{"id":206569,"date":"2025-12-29T16:18:09","date_gmt":"2025-12-29T16:18:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/206569\/"},"modified":"2025-12-29T16:18:09","modified_gmt":"2025-12-29T16:18:09","slug":"suco-de-laranja-faz-bem-para-o-coracao-diz-estudo-29-12-2025-equilibrio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/206569\/","title":{"rendered":"Suco de laranja faz bem para o cora\u00e7\u00e3o, diz estudo – 29\/12\/2025 – Equil\u00edbrio"},"content":{"rendered":"

Popular nas mesas brasileiras, o suco de laranja<\/a> marca presen\u00e7a no caf\u00e9 da manh\u00e3, no almo\u00e7o e no jantar, mas tamb\u00e9m tem se destacado nas bancadas de pesquisa mundo afora, mostrando seu potencial em prol da sa\u00fade cardiovascular<\/a>. Um dos trabalhos mais recentes, publicado no peri\u00f3dico cient\u00edfico Molecular Nutrition & Food Research<\/a>, revela efeitos no controle da press\u00e3o arterial<\/a> e a\u00e7\u00e3o anti-inflamat\u00f3ria.<\/p>\n

Tais achados vieram de um estudo realizado no Centro de Pesquisas em Alimentos da Universidade de S\u00e3o Paulo (FoRC-USP), por um grupo liderado pelos professores Franco Lajolo e Neuza Hassimotto, com apoio da Fapesp (Funda\u00e7\u00e3o de Amparo \u00e0 Pesquisa do Estado de S\u00e3o Paulo) e em parceria com a Universidade do Estado da Carolina do Norte, nos Estados Unidos.<\/p>\n

“Participaram da pesquisa 85 adultos, que consumiram 500 ml de suco de laranja pasteurizado, diariamente, durante dois meses”, diz Hassimotto \u00e0 Ag\u00eancia Einstein. Foram realizados exames, no in\u00edcio e ap\u00f3s 30 e 60 dias, para avaliar os n\u00edveis de colesterol, a glicemia<\/a>, os marcadores inflamat\u00f3rios, a press\u00e3o arterial e o percentual de gordura corporal<\/a>, entre outros.<\/p>\n

Os pesquisadores constataram impactos positivos em todos os par\u00e2metros mencionados. H\u00e1 evid\u00eancias de que compostos da laranja melhorem a fun\u00e7\u00e3o endotelial, ou seja, contribuam para a elasticidade dos vasos. Para entender os mecanismos por tr\u00e1s dessa atua\u00e7\u00e3o, os autores avaliaram a express\u00e3o g\u00eanica, por meio de uma t\u00e9cnica de sequenciamento chamada an\u00e1lise transcript\u00f4mica.<\/p>\n

“Observamos a modula\u00e7\u00e3o de diversos genes envolvidos com a regula\u00e7\u00e3o da press\u00e3o arterial e ainda com processos inflamat\u00f3rios e de estresse oxidativo”, relata a professora da USP.<\/p>\n

Muito al\u00e9m da vitamina C<\/p>\n

Festejado pelos altos teores de vitamina C<\/a>, o fruto concentra outros componentes protetores. “Oferece minerais, como o pot\u00e1ssio, al\u00e9m de fibras<\/a> e diversos compostos bioativos”, destaca a nutricionista Carolina Ventura, do Einstein Hospital Israelita.<\/p>\n

H\u00e1 desde os carotenoides, que s\u00e3o pigmentos de a\u00e7\u00e3o antioxidante, at\u00e9 os flavonoides. “Dentro dessa classe, vale destacar a hesperidina, que \u00e9 quase exclusiva dos c\u00edtricos e principal respons\u00e1vel pela melhora na press\u00e3o arterial”, observa Neuza Hassimotto. A narirutina tamb\u00e9m faz parte desse grupo e tem sido reconhecida pela capacidade antioxidante. Significa que \u00e9 capaz de neutralizar os radicais livres<\/a>, mol\u00e9culas que apresentam el\u00e9trons desemparelhados e precisam se estabilizar, reagindo com alguns componentes das c\u00e9lulas. N\u00e3o faltam ind\u00edcios na literatura cient\u00edfica de que o excesso de radicais livres est\u00e1 por tr\u00e1s de danos celulares.<\/p>\n

Os flavonoides tamb\u00e9m t\u00eam a\u00e7\u00e3o anti-inflamat\u00f3ria. “Quando ingeridos pela dieta, ajudam a reduzir fatores de risco cardiometab\u00f3licos”, comenta a professora da USP. Na natureza, funcionam como compostos de defesa das plantas: protegem contra a radia\u00e7\u00e3o ultravioleta, reduzem danos causados por varia\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas e ajudam a esp\u00e9cie a suportar situa\u00e7\u00f5es adversas, como per\u00edodos de seca e excesso de chuva.<\/p>\n

Raio-X do fruto<\/p>\n

Origin\u00e1ria de \u00e1reas tropicais do continente asi\u00e1tico, a laranja foi trazida ao Brasil pelos portugueses e se adaptou ao nosso solo. Seu nome deriva da palavra indiana narayan, que significa perfume de dentro.<\/p>\n

Entre as variedades mais comuns, encontramos laranja-pera, laranja-bahia, laranja-seleta e laranja-lima, cada qual com suas nuances de sabor \u2014umas mais azedinhas, outras mais doces, mas todas arom\u00e1ticas e vitaminadas. “Trata-se de um dos alimentos mais acess\u00edveis”, observa Ventura.<\/p>\n

D\u00e1 para inserir o fruto no dia a dia de diversas maneiras. “Na vers\u00e3o in natura pode ser saboreada como sobremesa”, recomenda a nutricionista do Einstein. Nesse formato, vale consumir inclusive o baga\u00e7o, que esbanja fibras, nutrientes que favorecem o tr\u00e2nsito intestinal e ajudam a combater a constipa\u00e7\u00e3o<\/a>.<\/p>\n

Inclusive, ao preparar o suco, a sugest\u00e3o \u00e9 n\u00e3o coar para preservar ao m\u00e1ximo esse conte\u00fado fibroso. “Tamb\u00e9m n\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio ado\u00e7ar a bebida”, sugere Carolina Ventura. Eduque o paladar para sentir o sabor, j\u00e1 que a fruta cont\u00e9m seus pr\u00f3prios a\u00e7ucares, caso da glicose, da sacarose e da frutose<\/a>.<\/p>\n

Ali\u00e1s, ningu\u00e9m precisa temer a frutose, embora existam muitos mitos por a\u00ed. “Na fruta, a quantidade \u00e9 pequena, se comparada aos refrigerantes<\/a>“, destaca Hassimotto. Al\u00e9m disso, na laranja e no seu suco, a concentra\u00e7\u00e3o de vitaminas, sais minerais e demais compostos bioativos atenua a velocidade de absor\u00e7\u00e3o dos a\u00e7\u00facares.<\/p>\n

Ainda assim, mesmo diante de tantos benef\u00edcios, exageros devem ser evitados. E n\u00e3o custa lembrar: os efeitos ben\u00e9ficos observados na pesquisa s\u00f3 aparecem em um contexto saud\u00e1vel, com espa\u00e7o para atividade f\u00edsica, bons h\u00e1bitos de sono e uma alimenta\u00e7\u00e3o balanceada como um todo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Popular nas mesas brasileiras, o suco de laranja marca presen\u00e7a no caf\u00e9 da manh\u00e3, no almo\u00e7o e no…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":206570,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[86],"tags":[6245,2369,547,1468,1031,4533,1618,1029,1617,236,116,1208,32,33,117,10106,3228],"class_list":{"0":"post-206569","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-saude","8":"tag-agencia-einstein","9":"tag-alimentacao","10":"tag-alimentacao-saudavel","11":"tag-alimentos","12":"tag-autocuidado","13":"tag-comida","14":"tag-coracao","15":"tag-cuide-se","16":"tag-doenca-cardiovascular","17":"tag-folha","18":"tag-health","19":"tag-medicina","20":"tag-portugal","21":"tag-pt","22":"tag-saude","23":"tag-vitamina","24":"tag-vitamina-c"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@pt\/115803763662335767","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/206569","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=206569"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/206569\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/206570"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=206569"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=206569"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=206569"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}