As festas de final de ano, principalmente a ceia de natal, \u00e9 conhecida por seus alimentos pesados, cal\u00f3ricos e uma prepara\u00e7\u00e3o de durar horas. Quem nunca saiu da mesa p\u00f3s meia noite com a barriga cheia, se sentindo empanturrado e que precisa voltar para a academia na primeira hora do dia primeiro. <\/p>\n
Existem alternativas para se alimentar bem durante a comemora\u00e7\u00e3o sem exagerar e deixar o nutricionista orgulhoso. Ainda mais para quem vai preparar os pratos durante as festas e n\u00e3o quer ficar horas na cozinha. <\/p>\n
Confira 5 receitas f\u00e1ceis que podem ser feitas rapidamente e n\u00e3o sair da dieta durante as comemora\u00e7\u00f5es: <\/p>\n
Salpic\u00e3o de frango light<\/p>\n
Modo de preparo<\/strong>: higienizar e picar os legumes (ralar a cenoura e picar o palmito e o sals\u00e3o em peda\u00e7os pequenos). Em um recipiente, colocar o frango desfiado, os legumes e adicionar o creme de ricota light, mexendo bem. Adicionar o suco do lim\u00e3o, o mel, as ervas e os temperos, misturando para incorporar. <\/p>\n Benef\u00edcios<\/strong>: al\u00e9m de ser um prato bastante proteico (por conta do frango desfiado) e rico em fibras (por conta dos legumes), ao substituir a maionese tradicional (ou mesmo o creme de leite) dessa receita por creme de ricota light, a quantidade de calorias reduz muito. N\u00e3o adicionar batata palha ou outros componentes gordurosos tamb\u00e9m contribui para que a receita seja mais leve. <\/p>\n Modo de preparo<\/strong>: ap\u00f3s cozinhar a lentilha, higienizar e picar os legumes em peda\u00e7os pequenos. Em um recipiente, misturar todos os ingredientes e levar \u00e0 geladeira. A salada deve ser servida fria. <\/p>\n Benef\u00edcios<\/strong>: a lentilha, al\u00e9m de conferir fibras e micronutrientes, \u00e9 uma excelente fonte de prote\u00ednas vegetais, podendo ser uma alternativa para amigos e familiares vegetarianos. \u00c9 uma receita que confere bastante saciedade com poucas calorias. <\/p>\n Modo de preparo<\/strong>: coloque no liquidificador: a quinoa, o gergelim, a castanha, a semente de girassol, a c\u00farcuma e as sementes de chia e reserve. Em uma panela, refogue a cebola e o alho, deixe murchar e depois, acrescente a manteiga ghee e refogue mais um pouco. Acrescente 2 x\u00edcaras da farinha processada no liquidificador, deixe torrar um pouquinho por \u00faltimo acrescente as goji berries e acerte o sal. <\/p>\n Modo de preparo<\/strong>: em um liquidificador, bater a polpa dos maracuj\u00e1s com a \u00e1gua. Peneirar para retirar as sementes. Retornar a mistura coada para o liquidificador e adicionar o iogurte natural, o leite em p\u00f3 (ou o whey protein) e o ado\u00e7ante, batendo novamente. Hidratar a gelatina sem sabor conforme a embalagem orienta e ent\u00e3o, adicione ao liquidificador, batendo por mais 3 minutos. Porcionar em ta\u00e7as menores e decorar com a polpa do maracuj\u00e1. Levar \u00e0 geladeira por, pelo menos, 5 horas antes de servir. <\/p>\n Benef\u00edcios<\/strong>: ao trocar o creme de leite e\/ou leite condensado por iogurte natural, a quantidade de calorias reduz bastante e a sobremesa se torna mais leve e refrescante, podendo ficar ainda mais proteica com o uso do whey protein. Evitar o uso do a\u00e7\u00facar tamb\u00e9m contribui para uma prepara\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel. <\/p>\n Modo de fazer<\/strong>: molhe os p\u00e3es rapidamente no leite morno com a\u00e7\u00facar e baunilha e reserve. Bata as claras e acrescente as gemas. Unte uma frigideira antiaderente com o \u00f3leo de coco e aque\u00e7a. Passe os p\u00e3es nos ovos e jogue na frigideira quente para dourar. S\u00f3 vire depois de fazer uma casquinha. Forre um tabuleiro com papel laminado e coloque as rabanadas ap\u00f3s passar levemente na canela com a\u00e7\u00facar mascavo. Ponha no forno m\u00e9dio por alguns minutos, virando-as no meio do tempo. Ponha mais canela e a\u00e7\u00facar se necess\u00e1rio. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"As festas de final de ano, principalmente a ceia de natal, \u00e9 conhecida por seus alimentos pesados, cal\u00f3ricos…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":187842,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[86],"tags":[319,116,32,33,117],"class_list":{"0":"post-187841","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-saude","8":"tag-hard-news","9":"tag-health","10":"tag-portugal","11":"tag-pt","12":"tag-saude"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@pt\/115718101812812630","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/187841","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=187841"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/187841\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/187842"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=187841"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=187841"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=187841"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
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