Atualmente, \u00e9 comum encontrar uma vasta variedade de frutas e legumes nas prateleiras dos supermercados, incluindo aqueles que n\u00e3o est\u00e3o na sua \u00e9poca natural de colheita. Para garantir a disponibilidade de frutas fora da temporada, muitas vezes recorre-se \u00e0 importa\u00e7\u00e3o de produtos de outros pa\u00edses ou ao uso de aditivos como ceras para prolongar a durabilidade e melhorar a apar\u00eancia dos produtos. Contudo, o especialista em bem-estar Fabius Antal alerta para os riscos associados a esses m\u00e9todos e partilha uma recomenda\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para os consumidores.<\/p>\n
Fabius Antal, em declara\u00e7\u00f5es ao Antena 3 CNN, sugeriu uma t\u00e9cnica simples, mas eficaz, para identificar a presen\u00e7a de cera nas frutas, como as ma\u00e7\u00e3s, que frequentemente s\u00e3o tratadas com subst\u00e2ncias para melhorar o seu aspeto e conserva\u00e7\u00e3o. A recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 utilizar as chaves de casa para esfregar a superf\u00edcie da fruta antes de a colocar no saco de compras. Se, ao passar as chaves, sobrar um res\u00edduo branco na superf\u00edcie, isso indica que a fruta foi tratada com cera.<\/p>\n
Este conselho surge como uma forma de os consumidores poderem tomar decis\u00f5es mais informadas sobre os produtos que adquirem, permitindo-lhes optar por frutas menos processadas e potencialmente mais saud\u00e1veis. Antal aconselha tamb\u00e9m que, sempre que poss\u00edvel, se opte por produtos provenientes do com\u00e9rcio local, uma vez que, al\u00e9m de serem mais frescos, tendem a ser menos sujeitos ao uso de aditivos artificiais.<\/p>\n
Greenpeace tamb\u00e9m recomenda frutas e legumes da temporada<\/strong> Al\u00e9m disso, a organiza\u00e7\u00e3o destaca os benef\u00edcios para a economia local, j\u00e1 que os produtos sazonais tendem a ser cultivados pelos produtores da regi\u00e3o, promovendo o apoio a pequenos agricultores e incentivando pr\u00e1ticas agr\u00edcolas mais sustent\u00e1veis. A Greenpeace sublinha ainda que o consumo de frutas e legumes da temporada tem um impacto positivo na sa\u00fade, uma vez que estes alimentos est\u00e3o no seu pico de frescura e nutrientes.<\/p>\n Frutas e legumes de janeiro: o que est\u00e1 em temporada<\/strong> No que diz respeito aos legumes, a Greenpeace destaca que, em janeiro, est\u00e3o em temporada as acelgas, as alcachofas, a couve-flor, a batata, a alface, a cenoura, o r\u00e1bano e o alho-franc\u00eas. Consumir esses produtos n\u00e3o s\u00f3 beneficia o meio ambiente e os produtores locais, mas tamb\u00e9m oferece uma vasta gama de op\u00e7\u00f5es frescas e nutritivas para incluir nas refei\u00e7\u00f5es di\u00e1rias.<\/p>\n A escolha consciente de frutas e legumes n\u00e3o s\u00f3 \u00e9 fundamental para a nossa sa\u00fade, mas tamb\u00e9m para a preserva\u00e7\u00e3o do planeta. A recomenda\u00e7\u00e3o de Fabius Antal e o apoio da Greenpeace refor\u00e7am a import\u00e2ncia de estarmos atentos aos produtos que adquirimos, optando por aqueles que s\u00e3o mais naturais e sustent\u00e1veis. A utiliza\u00e7\u00e3o de chaves de casa para identificar frutas tratadas com cera \u00e9 um pequeno gesto que pode fazer a diferen\u00e7a, e a prefer\u00eancia por alimentos da temporada contribui para um consumo mais respons\u00e1vel e ben\u00e9fico para todos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Atualmente, \u00e9 comum encontrar uma vasta variedade de frutas e legumes nas prateleiras dos supermercados, incluindo aqueles que…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":107977,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[83],"tags":[88,89,90,32,33],"class_list":{"0":"post-154365","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-empresas","8":"tag-business","9":"tag-economy","10":"tag-empresas","11":"tag-portugal","12":"tag-pt"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@pt\/115561908734285022","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154365","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=154365"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154365\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/107977"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=154365"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=154365"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=154365"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Esta abordagem n\u00e3o \u00e9 exclusiva de Fabius Antal. A organiza\u00e7\u00e3o ambiental Greenpeace tamb\u00e9m se pronunciou recentemente sobre a import\u00e2ncia de consumir frutas e legumes da temporada, n\u00e3o s\u00f3 para a sa\u00fade dos consumidores, mas tamb\u00e9m para o bem do ambiente. De acordo com a Greenpeace, o consumo de produtos sazonais ajuda a reduzir a pegada de carbono associada ao transporte de alimentos de outras regi\u00f5es, contribuindo para a diminui\u00e7\u00e3o dos gases com efeito de estufa.<\/p>\n
Para quem procura uma alimenta\u00e7\u00e3o mais consciente e saud\u00e1vel, a Greenpeace partilhou uma lista de frutas e legumes da temporada para o m\u00eas de janeiro. Entre as frutas que est\u00e3o em \u00e9poca, destacam-se o kiwi, o lim\u00e3o, a laranja, a banana, a toranja, o abacate, as tangerinas, as papaias e a goiaba. De acordo com a organiza\u00e7\u00e3o, o di\u00f3spiro e o marmelo est\u00e3o tamb\u00e9m a sair ou a entrar na sua temporada.<\/p>\n