Se tratando de alimentos veganos, os principais cuidados est\u00e3o em priorizar alimentos que possam evitar a defici\u00eancia, principalmente, de prote\u00ednas, vitamina B12, ferro e c\u00e1lcio. “Procurar incluir prote\u00ednas vegetais de qualidade \u00e9 muito importante nesse tipo de dieta”, destaca Ana Fl\u00e1via. Confira algumas op\u00e7\u00f5es:<\/p>\n
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Mingau de aveia com leite vegetal, chia, frutas e granola.<\/p>\n
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Um p\u00e3o vegano r\u00fastico com pasta de gr\u00e3o de bico ou tofu temperado\u00a0<\/p>\n
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Frutas\u00a0variadas\u00a0<\/p>\n
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Caf\u00e9 da manh\u00e3 fitness<\/strong><\/p>\n
Segundo Ana Fl\u00e1via, quando o foco \u00e9 uma alimenta\u00e7\u00e3o voltada \u00e0 composi\u00e7\u00e3o corporal \u00e9 preciso se atentar que todos os macronutrientes s\u00e3o essenciais. “Dietas restritivas s\u00f3 com orienta\u00e7\u00e3o e acompanhamento do nutricionista. Priorize a qualidade desses macronutrientes ingerindo carboidratos de fontes ricas em fibras alimentares e lip\u00eddios de origem vegetal”, pontuou a nutricionista.<\/p>\n
Para quem gosta de estar sempre em harmonia com o corpo e a sa\u00fade, temos algumas op\u00e7\u00f5es interessantes:<\/p>\n
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P\u00e3o integral com queijo minas acompanhado de um iogurte natural com chia ou aveia e uma fruta com casca<\/p>\n
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P\u00e3o franc\u00eas com ovo mexido. Simples e eficiente\u00a0<\/p>\n
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Cuscuz acompanhado de omelete com legumes<\/p>\n
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Caf\u00e9 da manh\u00e3 sem gl\u00faten<\/strong><\/p>\n
De acordo com a nutricionista, n\u00e3o \u00e9 indicado retirar totalmente o gl\u00faten da alimenta\u00e7\u00e3o sem uma indica\u00e7\u00e3o m\u00e9dica.\u00a0 “A retirada total de gl\u00faten da rotina alimentar s\u00f3 se d\u00e1 em casos de diagn\u00f3stico da doen\u00e7a cel\u00edaca. O risco de retirada para pessoas sem diagn\u00f3stico est\u00e1 associado \u00e0 quantidade de fibras e o tipo de alimento que ir\u00e1 substituir os alimentos que t\u00eam gl\u00faten”, explica\u00a0Ana Fl\u00e1via.<\/p>\n
J\u00e1 para indiv\u00edduos com diagn\u00f3stico \u00e9 necess\u00e1rio garantir o consumo adequado de fibras e alguns micronutrientes, evitando excesso de produtos industrializados \u201cgl\u00faten free\u201d, que s\u00e3o pobres em nutrientes. Confira op\u00e7\u00f5es:<\/p>\n
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P\u00e3o sem gl\u00faten com ovo cozido, folhas e tomate<\/p>\n
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Panqueca de banana com farinha de am\u00eandoas\u00a0<\/p>\n
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Cuscuz de milho com ovos mexidos<\/p>\n
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Caf\u00e9 da manh\u00e3 sem lactose<\/strong><\/p>\n
A alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 recomendada para os indiv\u00edduos que t\u00eam intoler\u00e2ncia.\u00a0Ent\u00e3o, \u00e9 poss\u00edvel incluir alternativas ricas em c\u00e1lcio e vitaminas. Algumas sugest\u00f5es s\u00e3o:<\/p>\n
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Leite vegetal ou leite sem lactose, caf\u00e9, p\u00e3o integral com ovo e fruta.<\/p>\n
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Panqueca feita com farelo de aveia e banana\u00a0<\/p>\n
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Cuscuz com ovo cozido\u00a0<\/p>\n
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P\u00e3o franc\u00eas com pasta de tofu ou de amendoim\u00a0<\/p>\n
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<\/a><\/a>J\u00falio Noronha* <\/p>\nEstudante de jornalismo no Centro Universit\u00e1rio Iesb, \u00e9 estagi\u00e1rio do site do Correio Braziliense.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"A primeira refei\u00e7\u00e3o do dia \u00e9 essencial para garantir energia, saciedade, equil\u00edbrio metab\u00f3lico e os nutrientes necess\u00e1rios ap\u00f3s…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":16182,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[86],"tags":[769,116,6262,32,33,6089,117],"class_list":{"0":"post-16181","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-saude","8":"tag-cafe-da-manha","9":"tag-health","10":"tag-low-carb","11":"tag-portugal","12":"tag-pt","13":"tag-saudavel","14":"tag-saude"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16181","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16181"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16181\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16182"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16181"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16181"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16181"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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