{"id":182539,"date":"2025-12-10T09:31:08","date_gmt":"2025-12-10T09:31:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/182539\/"},"modified":"2025-12-10T09:31:08","modified_gmt":"2025-12-10T09:31:08","slug":"nutricionista-blanca-orea-sempre-escolha-o-atum-de-lata-que-estiver-escrito-isso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/182539\/","title":{"rendered":"Nutricionista Blanca Orea: &#8216;Sempre escolha o atum de lata que estiver escrito isso&#8217;"},"content":{"rendered":"<p>Peixes grandes t\u00eam mais tempo de vida para acumular merc\u00fario em seus organismos, o que eleva o teor do contaminante na conserva.<\/p>\n<p>J\u00e1 o\u00a0atum rotulado apenas como &#8220;atum&#8221; \u00e9 extra\u00eddo de peixes de menor porte, que geralmente pesam cerca de 35 quilos. Esta variedade corresponde comumente ao atum listado ou \u00e0 esp\u00e9cie Pelamis, que s\u00e3o as op\u00e7\u00f5es que naturalmente apresentam n\u00edveis de merc\u00fario consideravelmente menores.\u00a0<\/p>\n<p>Para quem busca modera\u00e7\u00e3o e seguran\u00e7a, a nutricionista tamb\u00e9m estabeleceu um limite de consumo semanal. &#8220;O ideal \u00e9 n\u00e3o consumir mais de uma ou duas latas de atum por semana e, sempre que poss\u00edvel, optar por conservas em embalagem de vidro, o que evita adicionar contaminantes met\u00e1licos do processo de enlatado&#8221;, sugeriu Blanca.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Peixes grandes t\u00eam mais tempo de vida para acumular merc\u00fario em seus organismos, o que eleva o teor&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":182540,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[86],"tags":[547,116,32,33,117],"class_list":{"0":"post-182539","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-saude","8":"tag-alimentacao-saudavel","9":"tag-health","10":"tag-portugal","11":"tag-pt","12":"tag-saude"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@pt\/115694579472159859","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/182539","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=182539"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/182539\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/182540"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=182539"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=182539"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=182539"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}