{"id":204917,"date":"2025-12-27T18:44:12","date_gmt":"2025-12-27T18:44:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/204917\/"},"modified":"2025-12-27T18:44:12","modified_gmt":"2025-12-27T18:44:12","slug":"cha-ou-cafe-qual-e-melhor-para-os-ossos-27-12-2025-equilibrio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/204917\/","title":{"rendered":"Ch\u00e1 ou caf\u00e9: qual \u00e9 melhor para os ossos? – 27\/12\/2025 – Equil\u00edbrio"},"content":{"rendered":"

Tanto o ch\u00e1 quanto o caf\u00e9 t\u00eam v\u00e1rios benef\u00edcios para a sa\u00fade<\/a>, mas o ch\u00e1 pode sair ligeiramente na frente quando se trata da sa\u00fade dos seus ossos, sugere um estudo recente. E caf\u00e9 em excesso \u2014cinco ou mais x\u00edcaras por dia\u2014 pode ter um efeito negativo na sa\u00fade \u00f3ssea.<\/p>\n

Pesquisadores da Universidade Flinders, na Austr\u00e1lia<\/a>, analisaram dados do Estudo de Fraturas Osteopor\u00f3ticas, uma an\u00e1lise cont\u00ednua de quase 10 mil mulheres com 65 anos ou mais. Eles registraram o consumo de ch\u00e1 e caf\u00e9 das participantes e a densidade mineral \u00f3ssea no quadril <\/a>e no colo femoral \u2014a parte mais propensa a fraturar quando se quebra o quadril\u2014 em v\u00e1rios per\u00edodos de acompanhamento. Os resultados foram publicados no m\u00eas passado na revista Nutrients.<\/p>\n

Na marca de dez anos, os consumidores de ch\u00e1 apresentaram densidade mineral \u00f3ssea total do quadril ligeiramente maior do que aqueles que relataram beber caf\u00e9.<\/p>\n

“N\u00e3o sabemos exatamente por que o ch\u00e1 parece mais protetor que o caf\u00e9”, diz Ryan Liu, coautor do estudo. “No entanto, com base em pesquisas existentes em c\u00e9lulas, isso potencialmente poderia ser devido ao ch\u00e1 conter compostos como catequinas que podem estimular c\u00e9lulas formadoras de osso e, portanto, resultar em aumento da densidade mineral \u00f3ssea.”<\/p>\n

Mas esse aumento na densidade mineral \u00f3ssea proporcionado pelo ch\u00e1 n\u00e3o foi dram\u00e1tico. “\u00c9 verdade que h\u00e1 um pequeno benef\u00edcio do ch\u00e1 relacionado \u00e0 densidade mineral \u00f3ssea, mas a diferen\u00e7a \u00e9 t\u00e3o, t\u00e3o pequena que clinicamente pode n\u00e3o ser realmente relevante”, afirma Michael Holick, professor de endocrinologia, diabetes, nutri\u00e7\u00e3o e controle de peso na Escola de Medicina Chobanian & Avedisian da Universidade de Boston, que n\u00e3o participou do estudo.<\/p>\n

A baixa densidade mineral \u00f3ssea aumenta o risco de osteoporose <\/a>e “afinamento progressivo do osso \u00e0 medida que envelhecemos, o que torna algu\u00e9m mais suscet\u00edvel a fraturas”, diz Kendall Moseley, diretora m\u00e9dica do Centro de Metabolismo \u00d3sseo e Osteoporose de Johns Hopkins. Cerca de 10 milh\u00f5es de americanos t\u00eam osteoporose, e outros 44 milh\u00f5es com baixa densidade mineral \u00f3ssea est\u00e3o em risco de desenvolver a condi\u00e7\u00e3o, de acordo com o Grupo de Trabalho de Osteoporose, um painel de especialistas do Departamento de Sa\u00fade e Servi\u00e7os Humanos.<\/p>\n

O que voc\u00ea precisa saber sobre caf\u00e9 e sa\u00fade \u00f3ssea<\/p>\n

Com o caf\u00e9, os pesquisadores observaram um efeito limiar ou um ponto de inflex\u00e3o: a ingest\u00e3o moderada,<\/a> cerca de duas a tr\u00eas x\u00edcaras por dia, n\u00e3o pareceu afetar negativamente a densidade mineral \u00f3ssea. Mas beber cinco ou mais x\u00edcaras de caf\u00e9 diariamente foi associado a n\u00edveis mais baixos de densidade mineral \u00f3ssea. Consumidores de caf\u00e9 que relataram maior consumo de \u00e1lcool ao longo da vida tamb\u00e9m mostraram menor densidade mineral \u00f3ssea no colo femoral.<\/p>\n

O consumo de ch\u00e1 e caf\u00e9 neste estudo foi autorrelatado, e os pesquisadores “perguntaram pelo n\u00famero de x\u00edcaras, mas n\u00e3o necessariamente pelo tipo de ch\u00e1, ou os m\u00e9todos de preparo do caf\u00e9, ou tamanho da x\u00edcara ou intensidade”, disse Anika Anam, professora assistente de medicina na Escola de Medicina de Yale, que n\u00e3o participou do estudo.<\/p>\n

Os pesquisadores consideraram o uso de estrog\u00eanio oral pelas participantes, um tipo de terapia hormonal<\/a> que pode fortalecer os ossos, mas n\u00e3o o estrog\u00eanio transd\u00e9rmico, um adesivo aplicado na pele, ent\u00e3o n\u00e3o levaram em conta todos os fatores que podem afetar a for\u00e7a \u00f3ssea.<\/p>\n

A osteoporose \u00e9 “uma doen\u00e7a multifatorial”, acrescenta ela. Muitos fatores desempenham um papel na probabilidade de desenvolver essa condi\u00e7\u00e3o, incluindo hist\u00f3rico familiar, uso de \u00e1lcool, uso de tabaco, e ra\u00e7a e etnia.<\/p>\n

Voc\u00ea deve mudar para o ch\u00e1?<\/p>\n

N\u00e3o necessariamente, disseram os especialistas. “Muito j\u00e1 foi publicado sobre cafe\u00edna e densidade \u00f3ssea, e muito disso \u00e9 contradit\u00f3rio”, diz Anam.<\/p>\n

Algumas outras pesquisas, por exemplo, sugeriram uma rela\u00e7\u00e3o mais ben\u00e9fica entre caf\u00e9<\/a> e sa\u00fade \u00f3ssea: um estudo de 2016 com mulheres coreanas na p\u00f3s-menopausa publicado no PLOS One e um estudo longitudinal de 2018 no BMC Public Health associaram a ingest\u00e3o de caf\u00e9 a um menor risco de osteoporose. Uma meta-an\u00e1lise sobre o consumo de caf\u00e9 e ch\u00e1 a longo prazo publicada no in\u00edcio deste ano descobriu que ambas as bebidas est\u00e3o associadas a um risco reduzido de desenvolver a condi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

A pesquisa “n\u00e3o est\u00e1 dizendo que voc\u00ea deve fazer um esfor\u00e7o para parar ou que o caf\u00e9 \u00e9 ruim”, afirma Liu. “Voc\u00ea pode continuar bebendo caf\u00e9, mas existem alguns subgrupos que o tornam mais arriscado para diminui\u00e7\u00e3o da densidade mineral \u00f3ssea”, como ter uma maior ingest\u00e3o de \u00e1lcool ao longo da vida ou beber mais de cinco x\u00edcaras por dia.<\/p>\n

A conclus\u00e3o? Se voc\u00ea \u00e9 um consumidor de caf\u00e9, \u00e9 razo\u00e1vel ficar de olho na sua ingest\u00e3o geral e tentar n\u00e3o exceder duas a tr\u00eas x\u00edcaras por dia, disseram os especialistas. Isso est\u00e1 alinhado com as recomenda\u00e7\u00f5es da FDA (Food and Drug Administration<\/a>, ag\u00eancia reguladora americana) para n\u00e3o ultrapassar 400 miligramas de cafe\u00edna diariamente, o que equivale a cerca de tr\u00eas x\u00edcaras de 355 ml.<\/p>\n

“Como qualquer outra coisa na vida, a modera\u00e7\u00e3o \u00e9 sempre boa”, pondera Holick. O estudo “basicamente conclui que voc\u00ea pode tomar algumas x\u00edcaras de caf\u00e9 sem ter qualquer impacto”.<\/p>\n

O que mais voc\u00ea pode fazer para manter ossos fortes?<\/p>\n

Al\u00e9m de preferir caf\u00e9 ou ch\u00e1, existem outras estrat\u00e9gias que demonstraram apoiar a densidade \u00f3ssea \u00e0 medida que voc\u00ea envelhece<\/a>. Aqui est\u00e1 o que os especialistas sugerem:<\/p>\n

– Obtenha nutrientes suficientes para fortalecer os ossos em sua dieta. Uma dieta enriquecida com c\u00e1lcio e ampla vitamina D vai construir uma casa mais forte e tornar seus ossos menos suscet\u00edveis a quebrar.”<\/p>\n

– Adicione exerc\u00edcios de resist\u00eancia \u00e0 sua rotina.<\/p>\n

– N\u00e3o fume e mantenha o consumo de \u00e1lcool baixo<\/a>.<\/p>\n

A conclus\u00e3o? Para os consumidores de ch\u00e1, “\u00e9 interessante que pare\u00e7a haver algum benef\u00edcio no quadril para a densidade mineral \u00f3ssea, mas eu n\u00e3o diria: ‘Vou come\u00e7ar a beber muito ch\u00e1’, ou se voc\u00ea bebe ch\u00e1, isso anularia ignorar sua ingest\u00e3o de c\u00e1lcio”, afirma Anam.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Tanto o ch\u00e1 quanto o caf\u00e9 t\u00eam v\u00e1rios benef\u00edcios para a sa\u00fade, mas o ch\u00e1 pode sair ligeiramente…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":204918,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[86],"tags":[2369,1031,2373,3021,3570,1029,236,116,1491,1208,10816,19877,32,33,117],"class_list":{"0":"post-204917","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-saude","8":"tag-alimentacao","9":"tag-autocuidado","10":"tag-cafe","11":"tag-cha","12":"tag-corpo","13":"tag-cuide-se","14":"tag-folha","15":"tag-health","16":"tag-idoso","17":"tag-medicina","18":"tag-osso","19":"tag-osteoporose","20":"tag-portugal","21":"tag-pt","22":"tag-saude"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@pt\/115793013235726299","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/204917","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=204917"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/204917\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/204918"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=204917"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=204917"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=204917"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}