{"id":211668,"date":"2026-01-02T10:16:07","date_gmt":"2026-01-02T10:16:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/211668\/"},"modified":"2026-01-02T10:16:07","modified_gmt":"2026-01-02T10:16:07","slug":"esquece-os-cremes-o-segredo-anti-envelhecimento-esta-no-teu-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/211668\/","title":{"rendered":"Esquece os cremes. O segredo anti-envelhecimento est\u00e1 no teu caf\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>Beber uma ch\u00e1vena de caf\u00e9 ou saborear um quadrado de chocolate amargo pode ser mais do que um simples prazer do dia a dia. Um novo estudo cient\u00edfico sugere que estes h\u00e1bitos podem estar associados a um envelhecimento celular mais lento, gra\u00e7as a um composto espec\u00edfico: a teobromina, um alcaloide presente sobretudo no cacau, mas tamb\u00e9m, em menores quantidades, no caf\u00e9 e no ch\u00e1.<\/p>\n<p>A investiga\u00e7\u00e3o, <a href=\"https:\/\/www.medicalnewstoday.com\/articles\/could-eating-more-dark-chocolate-help-slow-down-biological-aging#Is-chocolate-healthy-or-not\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">publicada na revista Aging<\/a>, analisou biomarcadores moleculares ligados \u00e0 chamada idade biol\u00f3gica, uma estimativa de qu\u00e3o \u201cvelhas\u201d est\u00e3o as nossas c\u00e9lulas, independentemente da idade que consta no cart\u00e3o de cidad\u00e3o. Os resultados indicam que pessoas com n\u00edveis mais elevados de teobromina no sangue apresentavam sinais de envelhecimento celular mais lento, medidos atrav\u00e9s de dois modelos cient\u00edficos conhecidos como rel\u00f3gios epigen\u00e9ticos.<\/p>\n<p>O estudo baseou-se em dados de mais de mil pessoas com uma idade m\u00e9dia de 60 anos, que foram submetidas as testes sangu\u00edneos de teobromina, notando-se que quanto\u00a0mais elevados eram os n\u00edveis de teobromina, mais lento parecia ser o envelhecimento celular.\u00a0<\/p>\n<p>O que os resultados sugerem \u00e9 que a teobromina pode estar a influenciar a actividade de certos genes, conforme explica Jordana Bell, professora de epigen\u00f3mica no King\u2019s College London e principal autora do estudo.<\/p>\n<p>Apesar dos resultados promissores, os pr\u00f3prios autores alertam: trata-se de uma associa\u00e7\u00e3o, n\u00e3o de uma rela\u00e7\u00e3o de causa-efeito. O estudo n\u00e3o analisou em detalhe a alimenta\u00e7\u00e3o dos participantes, nem quantificou o consumo de caf\u00e9 ou chocolate. Al\u00e9m disso, os dados resultam de uma \u00fanica medi\u00e7\u00e3o, o que impede conclus\u00f5es sobre efeitos a longo prazo.<\/p>\n<p>Estas conclus\u00f5es juntam-se a evid\u00eancias anteriores sobre os benef\u00edcios do chocolate amargo, rico em polifen\u00f3is com propriedades anti-inflamat\u00f3rias, associados a menor risco de doen\u00e7as cardiovasculares, metab\u00f3licas e neurodegenerativas. Especialistas recomendam chocolates com mais de 70% de cacau, poucos ingredientes e consumo moderado, devido ao a\u00e7\u00facar, \u00e0 gordura saturada e, em alguns casos, \u00e0 presen\u00e7a de metais pesados.<\/p>\n<p>Os investigadores refor\u00e7am que a teobromina \u00e9 apenas uma pequena pe\u00e7a num processo multifatorial. Alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada, atividade f\u00edsica regular, sono de qualidade e gest\u00e3o do stress continuam a ser determinantes para o antienvelhecimento.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Beber uma ch\u00e1vena de caf\u00e9 ou saborear um quadrado de chocolate amargo pode ser mais do que um&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":211669,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[86],"tags":[41472,1081,2373,21981,204,754,116,186,1079,32,33,117,1078,1080],"class_list":{"0":"post-211668","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-saude","8":"tag-antienvelhecimento","9":"tag-beleza","10":"tag-cafe","11":"tag-chocolate","12":"tag-design","13":"tag-gastronomia","14":"tag-health","15":"tag-lifestyle","16":"tag-moda","17":"tag-portugal","18":"tag-pt","19":"tag-saude","20":"tag-versa","21":"tag-viagens"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@pt\/115824989704754765","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/211668","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=211668"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/211668\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/211669"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=211668"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=211668"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=211668"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}