Quatro pratos portugueses entre os melhores pratos do mundo<\/p>\n
Al\u00e9m do pr\u00e9mio da melhor cozinha, nas distin\u00e7\u00f5es do TasteAtlas h\u00e1 ainda destaque para os 100 melhores pratos do mundo. Nesta categoria Portugal aparece quatro vezes. O leit\u00e3o da Bairrada \u00e9 a melhor sugest\u00e3o nacional. Est\u00e1 na posi\u00e7\u00e3o 21.<\/p>\n
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\n Em 50.\u00ba lugar encontramos mais uma sugest\u00e3o portuguesa, a carne de porco \u00e0 alentejana. J\u00e1 no final da lista, na posi\u00e7\u00e3o 93, est\u00e1 o polvo \u00e0 lagareiro. A sopa da pedra fecha a lista dos 100 melhores pratos do mundo.<\/p>\n
A sopa vori-vori do Paraguai foi eleito o melhor prato do mundo. Segue-se a italiana pizza napolitana, o Tajarin al tartufo bianco d’Alba, e ainda o Sate kambing da Indon\u00e9sia.<\/p>\n
Seis regi\u00f5es portuguesas tamb\u00e9m entre as melhores<\/p>\n
Outro dos pr\u00e9mios do TasteAtlas distingue as melhores regi\u00f5es para quem gosta de comer. Neste caso, s\u00e3o seis as refer\u00eancias a Portugal: o Alentejo, no nono lugar; Tr\u00e1s-os-Montes em 12.\u00ba; o Algarve na 30.\u00aa; os A\u00e7ores na 56.\u00aa posi\u00e7\u00e3o; Coimbra na 91.\u00aa; e por fim Bragan\u00e7a, na 98.\u00aa posi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Nesta categoria, Campania, em It\u00e1lia, foi considerada a melhor regi\u00e3o gastron\u00f3mica do mundo. Segue-se Emilia-Romagna, tamb\u00e9m em It\u00e1lia, e Creta, na Gr\u00e9cia.<\/p>\n
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\n Um dos melhores pratos de frango do mundo \u00e9 portugu\u00eas<\/p>\n
Segundo outros dos \u00faltimos rankings do TasteAtlas, o frango assado com piri piri \u00e9 o prato portugu\u00eas que est\u00e1 entre os melhores pratos de frango do mundo. Est\u00e1 na 25.\u00aa posi\u00e7\u00e3o da lista.<\/p>\n
\u201cMuitas vezes simplesmente chamado de frango assado, \u00e9 um prato portugu\u00eas de origem incerta. Geralmente \u00e9 feito com um frango inteiro aberto, que pode ser marinado em uma combina\u00e7\u00e3o de azeite, temperos e malagueta mo\u00edda\u201d, come\u00e7a por dizer a plataforma.<\/p>\n
\u201cDepois de assado ou grelhado, o frango \u00e9 servido com molho piri-piri \u2014 uma mistura de malagueta seca ou fresca e azeite, juntamente com outros ingredientes opcionais. O frango assado portugu\u00eas est\u00e1 intimamente ligado a um prato africano e ainda n\u00e3o se sabe ao certo onde surgiu esta vers\u00e3o portuguesa\u201d, explicam.<\/p>\n
Apesar de ser encontrado um pouco por todo o pa\u00eds, dizem que \u00e9 na zona do Algarve que \u00e9 mais conhecido e que pode ser acompanhado com batatas fritas, arroz ou salada. Nesta lista do TasteAtlas, com dezenas de pratos, n\u00e3o se encontra mais nenhum portugu\u00eas.<\/p>\n
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Em mais uma rubrica Acabou de Abrir, mostramos-lhe alguns dos novos restaurantes, caf\u00e9s e n\u00e3o s\u00f3 que abriram nas \u00faltimas semanas. H\u00e1 op\u00e7\u00f5es para todos gostos, desde doces a salgadas. Veja por onde quer come\u00e7ar.<\/p>\n
Adriano Guerreiro | 08:06 – 01\/12\/2025 <\/p>\n