n<ul>\n<li>Vitamina K: 100% do valor di\u00e1rio recomendado;<\/li>\n<li>Vitamina C: cerca de 47%;<\/li>\n<li>Vitamina A (betacaroteno): 20%;<\/li>\n<li>C\u00e1lcio: 6%;<\/li>\n<li>Pot\u00e1ssio: 7%;<\/li>\n<li>Mangan\u00eas: 9%.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Agri\u00e3o, eleito como o vegetal perfeito, ajuda a baixar o colesterol ruim e emagrecerFoto: Freepik\/ND O agri\u00e3o foi&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":129874,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[86],"tags":[538,726,1967,116,1968,32,33,4066,117],"class_list":{"0":"post-129873","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-saude","8":"tag-bem-estar","9":"tag-brasil","10":"tag-contedo-de-internet","11":"tag-health","12":"tag-notcia","13":"tag-portugal","14":"tag-pt","15":"tag-sade","16":"tag-saude"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@pt\/115452216985429356","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/129873","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=129873"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/129873\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/129874"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=129873"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=129873"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=129873"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}