{"id":18371,"date":"2025-08-06T13:21:15","date_gmt":"2025-08-06T13:21:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/18371\/"},"modified":"2025-08-06T13:21:15","modified_gmt":"2025-08-06T13:21:15","slug":"bake-off-doces-nos-tiram-sorrisos-diz-nadja-haddad-06-08-2025-televisao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/18371\/","title":{"rendered":"Bake Off: Doces nos tiram sorrisos, diz Nadja Haddad – 06\/08\/2025 – Televis\u00e3o"},"content":{"rendered":"

\nS\u00e3o Paulo<\/strong>\n<\/p>\n

A 11\u00aa temporada do Bake Off: M\u00e3o na Massa (SBT)<\/a> traz de volta o trio da oitava e da nona edi\u00e7\u00f5es: Nadja Haddad<\/a> na apresenta\u00e7\u00e3o e Beca Milano<\/a> e Giuseppe Gerundino como jurados.<\/p>\n

Em entrevista ao F5<\/strong>, o trio comemorou a volta, depois de ter ficado de fora da 10\u00aa temporada<\/a>. “Toda temporada \u00e9 especial, mas essa tem um gostinho a mais: marca o nosso retorno juntos”, diz Beca Milano, que est\u00e1 no programa desde 2017. “A sensa\u00e7\u00e3o que eu tenho \u00e9 de voltar para casa.”<\/p>\n

Nadja Haddad, que viveu um ano dif\u00edcil com a perda de um dos filhos<\/a> e a interna\u00e7\u00e3o do outro, tamb\u00e9m comemora o retorno. “Depois de um ano t\u00e3o desafiador, \u00e9 uma honra voltar para c\u00e1”, diz. “Mesmo sendo cansativo e puxado, a conviv\u00eancia \u00e9 t\u00e3o boa. Tudo \u00e9 doce.”<\/p>\n

Ao F5<\/strong>, Nadja conta que sempre gostou de cozinhar, mas em 2018, quando estreou \u00e0 frente do reality, fez quest\u00e3o de estudar os aspectos b\u00e1sicos da confeitaria e decora\u00e7\u00e3o. “Achava um desrespeito eu chegar aqui sem saber o que \u00e9 uma ganache, se est\u00e1 indo pelo caminho correto ou n\u00e3o”, conta.<\/p>\n

“Cozinhar \u00e9 um ato de amor e o doce \u00e9 um alimento que nos tira sorrisos. J\u00e1 percebeu que quando a gente come um doce gostoso, automaticamente sorri?”, diz ela, que gosta de elaborar sobremesas diet para a m\u00e3e, que \u00e9 diab\u00e9tica.<\/p>\n

DISPUTA DE BOLOS<\/p>\n

Durante o programa, 18 competidores enfrentar\u00e3o provas t\u00e9cnicas, em que precisam reproduzir receitas com perfei\u00e7\u00e3o, e provas criativas, cuja miss\u00e3o \u00e9 produzir doces originais, diferentes.<\/p>\n

Na prova que a reportagem acompanhou, os competidores tinham a miss\u00e3o de criar bolos inspirados em g\u00eaneros musicais. O tema rendeu brincadeiras e dancinhas dos jurados. Giuseppe se arriscou nos passos de funk e sertanejo.<\/p>\n

“Estou tentando colocar toda a minha energia para mostrar que a nossa volta vai fazer a diferen\u00e7a”, diz o chef italiano. Para ele, o clima descontra\u00eddo \u00e9 um dos pontos altos do programa. “Tem muitas atividades novas, muita brincadeira e eu adoro dan\u00e7ar. Teve momentos em que esqueci de ser o jurado”, brinca.<\/p>\n

Em outros momentos mais tensos da competi\u00e7\u00e3o, os confeiteiros amadores precisaram cozinhar em duplas ou se virar com ingredientes selecionados pelos rivais. “Na confeitaria, tamb\u00e9m acontecem contextos com muitas encrencas, rivalidade e ci\u00fame”, diz Giuseppe. Mas no geral, o chef enxerga maturidade e companheirismo entre os participantes do Bake Off.<\/p>\n

“Adorei os competidores dessa temporada. Ele foram colaborativos entre eles. Agora que estamos quase no final da competi\u00e7\u00e3o, estou vendo nascer neles um pouco mais esse esp\u00edrito agressivo. Mas sempre com muita maturidade”, diz.<\/p>\n

ATELI\u00ca<\/p>\n

A reportagem visitou ainda o ateli\u00ea do programa, onde os artes\u00e3os criam os bolos tem\u00e1ticos que s\u00e3o apresentados no in\u00edcio de cada epis\u00f3dio. Os profissionais trabalham com delicadeza e t\u00e9cnica para garantir a perfei\u00e7\u00e3o de cada detalhe dos bolos, como pintura \u00e0 m\u00e3o, moldagem de pasta americana e confec\u00e7\u00e3o de personagens, bichos, seres mitol\u00f3gicos e estruturas mec\u00e2nicas.<\/p>\n

H\u00e1 bolos que giram, sobem e descem, luzes que piscam, dobradi\u00e7as que abrem e fecham, tudo esculpido nos m\u00ednimos detalhes. Cada bolo leva cerca de cinco dias para ficar pronto \u2014e dura menos que isso nas prateleiras.<\/p>\n

CONFEITARIA TEM PAPEL SOCIAL<\/p>\n

Para Beca, o programa tem ainda a miss\u00e3o de valorizar a confeitaria, profiss\u00e3o que garante o sustento de muitas fam\u00edlias no Brasil.<\/p>\n

“A confeitaria, h\u00e1 alguns anos, n\u00e3o era t\u00e3o valorizada. Mas \u00e9 uma arte, \u00e9 preciso muito estudo, conhecimento, entrega, aten\u00e7\u00e3o. Quem acompanha o programa, n\u00e3o s\u00e3o s\u00f3 pessoas que gostam de confeitaria, mas tamb\u00e9m quem gosta de ver a parte art\u00edstica”, diz a jurada.<\/p>\n

Segundo a chef, que viaja o Brasil com seu projeto Beca Bake, a confeitaria tem um papel social importante no pa\u00eds, principalmente entre mulheres. “Muitas mulheres t\u00eam na confeitaria uma oportunidade de empreendedorismo e liberdade financeira”, diz.<\/p>\n

O Bake Off: M\u00e3o na Massa estreia no pr\u00f3ximo s\u00e1bado (9), no SBT e na sexta-feira (15) na Discovery Home & Health, dispon\u00edvel na HBO Max.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"S\u00e3o Paulo A 11\u00aa temporada do Bake Off: M\u00e3o na Massa (SBT) traz de volta o trio da…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":18372,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[142],"tags":[6868,6869,219,6870,211,223,6871,114,115,224,225,226,221,220,222,6024,32,33,936,940,2566,218,228,151,227],"class_list":{"0":"post-18371","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-tv","8":"tag-bake-off-brasil","9":"tag-beca-milano","10":"tag-bichos","11":"tag-bolo-de-casamento","12":"tag-celebridades","13":"tag-colunistas","14":"tag-confeitaria","15":"tag-entertainment","16":"tag-entretenimento","17":"tag-estranho","18":"tag-eu-amo","19":"tag-fofices","20":"tag-horoscopo","21":"tag-humanos","22":"tag-humor","23":"tag-nadja-haddad","24":"tag-portugal","25":"tag-pt","26":"tag-sbt","27":"tag-streaming","28":"tag-televiso","29":"tag-televisao","30":"tag-tudo","31":"tag-tv","32":"tag-videos"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18371","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18371"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18371\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18372"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18371"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18371"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18371"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}