{"id":193423,"date":"2025-12-18T15:08:29","date_gmt":"2025-12-18T15:08:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/193423\/"},"modified":"2025-12-18T15:08:29","modified_gmt":"2025-12-18T15:08:29","slug":"queijo-associado-a-menor-risco-de-demencia-em-estudo-de-25-anos-veja-os-tipos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/193423\/","title":{"rendered":"Queijo associado a menor risco de dem\u00eancia em estudo de 25 anos; veja os tipos"},"content":{"rendered":"\n<p class=\" content-text__container theme-color-primary-first-letter\" data-track-category=\"Link no Texto\" data-track-links=\"\"> Um estudo recente, publicado na revista Neurology, descobriu que o consumo de 50 gramas ou mais de queijo com alto teor de gordura por dia est\u00e1 correlacionado a um menor risco de desenvolver dem\u00eancia. Isso significa todos os queijos com mais de 20% de teor de gordura \u2014 como por exemplo: brie, gouda, cheddar, parmes\u00e3o, gruy\u00e8re e mu\u00e7arela. <\/p>\n<ul class=\"content-unordered-list\">\n<li><strong>Por que os gatos s\u00e3o mais independentes que os c\u00e3es? <\/strong><a class=\"\" href=\"https:\/\/oglobo.globo.com\/saude\/coluna\/2025\/12\/por-que-os-gatos-sao-mais-independentes-que-os-caeseles-foram-domesticados-ha-menos-tempo-revela-novo-estudo.ghtml\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>Eles foram domesticados h\u00e1 menos tempo; revela novo estudo<\/strong><\/a><\/li>\n<li><strong>Alzheimer: <\/strong><a class=\"\" href=\"https:\/\/oglobo.globo.com\/saude\/noticia\/2025\/12\/18\/alzheimer-nova-biopsia-do-cerebro-pode-revelar-doenca-antes-do-surgimento-de-sintomas.ghtml\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>nova &#8216;bi\u00f3psia do c\u00e9rebro&#8217; pode revelar doen\u00e7a antes do surgimento de sintomas<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p class=\" content-text__container \" data-track-category=\"Link no Texto\" data-track-links=\"\"> O estudo de longo prazo acompanhou 27.670 adultos na Su\u00e9cia por cerca de 25 anos. Os resultados estabelecem uma associa\u00e7\u00e3o estatisticamente significativa entre o consumo di\u00e1rio de queijo com alto teor de gordura e um menor risco de dem\u00eancia \u2013 embora sejam necess\u00e1rias mais pesquisas para elucidar o poss\u00edvel mecanismo subjacente. <\/p>\n<p class=\" content-text__container \" data-track-category=\"Link no Texto\" data-track-links=\"\"> &#8220;Durante d\u00e9cadas, o debate sobre dietas ricas em gordura versus dietas com baixo teor de gordura moldou as recomenda\u00e7\u00f5es de sa\u00fade, chegando mesmo a classificar o queijo como um alimento n\u00e3o saud\u00e1vel que deve ser consumido com modera\u00e7\u00e3o&#8221;, afirma a epidemiologista nutricional Emily Sonestedt, da Universidade de Lund, na Su\u00e9cia. <\/p>\n<p class=\" content-text__container \" data-track-category=\"Link no Texto\" data-track-links=\"\"> Dem\u00eancia \u00e9 um termo utilizado para falar de condi\u00e7\u00f5es que comprometem a fun\u00e7\u00e3o cognitiva, como a doen\u00e7a de Alzheimer (a forma mais comum), a dem\u00eancia vascular e a dem\u00eancia que pode se desenvolver em dist\u00farbios como a doen\u00e7a de Parkinson. <\/p>\n<p class=\" content-text__container \" data-track-category=\"Link no Texto\" data-track-links=\"\"> Como existem poucos tratamentos eficazes para a dem\u00eancia, alguns pesquisadores est\u00e3o concentrando seus esfor\u00e7os em maneiras de reduzir as chances de desenvolver a doen\u00e7a, sendo a alimenta\u00e7\u00e3o um fator importante nessas estrat\u00e9gias. <\/p>\n<p class=\" content-text__container \" data-track-category=\"Link no Texto\" data-track-links=\"\"> No novo artigo, liderado pelo epidemiologista nutricional Yufeng Du, da Universidade de Lund, os pesquisadores basearam sua an\u00e1lise na coorte Malm\u00f6 Diet and Cancer, um estudo observacional de longa dura\u00e7\u00e3o que acompanha os residentes suecos em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 sua dieta e monitora os resultados de sa\u00fade. Dos 27.670 participantes, 3.208 desenvolveram dem\u00eancia ao longo de cerca de 25 anos. <\/p>\n<ul class=\"content-unordered-list\">\n<li><strong>Estresse no trabalho: <\/strong><a class=\"\" href=\"https:\/\/oglobo.globo.com\/saude\/bem-estar\/noticia\/2025\/12\/18\/estresse-no-trabalho-reconheca-sinais-de-alerta-e-saiba-momento-de-fazer-uma-pausa.ghtml\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>reconhe\u00e7a sinais de alerta e saiba momento de fazer uma pausa<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p class=\" content-text__container \" data-track-category=\"Link no Texto\" data-track-links=\"\"> Os participantes registraram sua dieta no in\u00edcio do estudo usando um di\u00e1rio alimentar de 7 dias, um question\u00e1rio de frequ\u00eancia alimentar e uma entrevista detalhada sobre o preparo dos alimentos e os h\u00e1bitos alimentares. <\/p>\n<p class=\" content-text__container \" data-track-category=\"Link no Texto\" data-track-links=\"\"> Os pesquisadores ent\u00e3o compararam o risco de dem\u00eancia das pessoas com base no consumo de queijo. Cerca de 10% daqueles que consumiam 50 gramas ou mais de queijo com alto teor de gordura por dia desenvolveram dem\u00eancia, em compara\u00e7\u00e3o com cerca de 13% das pessoas que consumiam menos de 15 gramas por dia. <\/p>\n<p class=\" content-text__container \" data-track-category=\"Link no Texto\" data-track-links=\"\"> Ap\u00f3s ajustes para idade, sexo, escolaridade e dieta geral, pessoas que consumiam mais de 50 gramas de queijo com alto teor de gordura por dia apresentaram um risco 13% menor de dem\u00eancia por todas as causas em compara\u00e7\u00e3o com pessoas que consumiam menos de 15 gramas por dia. <\/p>\n<p class=\" content-text__container \" data-track-category=\"Link no Texto\" data-track-links=\"\"> Nenhuma associa\u00e7\u00e3o semelhante foi observada para queijo ou creme com baixo teor de gordura, qualquer tipo de leite ou produtos l\u00e1cteos fermentados, como iogurte e kefir. <\/p>\n<p class=\" content-text__container \" data-track-category=\"Link no Texto\" data-track-links=\"\"> J\u00e1 a manteiga apresentou um resultado misto, com alguns resultados at\u00e9 apresentando maior risco para o Alzheimer com alto consumo em compara\u00e7\u00e3o com pessoas que n\u00e3o consomem manteiga. <\/p>\n<ul class=\"content-unordered-list\">\n<li><strong>Hipertens\u00e3o: <\/strong><a class=\"\" href=\"https:\/\/oglobo.globo.com\/saude\/noticia\/2025\/12\/18\/os-3-tipos-de-bebidas-para-evitar-se-voce-tem-pressao-alta.ghtml\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>os 3 tipos de bebidas para evitar se voc\u00ea tem press\u00e3o alta<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p class=\" content-text__container \" data-track-category=\"Link no Texto\" data-track-links=\"\"> &#8220;Uma das maiores limita\u00e7\u00f5es deste estudo \u00e9 o consumo de queijo, registrado a partir de um di\u00e1rio alimentar e entrevista em um \u00fanico momento, 25 anos antes da an\u00e1lise do diagn\u00f3stico de dem\u00eancia. \u00c9 muito prov\u00e1vel que a dieta e outros fatores de estilo de vida tenham mudado nesses 25 anos&#8221;, afirma Tara Spires-Jones, chefe de divis\u00e3o do Instituto de Pesquisa em Dem\u00eancia do Reino Unido, que n\u00e3o participou do estudo. <\/p>\n<p class=\" content-text__container \" data-track-category=\"Link no Texto\" data-track-links=\"\"> Estima-se que 57 milh\u00f5es de pessoas viviam com dem\u00eancia em 2021, e cerca de 10 milh\u00f5es de novos casos s\u00e3o diagnosticados a cada ano. Uma an\u00e1lise do Estudo Global da Carga de Doen\u00e7as de 2019 projetou que, at\u00e9 2050, o n\u00famero de casos poder\u00e1 chegar a 153 milh\u00f5es. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Um estudo recente, publicado na revista Neurology, descobriu que o consumo de 50 gramas ou mais de queijo&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":193424,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[86],"tags":[319,116,32,33,117],"class_list":{"0":"post-193423","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-saude","8":"tag-hard-news","9":"tag-health","10":"tag-portugal","11":"tag-pt","12":"tag-saude"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@pt\/115741203194633062","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/193423","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=193423"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/193423\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/193424"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=193423"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=193423"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=193423"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}