{"id":185114,"date":"2025-12-12T08:48:14","date_gmt":"2025-12-12T08:48:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/185114\/"},"modified":"2025-12-12T08:48:14","modified_gmt":"2025-12-12T08:48:14","slug":"quatro-beneficios-de-beber-cafe-segundo-nutricionistas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/185114\/","title":{"rendered":"Quatro benef\u00edcios de beber caf\u00e9, segundo nutricionistas"},"content":{"rendered":"

Para muitos, a manh\u00e3 s\u00f3 come\u00e7a depois de beber um caf\u00e9. Tamb\u00e9m \u00e9 a desculpa perfeita para uma pausa ou um reencontro com um amigo. Mas afinal, quais os benef\u00edcios desta bebida t\u00e3o apreciada?<\/p>\n

O website de Martha Stewart foi falar com especialistas para responder a esta pergunta.<\/p>\n

Principais benef\u00edcios do consumo de caf\u00e9<\/p>\n

Beber caf\u00e9 traz v\u00e1rios benef\u00edcios sendo que a maior parte se deve aos antioxidantes conhecidos como polifen\u00f3is, que possuem propriedades anti-inflamat\u00f3rias, real\u00e7a a nutricionista Lauren Slayton.\u00a0<\/p>\n

De seguida destacam-se quatro benef\u00edcios do caf\u00e9:<\/p>\n

1. Sa\u00fade cerebral<\/p>\n

O caf\u00e9 ajuda na cogni\u00e7\u00e3o e na concentra\u00e7\u00e3o a curto prazo, mas tamb\u00e9m demonstra ser um neuroprotetor a longo prazo, real\u00e7a Slayton.\u00a0<\/p>\n

Para Sylvia Klinger, fundadora da Hispanic Food Communications, al\u00e9m de melhorar o estado de alerta, a mem\u00f3ria e o desempenho cognitivo, o caf\u00e9 \u00e9 associado a um menor risco de depress\u00e3o, protegendo contra doen\u00e7as neurodegenerativas como Parkinson e Alzheimer.<\/p>\n

2. Sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o<\/p>\n

Ambas as especialistas concordam que o consumo moderado de caf\u00e9 est\u00e1 associado a um risco reduzido de doen\u00e7as card\u00edacas e AVC (Acidente Vascular Cerebral), bem como a um menor risco de morte por problemas card\u00edacos.\u00a0<\/p>\n

3. Sa\u00fade do f\u00edgado<\/p>\n

O caf\u00e9 est\u00e1 associado a um menor risco de doen\u00e7as hep\u00e1ticas, incluindo esteatose hep\u00e1tica e cirrose, destaca Klinger. Esta bebida reduz tamb\u00e9m o risco de cancro do f\u00edgado e colorretal, real\u00e7a Slayton.\u00a0<\/p>\n

4. Sa\u00fade metab\u00f3lica<\/p>\n

Estudos j\u00e1 demonstraram que quem bebe caf\u00e9 apresenta um menor risco de desenvolver diabetes tipo 2, destaca Klinger.<\/p>\n

Qual o melhor hor\u00e1rio para beber caf\u00e9?<\/p>\n

De maneira a evitar perturba\u00e7\u00f5es do sono, ambas as especialistas afirmam que o caf\u00e9 deve ser consumido logo pela manh\u00e3.\u00a0<\/p>\n

Slayton real\u00e7a que o caf\u00e9 mant\u00e9m-se no organismo mais tempo do que a maioria das pessoas imagina. Assim, na sua perspetiva, o consumo de caf\u00e9 deveria ser suspenso a partir do meio dia.\u00a0<\/p>\n

J\u00e1 Klinger destaca que o per\u00edodo ideal \u00e9 entre as 9h30 e 11h30. Este espa\u00e7o de tempo \u00e9 crucial para maximizar a energia sem interferir nos ritmos naturais do cortisol. A especialista tamb\u00e9m recomenda o consumo de caf\u00e9 antes do treino, pois pode ajudar a melhorar o desempenho e a resist\u00eancia.<\/p>\n

Dever\u00e1 tamb\u00e9m evitar beber caf\u00e9 de est\u00f4mago vazio, uma vez que poder\u00e1 irritar a mucosa estomacal e causar refluxo \u00e1cido ou incha\u00e7o.<\/p>\n

\"6<\/p>\n

Um caf\u00e9 logo pela manh\u00e3, ainda antes do pequeno almo\u00e7o, pode saber muito bem. No entanto, este h\u00e1bito \u00e9 desaconselhado por especialistas em nutri\u00e7\u00e3o. Saiba que seis bebidas n\u00e3o dever\u00e1 ingerir de est\u00f4mago vazio.<\/p>\n

Mariline Direito Rodrigues | 08:31 – 11\/12\/2025 <\/p>\n

Caf\u00e9 sem a\u00e7\u00facar: que efeito produz no c\u00e9rebro?<\/p>\n

Um estudo publicado na Nature Neuroscience revela que o organismo do ser humano reage de forma diferente quando ingerimos caf\u00e9 sem a\u00e7\u00facar.\u00a0<\/p>\n

Os investigadores perceberam que o c\u00e9rebro tamb\u00e9m pode ser afetado.<\/p>\n

De acordo com estes especialistas, o consumo regular desta bebida pode ser respons\u00e1vel por uma prote\u00e7\u00e3o mais eficiente das c\u00e9lulas e pode “melhorar as conex\u00f5es dos neur\u00f3nios”.<\/p>\n

Nesta investiga\u00e7\u00e3o destacou-se, em concreto, o efeito que esta subst\u00e2ncia produz no hipocampo, que \u00e9 a parte do c\u00e9rebro associada \u00e0 mem\u00f3ria.<\/p>\n

Portanto, se por um lado o caf\u00e9 pode despertar o c\u00e9rebro e deixar qualquer pessoa agitada, por outro tamb\u00e9m \u00e9 capaz de estar a reter toda a informa\u00e7\u00e3o que est\u00e1 a envolver o ser humano.<\/p>\n

\"Que<\/p>\n

Os benef\u00edcios do caf\u00e9 s\u00e3o extensos! Mas ao consumir esta bebida com a\u00e7\u00facar podemos estar a retirar-lhe o seu verdadeiro potencial. Saiba quais s\u00e3o os benef\u00edcios do caf\u00e9 sem a\u00e7\u00facar para o c\u00e9rebro. Vai querer mudar este h\u00e1bito!<\/p>\n

In\u00eas Morais Monteiro | 16:00 – 11\/12\/2025 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Para muitos, a manh\u00e3 s\u00f3 come\u00e7a depois de beber um caf\u00e9. Tamb\u00e9m \u00e9 a desculpa perfeita para uma…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":185115,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[86],"tags":[116,32,33,117],"class_list":{"0":"post-185114","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-saude","8":"tag-health","9":"tag-portugal","10":"tag-pt","11":"tag-saude"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@pt\/115705735360240784","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/185114","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=185114"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/185114\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/185115"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=185114"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=185114"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=185114"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}